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第230章 杀猪

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回来后,孟昭先是在家歇了两天,就又觉得有些无聊,于是今个一早就赶着骡车带着两个孩子和卫静兰一起去沈家村学堂。

一路上,微风轻拂,带着丝丝凉意,孟昭看着两个孩子问道:“你们两个,在学堂成绩怎么样,有没有听夫子的话?”

俩孩子一听这话,瞬间变得扭扭捏捏起来,还是卫静兰给孟昭解释,“他们俩成绩都很不错,次次考核都在前列,上个月比算学,连魏夫子的小孙子都没考过他俩,二人一人拿了一份你设立的奖学金。”

“真的啊?” 孟昭闻言,满是惊喜与自豪,“你们两个怎么这么棒!”

沈青泽有些不好意思地说道:“这钱是嫂嫂给的,原本我们是不想要的,但是夫子说,这奖学金是面向全部学生的,如果我们不要,才是是坏了规矩,于是我们就收下了。”

孟昭点了点头,“你们夫子说的对,这钱本身就是奖励给学习好的,不论是谁,只要拿了考核前三名,都能拿到100文,你们拿了这钱,也能激励其他同学努力学习。要是他们下回超过你们,自然也能拿到属于自己的奖励。”

等把俩孩子送入课室,孟昭就去找了里正,上次回来的时候,里正碰巧出去了,今天刚好一起查看一下作坊的账目。

等把账目核算清楚,安排好接下来的生产目标,里正就提到了另一个问题,“昭昭,自打咱们村开了这个学堂,周边几个村子都知道了这事儿,最近就有人找到我,说想把自己家孩子也送来咱们学堂读书,你看这事儿行不行啊?”

“当然可以啊!咱们的学堂这么宽敞,要是只教村子里的十来个学生,那可太浪费了,倒不如把周边几个村子愿意求学的孩子都招过来,让更多孩子有读书识字的机会。”

不过随即又说道:“不过这束修自然不能跟村子一样收费了。”

沈家村学堂目前一年500文的束修,简直就是做慈善,连夫子的月钱都不够给的,每个月村子里都得往学堂里贴不少钱。

里正询问道:“那你觉得定为多少合适?”

孟昭想了一下,当初沈青和求学,每年束修大约二两银子,除此之外,每月还需要给夫子额外带粮食礼品,一年算下来,单学费就要将近三两。

“那就每年一千五百文吧,除了束修外,也不需要额外再给夫子东西。”

孟昭接着又补充道:“咱们也别藏着掖着,就直接跟他们说明白,沈家村的学生束修给得少,那都是村子里额外贴补的,这一千五百文的束修,他们大可以四处打听打听,咱们收的价格绝对是不贵的。”

里正听了,重重地点了点头,“没错,刚好也让村子里的人知道知道自己占了多大的便宜,别总觉得咱们这个学堂赚了他们的钱。”

孟昭继续说道:“还有就是,这从外村招过来的学生,每多十个,月底给魏夫子发工钱的时候,就多发上一百文。”

虽说这讲课都是讲同样的内容,多些个孩子听课也没事,但课室里每多一个孩子,夫子就要多关注一个人,就得多尽一份心,该给夫子的钱是必然不能克扣的,否则影响教学质量。

等跟里正聊完,孟昭又去了趟猪场,这几日还有一件大事,就是她养的第一批猪,已经到了出栏的时间了。

费尽心思养了这么久,终于能拉出来检验成果了,选好了明天要杀的猪,第二天一早孟昭就去孟记肉铺,喊了方木云过来。

现如今他已经能出师了,不用孟大山带着,自己就能下户杀猪去。

方木云看到孟昭养的猪,眼睛瞪得老大,“咿呀,孟娘子,这猪你是咋养的,怎么能这么肥,瞅着少说也得有三百斤出头吧,我跟着师傅杀了不少猪,还没见过这么肥的呢。”

孟昭看着栏里的猪,心想说无欲无求,可不就满脑子只剩吃食长肉了么?

今天准备只杀一头,孟昭让石头带着俩人把挑中的猪从猪圈里赶了出来,众人一起把猪绑住,孟昭把猪场里的工人们都喊到院子里,顺便跟方木云学学手艺,将来他们自己个就能把猪杀好送到铺子里。

那猪仿佛已经知道了它即将要死了一样,叫声一声比一声惨烈,到底是自己家养的,孟昭听见这叫声扭过头去。

方木云大概以为孟昭是害怕了,赶忙从旁边拎了个棍子过来,一棍子就把猪给打晕了,然后才开始动手杀猪。

顺儿看到猪血流出来的场景,吓得想跑回屋子里,还是旁边的一个人拦住他,“咋,你过年没见过杀猪啊。”

顺儿摇了摇头,他们村子穷,养猪的人家很少,他还真没见过这种血腥的场面。

孟昭也有些见不得这个,心想下回还是让方木云自己过来吧。

方木云手脚利索,把猪杀好后,又分成了块,“孟娘子,你养的这猪肉质是真的好,皮薄不说,颜色还鲜亮,肉质也紧实,而且个头还大,我真是没见过比这还好的猪了。”

孟昭听了,脸上露出欣慰的笑容,“回头叫我爹教教你怎么养,这要想把猪养好,里头的学问也不少呢。”

孟昭留了一块肉给猪场的工人,算是犒劳他们把猪养的好,又把其他的猪列了个计划,让方木云按照时间上门宰杀。

之后就把其他的猪肉通通拉走,这刚杀的猪肉,最是新鲜,需得赶紧回去卤了试试味道。

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