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第80章 奶油泡芙

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秦蓉和白老爷约定好做一顿晌食,一大早秦蓉就去了西市,西市没有什么新鲜蔬菜买,能买到的也不过就是豆芽、白菜、萝卜和笋子。

秦蓉瞧着没有品相特别好的就去了东市,东市有一家菜贩子,主家有一个温泉庄子,还盖了暖房,冬日里也有些蔬菜卖。白老爷特意给了二十两银子,要秦蓉尽管放心备菜。

秦蓉来东市来得少,问了人才知道那菜贩子平日在哪里摆摊,到了地方,倒叫秦蓉眼前一亮。

青菜、黄瓜、青笋之类的蔬菜这儿都有,只是价钱确实不便宜,一斤青菜竟是比三斤肉都要贵的,黄瓜青笋之类的更贵。

果然是东市,有好东西,但是是真的贵。

秦蓉买了些蔬菜、买了羊肉,她甚至还买到了一块牛肉,海货这些日子也少,不过东市竟然也能买到顶好的东星斑……

买完了食材秦蓉背着背篓就去了白家。

白老爷简直是翘首以盼,这顿饭他从昨晚就在等了。今天白老爷这一共有六位客人,两位是老友,四位是学生,其中有一位就是他的关门小弟子卢昊。

卢昊来得最早,还让跟随的仆从提着大包小包的,到了梨花镇他吃住都同白老爷一道,除了留下一个贴身的小厮,其他小厮送完了东西都是要回去的。

白老爷瞧着卢昊大包小包的就有些头大,“你这是做什么?”

“先生,这可是我从老家带来的各种食材,全是吃的,你瞧瞧!”卢昊说得可兴奋了,这么多食材,秦蓉得能做出多少好东西啊!

巧了,白老爷知道卢昊带的是食材后也是这么想的。

“先生,听说师兄们也要来,我们不如找秦蓉来给我们做席面,怎么样?”卢昊一回到梨花镇就想着秦蓉的手艺,他早就让小厮去瞧了,于家食肆还没开门呢。

就在这时,灶房里传出了一阵阵香味,卢昊吸了吸鼻子,“先生,是鱼香肉丝!”

白老爷:“……”

这是狗鼻子吧!

白老爷家没有烤炉,秦蓉预备做的小点心没法做,于是她净了手出来问道:“白老爷,我回家做道小点心再过来,需要用到烤炉。”

卢昊有些惊喜地看向了秦蓉,“秦蓉秦蓉,我闻到鱼香肉丝的味道就知道是你!”

“你回来了啊,卢公子。”

“嗯嗯!”卢昊拼命点头,他瞧见的哪是秦蓉,是蜜汁烤鸭、是蒜香排骨、是炙烤羊排、是火锅、是蛋糕、是牛乳茶……

秦蓉到了家,秦怡正坐在厅里烤火,她瞧见秦蓉回来了有些高兴,“阿姐,怎么这么早?”

“阿姐回来做道点心再过去,你一会要不要同阿姐过去?”

秦怡点了点头,“好,我同阿姐过去。”

秦蓉还是不放心秦怡一个人在家,她先去把烤炉燃起来,这便开始做点心。今天秦蓉要做的是奶油泡芙。

秦蓉从民宿空间取出一块黄油直接放进小铁锅里,再加糖、水和一小勺盐。她把小铁锅架在炉子上加热,不一会儿,黄油融化成了奶黄色的液体。趁着黄油沸腾冒起了泡泡,秦蓉迅速拿开了小铁锅,加入筛好的面粉,接着用竹制的刮刀不停地压拌,再把锅架上炉子翻拌至出现了一层面糊。

接着秦蓉把面团糊倒入陶碗中,分次加入打散的鸡蛋液,边加边搅拌,接着上模具,一个个花朵形状的奶黄色的面团齐齐摆在了面前。

秦蓉把泡芙放进了烤炉里烤,一盏茶后泡芙就可以出炉了。

秦蓉用筷子在泡芙的底部戳个小洞,挤入奶油,一个个奶油泡芙便做好了。

现在天冷,奶油泡芙不怕放,秦蓉端着一大盘泡芙,带着一个小尾巴秦怡去了白家。

此时,白老爷的老友和学生都已经到了,他们正坐在正厅里对弈的对弈,闲谈的闲谈,卢昊苦哈哈地站在白老爷的身边被考校学问呢。

奶油泡芙的奶香味很是清淡,隔着那么远原是闻不到的,可是架不住白老爷和卢昊眼尖啊……

碍着还有先生在,又有那么多师兄在,卢昊没敢叫出声。

白老爷倒是先出声了,“秦小娘子,你做的是什么?”

秦蓉笑盈盈地把泡芙摆到了白老爷的面前,“白老爷,这是奶油泡芙。”

“一口一个?”

“一口一个!”

在秦蓉给出了肯定的答案后,白老爷也不管他的老友和学生,捏起一个泡芙就往嘴里送。表皮蓬松柔软,馅料细腻丝滑,奶香味充满了整个口腔。

太好吃了!

白老爷忍不住又吃了一个,一个之后又是一个,只把他的老友看傻眼了。

卢昊忍了又忍,这会可真忍不住了,他偷偷伸手拿了一个赶紧往嘴里塞,唔香甜松软,甜而不腻,好好吃!

这会子,连卢昊的师兄们都看了过来,几个人巴巴得看着,就等着主人家开口说一句,“大家一块来尝尝吧……”

但是,白老爷半天没动静,只顾着埋头苦吃,这下他的老友李淳安忍不住了,“你怎得不叫我们尝尝?”

若不是秦蓉瞧着,他真的很想把这些泡芙都藏起来,他没好气地道:“那你们都来尝尝。”

李淳安只觉得稀奇,这肉痛的样子可真叫他来了劲,他拣起一个奶油泡芙就往嘴里塞,然后眼睛一亮,“什么味儿,没尝出来啊?”说着他又伸手拣了一个,直到拿第四个泡芙的时候,白老爷忍不住了,他挑眉问道:“你都吃了这么多个了,还没尝出味来?”

李淳安“嘿嘿”一笑,又伸手抓了一把奶油泡芙,“渐之兄,莫要小气,我们远道而来是客也……”

李淳安的话音刚落,其他人深以为然,是啊他们远道而来是客人啊,于是纷纷伸手去拿奶油泡芙。

唔,怎么这么好吃!

众人齐齐在心里呐喊,这也太好吃了!

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