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第546章 椰子油香煎素肉

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朱圆圆进了园子,往前走了没几步,就见那竹林前的空地上站着一个年轻的女子。

她的袖子和裤脚都高高的挽起来,不知道在干什么。听见来有人的脚步声过来,却急忙转过头去看。

朱圆圆道:“公主。是你吗?”

那女子说道:“你是什么人?”

朱圆圆道:“我是东土来取经的人,经过这里,听那老僧人说了你的事情,特意来宽慰你一番。”

公主道:“你?怎么宽慰我?”

“我和师父师兄们不日就要到你天竺国王城之中。到那时查明真相,定然可以恢复你的身份。”

公主道:“太好了!功夫不负有心人呀,终于等到这一天了。”

朱圆圆看了看公主,瞧着她脸上已经没有了悲戚的神色,不由得有些奇怪。便问道:“公主这是什么意思?”

那公主用手撸了一下袖子,说道:“没什么意思!练武功!练武功!哼!该死的妖孽,假冒本公主的身份。有本事他就让我永远也别还朝!只要敢让我回去,我一定亲手剥了他的皮,抽了他的筋。”

公主说着,又开始扎马步,哼哼哈哈的打起拳来。

朱圆圆扶了一下额头。

“方才那哭的人不是你吗?!”

公主道:“是我啊,怎么了?哎呀。练功练累了就哭一阵,发泄一下。让你见笑了。”

说着很是潇洒的甩了一下刘海,丝毫没有传说中公主的样子,反而看起来很是飒爽。

公主道:“你看看我这胳膊现在结不结实?哼!要我说一拳能打死一个人。

“可惜,从我被卷过来消沉了一阵子。才练了不到十个月!不然这会儿块儿头更大呢。”

朱圆圆:……我真是白担心了。

公主道:“你一个平民老百姓,从东土过来取经,一路上很不容易吧,我瞧着你,定然也是有本事的。待本公主还朝以后,就留在我身边做官怎么样?”

“嗯。啊?”朱圆圆对公主的跳跃思维有些不适应。又说道:“不用了,不用了,这个以后再说。你没事就好。我先告辞了,明天还得赶路呢。”

“路上快点儿啊。”公主道。

朱圆圆道:“知道了。”逃也一般的离开了园子。

一出园子,唐僧连忙问道:“吾名那女子如何了?到是真是假?”

“我不敢说,不过师傅你不用担心她,她虽然哭泣,却并没有消沉。”朱圆圆道。

唐僧点点头:

“时候不早了,徒弟们,先回去歇息吧,明天还要早起赶路呢!”

一夜无事。

第二天,鸡鸣之时。唐僧师徒就爬起来踏上了西行的路。

眼看着西天就在眼前,众人的心情都很激动。

当天就进了天竺国的王城,找到了当地的馆驿,名叫会同馆驿。

唐僧自报了家门。

对方听说唐僧足足花了十四年,历经千山万水才来到天竺国。不由得赞叹“神僧,神僧!”

听闻唐僧想要倒换通关文碟。

驿丞又说道:“噢!正好近因国王的公主娘娘年登二十,正在十字街头,抛绣球招驸马!趁着热闹之际,想我国王陛下还未退朝。长老若要倒换关文,正好趁这时候去。”

唐僧点点头:“多谢了!”又道:“徒弟们,不要再耽搁了,咱们快赶去吧。”

话音刚落,驿站就摆了斋饭上来。

八戒就说什么不肯去了!眼睛滴溜溜的,在那斋饭上扫。

驿丞笑眯眯的说道:“长老还是吃了饭再去吧,一则辛苦厨子们准备一番,二则车马劳顿,也需填饱肚子。”

“是啊,师傅吃了再去吧,别糟蹋了食物!”八戒眼巴巴的说着。

唐僧只得点头道:“如此就恭敬不如从命了。”

一行人就续了座次,开席!

食物一端进门,朱圆圆就在屋里边嗅到了不同寻常的气息。

和八戒贪婪的盯着各种食物不同的是,朱圆圆只悄悄的打量了一眼。就知道她又遇到好吃的了。就是眼前这道——椰子油香煎素肉!

这道香煎素肉,整体的色调呈现出诱人的褐色,被浓稠的酱汁包裹着的素肉块,整整齐齐的码放在盘子里。

酱汁表面还浮着一层椰子油的光泽,点缀着翠绿的。

香草叶子、星星点点的黑色胡椒粒,红色的茱萸碎片点缀在上面。

黑褐色的主体色调中,透出色彩各异的明亮色泽。

朱圆圆叉起一块儿素肉,定睛一看,那素肉剥离了酱汁之后,呈现出淡淡的乳白色,质地紧实,纤维分明。几乎都是被用刀拦腰斩成了方方正正的块状。

从横截面来看,已经被炖煮的十分入味。表面上附着了不少的黑胡椒碎,以及料汁的颜色。

朱圆圆轻轻吹了吹,把这块儿素肉送到嘴里,入口是酱汁浓稠的味道,口感好似融化的巧克力一般,浓稠而又丝滑。烟熏味和焦苦味扑鼻而来。

紧接着是香料那复杂的香味和烟熏的气息混杂在一起,几乎掩盖了食材本身的味道。

一口咀嚼起来,那素肉有一种淡淡的青草的涩味,又颇有嚼劲,只是没有肉香。

这绝对不可能是真正的肉。

朱圆圆细细品尝着,皱起了眉头:究竟是什么呢?这味道很熟悉。

朱圆圆忍不住问道:“大人,这道菜是用什么做的?”

一旁服侍的官员说道:“是用未成熟的菠萝蜜做的。”

朱圆圆恍然大悟。

难怪她觉得味道如此熟悉。又说不上来是什么!

原来是没有成熟的菠萝蜜。

是了,看这纹理,的确很像没有成熟的菠萝蜜。

未成熟的菠萝蜜本身没有什么香甜味,估计是经过事先的炖煮,去除涩味又压出水分。使菠萝蜜的口感更接近瘦肉。

这才加入大量的香料炖煮,后续所用的技法,除了不用荤料之外,一概和真正的炖肉没有任何区别,所以能够达到以假乱真的效果。

朱圆圆点点头:

用生菠萝蜜代替肉类,模仿肉质的口感,还真是新奇!没想到一试之下,效果居然挺好。看来以后豆腐素肉可以歇歇班了!

带着问题的答案,朱圆圆又品尝了一块素肉。果然,外层软糯,内里颇具嚼劲,纤维感十足的。

这的确是菠萝蜜!

不过若是别人不告诉她,在如此浓厚的香料气息的加持下,谁能发现呢?

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