穿越母系氏族,我带族人致富

炮灰没有回忆

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第43章 野鸡

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十几只野鸡,族人一顿就能吃完。

本来肉就柴的野鸡,冬天更是没几两肉,拔毛破肚处理完,平均一只也就一斤多点。

寒枝一个人吃了一只,族长给她的。

她也没推让,让什么,又不是没有其他吃的,苦谁不能苦自己嘛。

所谓术业有专攻,族里做饭的手艺,别的不说,烤肉那是一绝。

毕竟以前打回来的猎物也多数都是烤熟。

烤好的野公鸡,鸡皮泛着油亮的光泽,只撒了盐和蘑菇粉调味,甚至不需要姜去腥。

除了肉柴了一点,野鸡简直已经趋于完美了。

如果驯化以后,缩短它们活动时间,再增加饲养食物的多样性,就可以改善肉的结构,让脂肪变多。

那野鸡肉吃起来就可以鲜嫩多汁了。

但是目前只有这种纯野生的鸡肉可吃。

烤好的野鸡咬一口,外面的鸡皮酥脆,里面的鸡肉筋道有味。

寒枝已经习惯了野物这种有点柴的口感,像在嚼烟熏肉一样。

习惯归习惯,红烧五花肉,依然是她的终极梦想。

吃着碗里的,寒枝又想到储物棚里关着的那十几只野鸡。

那群野鸡翅膀被反绑着,丢在了储存的柴堆旁边放着。

刚开始丢进去的时候,还有不少野鸡在咯咯叫。

但是随着族人关上那两扇竹门,储物棚里面变得漆黑以后,它们的叫声就停了下来。

这会到了晚上,它们更是彻底安静下来,连翅膀都不扑腾了。

族长还以为这些野鸡是不是气性太大所以气死了,还专门又进去看了一趟。

寒枝擦了擦汗,确实有气性大不能人为饲养的动物,但肯定不包括野鸡。

真这样的话,鸡就不会成为六畜之一了。

所谓的六畜,即最早被人类驯化成功的六种动物。

也就是马、牛、羊、鸡、犬、猪。

寒枝心里早就打算好了,如果将来搬到平原之后,一定优先驯化这几个品种。

不要怀疑老祖宗严选,先人们智慧的结晶,随便拿出来一点,都能让寒枝少走几千年的弯路。

农村小孩们抓鸡抓多了就知道,鸡白天很灵活,跑的快还能低飞,想抓到手不容易。

但是一到晚上天黑,鸡回笼了之后,就可以打着手电筒挑选,想抓哪只抓哪只。

这是因为鸡的视力一到黑暗的地方就变得很差,而且大脑里面有松果体。

松果体一到夜晚就开始分泌褪黑素,让鸡进入休眠状态,所以鸡在晚上特别安静。

寒枝觉得野鸡心里一定在想:我只是在睡觉,你这个人类居然觉得我死了?

她被自己的脑洞逗得直乐。

引得籽一个劲儿问她笑什么。

寒枝只好又开始敷衍小伙伴,说烤鸡太好吃了,好吃的不由自主笑出声。

蓝猛点头,继续往嘴里塞食物。

寒枝很无语的看着蓝狼吞虎咽,这小子,胃口越来越大,别有一天族里养不起他了。

说回寒枝的驯养大计。

野鸡虽然逮到了,但是后续的驯化饲养还要继续跟进很长一段时间。

饲养的食物应该不愁,天天喂点橡子粉和其他坚果。

驯化的时候人要每天进去棚里跟野鸡互动一下,建立条件反射,增加跟人的亲近性。

等到它们慢慢的适应了在棚子里居住,就可以放到外面来适当活动一下。

当然,活动范围不能太大,还得砍竹子回来给它们做围栏。

如果是后世,驯化好的鸡可以直接丢进山林里当走地鸡。

走地鸡只需要农家一早一晚撒把稻米就行,它们白天会自己出去翻找林间地里的虫子嫩草,晚上太阳落山之前就会自动回窝。

但是这个地方,敢把驯化好的鸡往林子里面放,估计一只都回不来。

野鸡自己跑不跑的先不说,林子里各种野生动物都能把飞不起来的鸡吃干净。

所以不管现在还是以后,这些鸡大概都只能圈养。

如果喂到后面食物不够了,那就杀几只吃肉,留一公两母,保证以后有受精蛋就行。

*

化雪的那几天特别冷,族人们都窝在洞里不出去。

几个孩子的射箭和其他活动也暂时停止,跟着族里一起把竹子劈成薄片。

储物棚里的野鸡不能一直绑着翅膀,放开了翅膀又怕它们在里面偷吃食物。

只能用竹子编个隔离的架子出来。

储物棚里的味道实在说不上好闻。

本来咸鱼咸肉的味道混在一起就很复杂了,现在又加入一群野鸡。

寒枝去看了一次后就再也不进去了。

倒是族长,听寒枝说什么驯化的过程要多跟人亲近,她一天往里面跑几趟。

其他族人也是。

林间的雪化完了后,气温又回升了一点,白天有个四五度了。

隔离的架子编好,把食物区和野鸡活动区分开,放开绑着的翅膀后,那些野鸡明显变得更有精神了。

甚至某一天,族人在柴草区域,那堆用来引火的干枯松针堆里,捡到了十多个野鸡蛋。

这些野鸡蛋除了颜色偏棕色绿色,个头小一点之外,和家鸡的蛋几乎没什么区别。

野鸡的产蛋期正常来说是3-6月期间,其余时候是不下蛋的。

但这段时间气温回升了以后,族里除了砍竹子准备给鸡做围栏以外,听说鸡爱吃虫子草根草籽什么的,一个个的都在林子里给它们找吃的。

冬日的族人们闲着也是闲着,找点事干也不错,族长就没干涉。

这些野鸡,除了橡子粉,天天都能吃到蚯蚓,还有一些采回来的植物嫩芽。

不是每一种嫩芽都吃。

那两个以前养竹鼠的小女孩,把养殖的热情从已经去了五谷轮回之所的竹鼠身上,投注到了野鸡身上。

她们每天记下这些野鸡爱吃的植物嫩芽种类,闲着没事就拿着石铲去林子里给野鸡挖蚯蚓加餐。

“不错啊,你们两个,天生搞养殖的好手,好,以后这群野鸡就交给你们了,加油!”

寒枝冲着林子里那两个撅着屁股刨土找蚯蚓的小女孩说。

两个小妹妹高兴的脸通红,刨土刨的更卖力了。

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