世子妃捕鱼忙

糖糖小萱

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第6章 美味“虾魁”

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林渔歌赶紧躲开,不忘提醒道:“哥,小心它夹着你。”

林方海闻声也看了过来,顿时眼睛一亮,惊喜道:“这是虾魁吧!想不到竟然可以长这么大。”

“爹,你见过这东西?”林轻舟好奇地拽了下龙虾的触须。

“以前在宫宴上看到过,据说是南边的商人费尽千辛万苦,才运到京城。”

“当时陛下可是夸这东西,味道很是鲜美。”

说完他还咽了咽口水,好像自己吃过一样。

林渔歌赶紧打断老爹的幻想,“爹,别想了,今天咱们就能尝到这虾魁的味道啦。”

然后提起左手上的黄花鱼,递给林方海。

说道:“爹,您先帮我把这几条鱼杀了,留着明天吃。我去把虾魁处理一下。”

“娘,您帮我烧下火。”

想到家里只有一个陶罐,被母亲拿来煮饭了。

她又吩咐道:“大哥,你去帮我找块薄些的石板,清洗干净,一会儿咱们用它来烤虾魁。”

林渔歌把龙虾仔细刷洗干净,去掉内脏和虾线等不能吃的地方。

用刀在龙虾的背部划开一道口子,这样在烤制过程中更容易熟透。

这会功夫,那石板早已烤得滚烫,她将龙虾放在石板上,“滋,滋”声中,石板上冒起一片白烟。

林渔歌想起回来路上看到的紫苏叶。

忙对母亲说了声,“娘,记得翻面。”

就跑了出去。

没一会儿,又急匆匆跑回来。

将手里捏着的紫苏叶,交给林轻舟清洗干净。

此时龙虾已经变得通红透亮,“再撒上点盐就好了。”

闻着那渐渐浓郁的香气,几人都止不住的直咽口水。

“好了,可以吃了。”

谢静婉把龙虾端上桌,几人迫不及待的开吃。

林轻舟一口下去,眼睛都亮了起来。

一边咀嚼一边含糊不清地说道:“小妹,太好吃了,这虾魁的味道简直绝了。

林渔歌也夹了一块虾肉,裹着紫苏叶,放进嘴里。

顿时那鲜嫩的虾肉带着紫苏特有的香味,在口中爆开。

紧致而富有弹性,带着淡淡的咸味和石板炙烤后的独特烟熏味。

虾肉的鲜美瞬间弥漫在整个口腔。

没一会儿,两斤重的龙虾就被一家人分食干净。

林轻舟还拿着一只虾钳,不停的嗦着。

看到这,谢静婉一巴掌拍了过去,嫌弃道:“瞧你那没出息的样!”

林渔歌强忍着笑说道:“大哥,以后这些东西你会经常吃到的,说不定哪天你就吃腻了。”

林轻舟这才放下手中的钳子壳,摇了摇头,“不会的,这东西永远都不会腻。”

林方海也点点头道:“我就说嘛,陛下都夸过的东西,那肯定错不了。”

一家人饱餐一顿,终于睡了个安稳觉。

第二天一早,因为村里的渔船出海还没回来,几人就都跟着妇女们来到海边。

看着那些妇女拿着贝壳,熟练的挖出一颗颗肥美的蛤蜊。

林渔歌有些跃跃欲试。

她找到蔡金花,借到几把多余的贝壳铲,一家人也开始在沙滩上寻找海货。

“娘,那里有一只猫眼螺!您看,是不是很像猫的眼睛。”

“爹,快来,这里有一群沙蟹。”

蹲在一旁的邻居温大娘,笑着提醒道:“渔歌姑娘,这些沙蟛蜞可不好吃,全是壳,没什么肉的,还硌牙。”

“温大娘,书上说这些沙蟹可以做成沙蟹酱的,我抓些回去尝试一下。”林渔歌解释了下,又埋头苦干。

“小妹,看我抓到什么了,这家伙有好多只脚。”

林渔歌抬头看去,只见林轻舟手中握着一只八爪鱼的头。

那几根触手还不停地往他的手臂上缠,可就是不见他放开。

“大哥,这是八爪鱼,可以吃的。”

林轻舟一听,眼睛顿时亮了,忙追问道:“小妹,那这好吃吗?”

林渔歌有些无言,觉得她哥快要从工部直男变成渔村吃货了。

愣了愣神,点头道:“嗯,回去后做给你吃。”

“那行,我去多找几只。”

林渔歌看着他的背影摇了摇头,这还真是,在吃货的路上一去不复返。

她继续去挖蛤蜊,这些都是要上交的。

不知不觉,太阳逐渐爬到了头顶,时间已近中午。

林渔歌一行人上交了挖到的大部分海货,这些会被分给村里比较困难那几户。

林家人提着一桶其他人都不要的沙蟹,和林轻舟抓到的几只八爪鱼回了家。

过了一会儿,闻际中也拎着一些杂螺回到隔壁。

林渔歌从屋里拿出一条黄花鱼,塞给他道:“闻爷爷,这鱼您给炖了,补补身子。”

说完不等他反应过来,就转身跑回屋里。

闻际中盯着手里的鱼,沉默了好一会儿。

看向林家的屋子,嘴唇动了动,这才转身回屋。

林渔歌回到屋里,谢静婉正准备做饭,“娘,将那两条鱼都做了吧!一条做成鱼片粥,一条用石板煎。”

谢静婉闻言大喜,立马应道:“行,家里头缺这少那的,我还正发愁怎么吃它们呢。”

说完就开始片鱼。

林渔歌看着家里唯一的土灶,现在正煮着饭。

不由说道:“哥,你把昨天的石板拿过来,咱们用石头重新垒个简易灶。这样能快些。”

兄妹俩在屋子外面简单搭了个灶,放好石板。

石板上刷上油,林渔歌将最后一条黄花鱼片开,平铺在石板上,待烤得有点焦黄,给它翻面。

接着拿出昨天剩下的紫苏叶,弄碎了洒在鱼上,顿时一股独特的清香在空气中弥漫开来。

混合着黄花鱼经过炙烤后的浓郁鱼香,让人不禁口水直流。

林轻舟在一旁咽着口水,不停地催促,“小妹,好了吗?我都闻到香味了。”

林渔歌无奈,只能打发他去干活。

“哥,你去把那几只八爪鱼拿去处理下,一会儿放石板上煎一下,就能吃了。”

林轻舟赶紧回屋,把那些八爪鱼拎出来。

一会儿又发愁道:“小妹,这怎么弄,我不会啊!”

林渔歌拿起一只给他做示范,“看,从这打开,摘掉内脏。还有它的牙齿,眼睛,都不能吃。”

鱼烤好挪到一边,林渔歌接着用同样的方法,将几只八爪鱼煎熟。

此时鱼片粥也已经做好了。

一家人一人一碗粥,就着香煎黄花鱼。

拿八爪鱼作饭后点心,吃的很是开怀。

饭后林方海不禁感慨道:“这渔村生活,虽质朴简单却也别有一番滋味。”

“爹,等跟着出海回来,您就不会这样说了。”

想到自己第一次出海时的感觉,林渔歌脸上不由露出同情。

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