美食大赛:用华夏料理登顶世界

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第101章 平分秋色?

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所有人的目光,如同聚光灯般,齐刷刷地汇聚在三位嘉宾身上。

空气仿佛凝固,紧张的气氛在演播厅内弥漫,连呼吸声都变得清晰可闻。

戈登·拉姆齐率先打破了沉默,他那双锐利的蓝眼睛扫过两道菜品,缓缓开口:“这两道菜,都非常出色,各有千秋。萧晨选手的‘槐叶拌豆腐’,口感清新,味道独特,是一道非常适合夏天的料理,仿佛能将人带到清凉的槐树林中。”

“而安德烈夫选手的‘槐叶烤牛肉’,火候掌握得非常好,牛肉鲜嫩多汁,槐叶的清香也很好地融入了其中,让人回味无穷。一番艰难的抉择之后,我选择支持安德烈夫的‘槐叶烤牛肉’。”

戈登·拉姆齐的话音刚落,全场顿时一片哗然,仿佛平静的湖面被投入了一颗巨石,激起了层层涟漪。

这还是他第一次没有选择萧晨的菜品,观众席上,惊呼声、议论声此起彼伏,每个人的脸上都写满了难以置信。

萧晨对此倒觉得很正常,毕竟戈登·拉姆齐是一位享誉世界的西餐厨师,“槐叶烤牛肉”这道菜,无疑更加符合他的口味。在两人水平相差无几的情况下,选择更合自己口味的料理,也是无可厚非的事情。

刘一凡也紧接着发表了自己的看法,他推了推鼻梁上的眼镜,说道:“我同意戈登的看法,这两道菜都非常棒,难分伯仲。安德烈夫选手的‘槐叶烤牛肉’,更注重烹饪技巧,将牛肉的口感和槐叶的味道完美地结合在了一起,展现了他高超的厨艺。”

“而萧晨选手的‘槐叶拌豆腐’,则更注重食材本身的味道,将槐叶的清香发挥到了极致,给人一种返璞归真的感觉。两道菜都各有特色,难分伯仲,但相对而言,我认为萧晨选手在发挥‘槐叶’本身特点上做得更好,因此我选择萧晨。”

1:1!

两位嘉宾给出了截然不同的选择,使得现场的气氛更加紧张了。

现在,所有人的目光都集中在了郭文秀身上,如同等待着最终审判的囚徒,紧张而又期待。

身为最后一位发言的嘉宾,他的意见,至关重要。

郭文秀沉吟片刻,仿佛在进行着激烈的思想斗争,他的眉头紧锁,眼神深邃,让人捉摸不透他内心的想法。

时间一分一秒地过去,每一秒都像一个世纪那么漫长。

终于,他缓缓开口,声音低沉而有力:“这两道菜,都很好。”

他顿了顿,目光扫过全场,继续说道:“如果非要分出个高下的话,我个人,更倾向于萧晨选手的‘槐叶拌豆腐’。”

此言一出,全场再次一片哗然,震惊、疑惑、不解,各种情绪交织在一起,汇聚成一股巨大的声浪,在演播厅内回荡。

所有人都没想到,郭文秀竟然会将这至关重要的一票投给萧晨。

毕竟,他虽然是华夏裔,但毕竟是一位西餐厨师,“槐叶烤牛肉”这道菜,显然更符合他的口味。

黄三石也难掩心中的好奇,他走上前去,问道:“郭大厨,您能说说您的理由吗?”

郭文秀点了点头,目光转向萧晨的那道“槐叶拌豆腐”,眼中闪过一丝赞赏:“这道‘槐叶拌豆腐’,看似简单,实则蕴含着深厚的功底。豆腐的嫩滑与槐叶的清香,看似格格不入,却被萧晨选手巧妙地融合在了一起,仿佛一对天作之合的恋人,彼此衬托,相得益彰。”

“尤其是这槐叶的处理,既保留了其独特的香气,又去除了本身的涩味,与豆腐的口感完美融合,达到了一种微妙的平衡。这道菜,将‘简单’做到了极致,却又在‘简单’之中,蕴含着无尽的变化,仿佛一幅泼墨山水画,简约而不简单,意境深远。”

“这不仅仅是厨艺的体现,更是对食材的深刻理解,以及对味道的精准把控,展现了萧晨选手深厚的烹饪功底和独特的艺术造诣。”

“而安德烈夫的‘槐叶烤牛肉’用炖煮过的牛肉再次烤制,也确实做到了外焦里嫩,口感上佳,但牛肉经过炖煮,肉质最终还是松散了一些,失去了牛肉原本的紧致和弹性。”

“虽然这其中有比赛时间不足的因素,但比赛就是比赛,在高水平厨师之间的较量中,这一点点问题足以致命,毫厘之差,便是天壤之别。”

郭文秀不无遗憾地说道,语气中充满了对安德烈夫的惋惜。

这个结果,让现场和直播间的观众都沸腾了,欢呼声、呐喊声、掌声,此起彼伏,响彻云霄。

“赢了!萧晨居然赢了!”

“太不可思议了,郭大厨居然会投给萧晨,真是让人意想不到!”

“这‘槐叶拌豆腐’真的有这么好吃吗?我也想尝尝,隔着屏幕都闻到香味了!”

直播间里,弹幕疯狂刷屏,五彩缤纷的字体,表达着观众们的激动和好奇,将屏幕都遮盖得严严实实。

【太好了!萧晨赢了!我就知道他一定可以的!】

【我就知道,萧晨是最棒的!他的厨艺无人能敌!】

【‘槐叶拌豆腐’,光听名字就觉得好想吃啊!不知道是什么神仙味道!】

【虽然嘉宾中有两人支持萧晨,但最终的胜负还是要1001名评委共同选出的,这才是关键!】

【是啊,万一那1001名评委更喜欢‘槐叶烤牛肉’呢?那结果就难说了!】

【那萧晨岂不是要输了?不要啊!我不想看到萧晨输!】

【千万不要啊!萧晨一定要赢啊!】

【……】

虽然嘉宾的投票结果是萧晨获胜,但这并不能代表最终的结果,直播间的观众们还是不放心,一颗心悬在半空中,忐忑不安。

萧晨站在台上,身姿挺拔如松,脸上依旧是一片平静,波澜不惊。

他相信自己的厨艺,也相信自己的这道‘槐叶拌豆腐’能够征服大多数人的味蕾,赢得最终的胜利。

安德烈夫站在一旁,看着萧晨淡定的样子,心中有些烦躁,像是有无数只蚂蚁在爬一样。

这个华夏人,难道就一点都不紧张吗?还是说,他真的对自己的菜品这么有信心?

他紧紧地盯着大屏幕,双手不自觉地握成了拳头,手心里全是汗水,希望能够第一时间知道胜负。

时间一分一秒地过去,每一秒都像一个世纪那么漫长,紧张的气氛几乎让人窒息。

投票环节终于结束了,所有人的目光都聚焦在了黄三石身上。

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