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第237章 挤羊奶和牛奶

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变成独生子的小羊受到了大家一致的宠爱,连出门都是被抱着走的,根本不舍得让它走一点路。

要是有其他公羊想要过去欺负小羊就会被好几个人联合打走,小羊一时之间风头无两。

不过才过了一天小羊就已经能在草地上蹦蹦跳跳了,玩一会就去母羊那里喝奶。

王小暖的那两只小羊比这只小羊先生出来,而且生产更加顺利,体型也大了一号,那只小羊在三只小羊中显得很好欺负的样子。

现在还剩下一只母羊没有生,大家怕这只母羊也难产,平日去放羊的时候就会多关注一下。

过了两天,最后一只母羊在白天吃草的时候开始出现生产预兆,大牛怕出意外,听见消息就把阿羽揪到现场时刻准备着上手掏。

可惜母羊没给他这个机会,虽然是头胎困难了些,但还是自己努力顺产了两只小公羊。

这下子部落就又添了两只小母羊;三只小公羊,羊羊群壮大了一倍。

等母羊的乳房涨到不行的时候,虎子和小花拎着小桶,大山和小雷各自牵着羊,让羊站在原地好让虎子和小花顺利的挤奶。

王小暖和阿耀在一边指导和保护,母羊刚开始还不让两人接近,等虎子和小花都试了几次后就平静的站在原地,让人挤她的奶。

虎子小手握着母羊的一个乳头,按照王小暖教的方法捏,一注奶酒飚了出来,虎子又惊又喜,但是怕吓到母羊只能小声的说,“啊啊,你们看我挤出来了,好神奇啊”

王小暖:“好玩不,你去年就喝过这只羊的奶呢,还记得味道嘛”

虎子微微点点头,“记得,味道香香的,今天我们就又能一起喝了”

王小暖:“好了,每只羊挤小半桶就行了,给小羊留点”

小花胆子比虎子小很多,刚开始都不敢伸手,母羊一动她就不敢动了,看到虎子都快挤好了,自己才鼓起勇气上手。

“哎呀,这个软软热热的哎”,小花一握上去就被喜欢上了这软软的触感。

小花挤完一只羊的时候,虎子都已经挤完两只羊了。

三只羊挤出来的奶也不过一桶,够几个人一人喝几口。

“走,我们回去煮羊奶喝了”

新鲜的羊奶要煮沸之后放凉才能喝,煮完每个人舀了半碗就没了,本来还想给小勇阿妈和小花阿妈分一点的,但是她们以前都没喝过,又怀着孩子,怕喝出问题就算了。

“时隔一年又喝到了奶,虽然有点羊腥味,但还是很好喝,如果能挤到牛奶就好了,牛奶可是能挤出很多的,多出来的奶还能用来做甜品吃”,王小暖端着碗小口小口的喝,不敢喝猛了,要是放开喝两大口就没了。

几个小孩喝的嘴唇边上一圈白色的奶渍看起来又好笑又可爱。

阿耀:“我找大壮和大牛去试试,母牛跟我们一起这么久了,应该能挤到的”

“还是算了吧,母牛力气太大了,要是被踢一脚可就是重伤,而且母牛没有穿鼻绳拉都拉不住”,王小暖摇头,没必要为了点牛奶冒这么大的风险。

阿耀眉头一挑,像是想到了什么办法,“没事,我觉得我们三个应该能控制住,你等着”

往外面大喊一声,“大壮,大牛,过来一下”

正拿着砖头往围墙上垒的两个听到叫声,先回答了一声,然后把手里的砖头放在围墙上然后慢慢走过去。

“叫我们俩干嘛”

阿耀在放武器的地方挑挑拣拣,“你俩洗洗手,我们去挤牛奶去”

“挤牛奶,你想喝啊,牛犊子都长大了,母牛没多少奶了吧”,大壮眉头一皱,发现事情并不简单。

阿耀:“小暖想喝,而且她说牛奶可以做好吃的”

“好吃的,好啊,走啊挤牛奶”,说的吃好吃两个人可就不犹豫了,王小暖最近越来越懒了,好久都没做好吃的。

虽然她把自己会的都教给了阿妈们,但是阿妈们舍不得像她那样放食材,做出来的味道总是差了很多。

王小暖带着小孩们去看阿耀三个怎么挤奶,过去一看,大牛拿着一把硕大的石刀凶神恶煞的站在母牛面前。

母牛脖子上的绳子紧紧套在树桩上,害怕的母牛想逃也逃不了,只要母牛有一点动作,大牛就作势要砍它,猎人身上的气息吓得母牛一动不敢动。

让阿耀和大壮顺利的在后边挤奶,因为牛犊子长大了,母牛确实没有多少奶了,两头母牛也就挤了一小桶奶。

王小暖看到这画面都惊起这几个人的精神状态,这种方法都能想到,真是不走寻常路,不过效果出奇的好。

“小暖,你看这些牛奶能做什么好吃的”,阿耀提着那桶牛奶给王小暖看。

王小暖想了一会,“其实鲜奶煮熟了后直接喝最好,但是今天已经喝了羊奶,这牛奶嘛,我相信可以做什么呢”。

“啊!对了,可以做姜撞奶和双皮奶吃,这两个东西夏天吃最好了”。

大牛皱着眉头,姜他知道,食物界的混子,跟肉一起炖长得像肉,跟土豆一起像土豆,不可否认有了生姜肉会好吃很多,但是姜本身的味道却不太好,辣辣的。

“生姜能跟牛奶一起做好吃的?”

王小暖:“好吃的,等会做出来你就知道了,走回去烧火。你们帮我磨生姜去”。

“姜撞奶用到的是生姜汁,把牛奶混着糖煮开,然后把温度稍微降下去一点,趁热倒进生姜汁里去,焖几分钟就能吃了,做起来很简单,”

“双皮奶嘛,就比较麻烦一点。”

要先把牛奶煮沸,放凉等上面结出一层奶皮,然后从边缘处把牛奶倒出来混合蛋清、糖搅拌均匀后再从边缘处把牛奶倒回去,让奶皮浮在上面,上锅蒸十多分钟后焖几分钟。

最后端出来放凉,要是有冷水可以把碗可以放在冷水中,让双皮奶变成更凉最好吃。

大牛:“听来听去,还是姜撞奶能简单些”

王小暖:“没关系,反正我们有时间,两种都做一点好了,奶不多,就两种各做一盆,大家分着吃好了。”

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