从摆摊卖盒饭开始暴富

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第4章 物价

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除了刚开始吃了两个包子外,孟昭又吃了一个老婆婆卖的胡饼。

以她一个正常女性的饭量,想要在这边早餐吃饱,最便宜的可以直接买两个馒头,不过一文钱。

想味道好点,可以买两个素包子,只需两文,想吃肉的话,根据种类不同,大概4-8文可以吃饱。

因为是早上,所以大多是早餐的摊位,孟昭准备先去别处转转,等午时的时候再过来看下。

在码头周边转了一圈,听了许多人的交谈,她对当下的物价和薪资也有了一些了解。

像顾氏一样在城里铺子做工,一天大概是30-40文,这已经是极低的薪资了。

码头背货的工人,按量算钱,年轻力气大的一天最多能拿100多文,若是年龄大或背不动太重货物的人,一天可能就五六十文。

虽说钱不算少,但确是实打实的辛苦,孟昭看到许多劳工即便是在不背货的时候,身形依旧是佝偻的,就像是一棵被压弯的树。

码头上的主要消费群体就是他们,还有附近的居民,以及途经商船上的船工们。

如果根据购买力来算,一文钱可以大概换算为现代的一块钱,能买两个馒头或者一个素包子,也可以买两个鸡蛋,大米根据种类不同5-15文一斤。

肉类主要是猪肉,因为普遍缺油水,所以肥肉价格更高,排骨和瘦肉的价格反而便宜一些,五花肉大概12文一斤,处于一个居中的位置。

和现代区别比较大的是盐和调味品,现代人在超市,两块钱就能买到一斤质量很好的精细白盐,但在古代,质量较差的粗盐都能卖到7.8文一斤,而质量好一些的盐,普通人有钱甚至都买不到。

糖也是奢侈品,质量较差不说,价格还昂贵,许多家庭只有过年才能买一包,给孩子们甜甜嘴。

很多现代常用的香料目前还被归类于香薰料或药材,售价昂贵,想要集齐也不容易。

转着转着也就到了午时,孟昭回到码头,卖包子和胡饼的摊位依旧还在,又新添了一些其他摊位,有卖馄饨卖羊肉面的,还有卖蒸糕卖虾饼之类的。

卖羊肉面的摊位,不止摊位大,支着顶棚,还摆了两张桌子几条长凳,都坐满了人,没座的直接端着碗蹲在路边吃了起来,大多都是苦出身,没那么多讲究。

“老板,你们这面怎么卖的。”孟昭上前问道。

“素面五文,荤面7文,羊肉面12文,咱家的面份量大,哪份都能吃的饱”

“来碗荤面。”孟昭选了个中间价位的。

只见老板用笊篱从锅里捞了出一勺面条,倒进碗里,又抓了一把青菜,扔到面汤里,掀开另一个锅的锅盖,开盖时瞬间香气四溢,锅里的羊肉炖得软烂,汤底浓郁,老板用勺子盛了一勺羊肉汤,淋到面上,又捞了一个鸡蛋几块豆干和青菜一起放到面上。

孟昭接过面才明白过来,原来荤面其实是没有肉的,只有肉汤,另外在这里,鸡蛋也是可以称之为荤菜的。

桌子没有位置,孟昭在附近找了块石头,把碗放上便开始吃了起来。

面汤上漂浮着淡淡的油脂,散发着浓郁的羊肉香味,面条煮的时间刚好,筋道弹牙,鸡蛋和豆干都是泡了肉汤的,非常入味,咬一口就唇齿生香。

孟昭转了一天,早就饿了,最后连面汤都没剩,全给喝了,肚子吃的饱饱的。

早午饭一共花了14个铜板,剩下的钱孟昭想买点食材回去。

一是这几天吃的实在太过清淡,想买点荤腥解解馋。

二是为了以后的生意做准备,虽说在现代的时候她也用过柴火灶,但确实接触的少,柴火灶炒出来的饭菜香,但火候太难掌握,得尽早熟悉。

孟昭绕到城北的菜市街,现如今午时已过,街上行人不多,孟昭先去杂货铺买了一个手编筐,花了五文,又去肉铺切了一斤五花肉,花了十二文。

出肉铺的时候看到路边有一个摆地摊的大娘,摊位上的竹笋看着很新鲜,便走到摊位前蹲下打量起来。

大娘看有买家上门,立即热情招待,“姑娘,你看看我们家这笋,都是我跟儿媳妇今早从山里摘下来的,连夜都没过,你看这笋壳,还是嫩黄的,新鲜的很。”

孟昭拿起一个竹笋掂量了一下,个头适中,笋壳完整,笋肉还是嫩白的,确实新鲜,“婶子,您这笋怎么卖的。”

“就剩三个笋子了,小姑娘你要是要,就拿五文钱都带走吧,我这笋子个头大,一个配着能炒一盘菜呢。”

“那您旁边这土豆怎么卖的。”

“土豆三文钱两斤,也是实惠价,都是自家种的,姑娘你要是去铺子里买,两文一斤恐怕都买不到这么好的。”

“婶子,这三个竹笋我都要了,土豆我也要两斤,您这辣椒能不能送我几个,我回家配着炒。”

酸辣土豆丝可是下饭神器,也是她的拿手好菜,沈家几口人看着不像是能吃辣的,有两三个小辣椒调个味道就行。

孟昭今天带的钱不多,等下还要买米,只好腆着脸跟人家要点添头了。

“行,看你这小姑娘长得漂亮,我送你几个。”边说边把竹笋土豆装到孟昭的筐里,最后还抓了一小把辣椒塞了进去,足足有七八个。

孟昭赶紧道谢,“多谢婶子了,婶子什么时候在这摆摊,下回我还来找婶子买。”说完就掏了八文钱递了过去。

“下回来得三日后了,你要买东西下回还得早点来,到了中午这东西都卖的差不多了。”

“好嘞婶子,那我下回早点过来。”菜买完了身上还剩11文,孟昭准备去买米。

到了粮铺才发现米的品种是真的多,糙米,细米,精米各个价格都不同。

即便都是精米,也分颗粒饱满的和颗粒较为干瘪的。

孟昭自然想吃精米,奈何钱包紧张,只能要了6文钱的细米,5文钱的糙米,兑在一起快两斤,这两天先吃着。

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