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第79章 东方爸爸的回忆

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东方爸爸陷入了回忆之中“你妈妈最爱美,每天穿着漂亮的衣服,打扮的美美的去上班,回家后亲自照顾你的哥哥们,给他们穿衣服,陪着他们做游戏,即使这些不用她亲自动手,可以用保姆机器人。”

“可是你妈妈说,机器人代替不了她。”

“照顾我和孩子,是她的乐趣。”

“她……她……”

东方爸爸哽咽的说不下去。

东方爸爸一直压抑着自己的情绪,他还有孩子,有父亲母亲,有家族。

不能一直陷于悲伤中,这些年一直让自己忙起来,没有时间去悲伤,不然闲下来怕自己会颓废。

回想着过去自己和玥儿的甜蜜生活,那时候娇妻孩子,每天都动力满满,回家看到妻子和孩子,内心满满的幸福。

现在女儿回来了,妻子也有望醒来,这些年积攒的情绪一下子爆发了。

萌萌看着平时一副硬汉形象的爸爸,哭的像个孩子。

萌萌知道爸爸需要发泄,默默的出了房间,给爸爸留点空间。

萌萌在门口听了一会,眼睛也不由自主的湿润了,萌萌对这个世界的爸爸妈妈没有对地星的爸爸妈妈感情深。

所有没有那种痛彻心扉的感觉,只有淡定的难过。

有时候看着对自己无条件宠溺的家人,萌萌有点羞愧,感觉没有回报他们的爱。

萌萌叹了口气,打算去厨房做午饭去,不再听墙角了,爸爸完事后会恼羞成怒的。

等他老人家反应过来,在宝贝女儿面前痛哭流涕,失去了爸爸的伟岸形象,萌萌还是做点美食,给爸爸消消火。

萌萌扶着下巴思考做什么菜,打个响指“想到了,佛跳墙。”

决定做佛跳墙,进入空间,去海边抓鱼,找鲍鱼,海参,大虾,干贝、蛏子等海鲜。

鱼翅用地星上采购的,要自己去为了鱼翅去杀了一只鲨鱼,还是算了吧。

杀鸡,杀猪,宰羊,杀牛,萌萌忙的不亦乐乎。

把老母鸡、老母鸭、鸽子、猪骨洗净,放入锅里,加入灵泉水,在空间里慢慢熬煮,定好时间,让机器人看着(空间有时间差,不然时间来不及)。

萌萌把其他的食材拿出空间,海鲜让机器人一一收拾干净,喜欢海鲜都放点。

鱼唇、鱼胶、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡肫、鸭肫、鸽蛋、冬菇、冬笋等。

没有绍兴酒坛,有也是太小,按照家里的人数,完全没办法用。

萌萌只能用空间之前的主人存酒的酒缸,大而且酒香味更浓,不知道存了多少年的酒了,而且酒也够醇香。

一切准备就绪,萌萌开始录视频。

“小可爱,开始录制视频,加佛跳墙的文字介绍和典故。”

“收到,萌萌。”

【佛跳墙又名福寿全,是蓝星FJ省FZ市的一道特色名菜,属闽菜系。

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。

清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。

席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。

周莲吃后很满意,回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。

后来,郑离开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆,在一次文人聚会的筵席上送上此菜。

文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。】

“主播就不按照典故中的去做了,人要有创新精神,咳咳,这里主播就按照自己的喜好去加食材了。”

“先把各种肉类、内脏和海鲜氽水,祛除浊味和腥味。”

先需将原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在酒坛子里,再往其中注入适量的高汤,把坛口用荷叶密封起来盖严,然后放在火上慢慢加热。

在烧煮的过程中,用火也十分讲究,需选用木质实沉而又不冒黑烟的白炭。

煮时先在猛火上烧沸,随后在文火上慢慢煨炖5~6小时,期间根据时间依次放入不同的食材,需要长时间炖煮的最先放入,然后海鲜和蛋类,这样一道美味的佛跳墙就大功告成了。

佛跳墙炖煮的期间,萌萌又做了其他的菜式。

海蛎煎

将海蛎放入番薯粉中再打入鸡蛋和加少量水进行挂糊。在锅中加入少量油,待烧热后下锅煎制,出锅前再加入葱末点缀。

荔枝肉

选用猪瘦肉,在肉上刻上十字花刀,切成斜形块,猪肉炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、湿淀粉等调料即成。

西芹百合

西芹择去筋,洗净,切成较薄的段,百合去蒂洗净,掰成片,锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟,加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡。

凉拌鱼皮,凉拌花瓜,麻婆豆腐,宫保鸡丁,爆炒猪肝,蒜香茄子,拔丝地瓜,耗油生菜,荷塘小炒。

做了些主食:米饭、炒面。

空间水果榨的水果汁:葡萄汁、苹果汁、鲜橙汁、芒果汁、西瓜汁等等。

今天所有菜式都是用空间食材,所以味道不用说功效更不用说了。

把所有的菜和饭,在餐桌上摆好,挨个拍照,报上菜名,发到家庭群里。

萌萌这一操作,家庭群沸腾了,不能回家的捶胸顿足,能回家的个个抓紧时间办手里的事情,回家吃饭。

饭做完了,萌萌也一身油烟味儿,回房间洗了个战斗澡。

出来就听到光脑不停的滴滴滴,信息提示音,萌萌知道怎么回事。

肯定是家庭群里,回不了家的人,在给萌萌发信息。

揭开荷叶,一股酒香扑鼻而至,直抵肺腑。

酒香与肉香、海鲜的香味混合在一起,香飘四邻,令人垂涎欲滴,食欲倍增。

各种肉厚而不腻,烂而不腐,软嫩柔润,浓郁荤香,油而不腻,各种料互为渗透,味中有味,让人回味无穷。

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