徐恽（680年—745年），字辑，东海人，后居洛州偃师，是唐玄宗时期资深官员，历任殿中侍御史、尚书诸部员外郎等职，终官陈留郡太守、河南采访处置使，其生平因出土墓志得以详实还原，以清廉有威、治事干练的为官风格留名盛唐。他出身名门，十代祖起便多为南朝及隋代重臣，部分先祖还与帝室联姻，父徐有道曾任晋陵丞，家族深厚的文化与官宦底蕴，为其仕途奠定了坚实基础。
徐恽弱冠之年以明经科入仕，初授国子大成，这一国子学的低级教学职位，让他得以夯实经史功底。后因进献经书相关论着获擢升，出任宋州宁陵县丞，在此任上因才干受时任宋州刺史姚崇赏识。此后他逐步积累基层政务经验，调任钜鹿参军，又转任河东录事参军，在地方僚佐任上以严谨细致的作风赢得口碑，为入朝任职铺路。
入朝后，徐恽的仕途进入上升期，先被任命为监察御史，不久便迁升为殿中侍御史。殿中侍御史属从七品下，专司纠察朝仪、弹劾百官、督查京城司法等要务，身处权力监督核心。徐恽任职期间恪守职责，不惧权贵，对朝堂违规失礼之举敢于纠举，对京中司法疑点案件细致核查，虽正史未载具体案例，但能担任此职，足见其刚正品格与处事能力获朝廷认可。不过他也遭遇仕途挫折，因公务获罪被贬为北海令，虽北海令品秩略高，然京官实权与地位远超地方县令，此次调任实为贬谪。
贬谪后徐恽未消沉，凭借政绩被召回京城任太府丞，随后历任比部员外郎、吏部员外郎，逐步重返核心政务体系。他在尚书省诸部任职时，展现出出色的政务统筹能力，尤其在官员考核与财政核查等事务中，既严守制度规章，又兼顾实际情况，获同僚认可。之后他出京任陈留长史，在地方行政中进一步锤炼治理才干，很快升任户部郎中、吏部郎中，官至正五品上，成为朝廷中层骨干官员。
开元末期至天宝初年，徐恽迎来仕途高峰，被特拜御史中丞，兼任都畿采访处置使，执掌京畿周边监察与政务协调，权势与责任并重。后来他转任登州刺史，继而受命担任湖州刺史，未赴任便改任洪州刺史、江西采访使，所到之处以清廉立威，规范地方吏治，严查贪腐，安抚百姓，极大改善了任职区域的政务风气。最终他出任陈留郡太守，将多年地方治理经验倾注于此，把陈留治理得井井有条。
天宝四载十月，徐恽在午桥里私第病逝，享年六十六岁，天宝五载朝廷为其立碑，由名士李邕撰文、书法家徐浩书写，足见其声望。徐恽的一生贯穿盛唐核心时期，仕途历经京官与地方多职，虽有波折却始终坚守为官操守。他的生平不仅通过墓志补充了《新唐书》等正史的记载缺口，更以自身行事展现了盛唐中期官员的履职风貌，成为研究唐代选官制度与地方治理的重要参考例证。