我的三年学徒生涯和二十六个师傅

爱吃赛螃蟹的乌梨笙

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第12章 毕业证书和厨师证书

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学校的安排甚为妥帖且具人性化考量,深知餐饮服务行业工作时间的特殊性,因而特意将领取毕业证和厨师证的时刻定在了下午一点。我向大炮师傅恳请准假,毕竟当下足浴中心正全力推行个性化服务项目,急需人手坚守岗位值班。

上午,班级群里再度蹦出消息,郑重提醒众人“下午务必到学校领取毕业证和厨师证”。目睹此消息的刹那,我的内心犹如打翻了五味瓶,各种滋味纷至沓来。这两张证书,我心心念念、翘首以盼了许久,它们宛如一部无声的纪录片,承载着我在厨艺研习之路上挥洒的无数汗水与心血。往昔每一次练习刀工不慎留下的伤痕,每一回为钻研菜谱而熬过的漫长日夜,都层层叠叠地汇聚起来,筑就了这证书的厚重底蕴。然而,一念及即将重返校园,直面那些许久未曾相见的同学,我的心情便不由自主地变得沉重压抑起来。

未曾预想,时光匆匆,我竟如此迅速地再度回到了母校的怀抱。仅仅数日未见,校园的景致依旧那般熟悉亲切,可同学之间的境遇却已仿若天渊之别。那些曾与我一同满怀憧憬地踏入厨师专业门槛的同窗好友,如今不少人都已背离了最初的航向。有些同学家境稍显优渥,家中为其购置了车辆,尽管只是平凡无奇的代步小车,却也被他们视作在众人面前大肆炫耀的资本。他们早已将厨师这一行业抛诸脑后,当初选择学习不过是为了敷衍塞责地谋取一纸文凭罢了,如今凭借着家庭的人脉关系,跻身于一些轻松闲适且体面光鲜的行业,每日过着朝九晚五、安逸舒适的生活,举手投足间尽是优越之感,仿佛世间万物皆在其掌控之下。

另有一部分同学,在学校求学之际便机灵狡黠,四处托人寻觅良师,千方百计地拜入门下。如今,他们追随着师傅的脚步,在一些高档奢华、声名远扬的餐厅任职,甚至有幸踏入市政府机关食堂这般令人艳羡不已的工作场所。每日所从事的工作轻松省力,却享受着优渥丰厚的待遇和备受瞩目的名声。与他们交谈时,总能听到那些满溢着炫耀之意的言辞,字里行间都弥漫着一种高高在上、不可一世的傲慢气息,仿佛他们已然站在了世界之巅,对他人皆不屑一顾。

反观我自己,时至今日,依旧骑着那辆陪伴我走过漫长岁月的旧自行车前来学校。为了磨砺提升自己的厨艺,我在那些毫不起眼、隐匿于市井角落的小餐馆里不辞辛劳地忙碌着,从晨曦微露直至夜色深沉,双手布满了被刀具划伤的累累疤痕,这些疤痕于我而言,是奋斗拼搏的荣耀勋章,是努力不懈的有力见证,然而在他们眼中,或许仅仅只是不值一提、象征落魄潦倒的印记罢了。我敏锐地捕捉到他们瞧见我骑自行车出现时,嘴角那一抹微微上扬、满含嘲讽意味的弧度,也听到了那些或明或暗、阴阳怪气的冷言冷语,“哟,这般长久的时间过去了,还骑着这破旧自行车呢?这厨师证拿着恐怕也起不了什么大作用吧。”亦或是“瞧瞧人家,如今都进大机关食堂了,你到底在何处谋求生计啊?”

但我在心灵深处默默为自己加油鼓劲,我凭借自身坚定不移的不懈努力学到了货真价实、精湛扎实的厨艺,这证书便是我拼搏奋进的有力见证,那些依靠关系、投机取巧的人又有何值得骄傲自满、沾沾自喜的呢?我笃定地坚信,在未来的漫漫岁月里,或许明年,或许后年,我定能凭借自己的真才实学和顽强毅力超越他们,在餐饮行业闯出一片属于自己的广阔天地,绽放出耀眼夺目的光芒。我要紧紧守护住内心深处这一份对厨艺的执着坚守与诚挚热爱,毕竟,生活的航向始终掌握在自己手中,前方的道路还漫长悠远,只要我持之以恒、坚定不移地努力奋进,终有一日,我会以炉火纯青的厨艺让他们心悦诚服,对我刮目相看,由衷地认可我的价值与成就。

本以为领取证书后便可安然离去,可谁能料到班长却高声宣布,每人需缴纳 500 元,用于晚上的聚餐活动,以此来表达对老师辛勤付出的感恩之情,聚餐之后还安排了洗脚唱歌等娱乐项目,并且扬言倘若费用不够,后续还需追加收款。我满心无奈地低头查看手机,屏幕上显示的余额仅有可怜巴巴的两百多元,这突如其来的状况让我顿时陷入了左右为难、进退维谷的困境之中。

我强忍着内心的窘迫与不安,硬着头皮把班长拉到一旁,满脸涨红、局促地开口道:“班长,我这晚上还得赶回单位上班,实在是无法抽出时间参加聚会了。”班长一听,眉头瞬间紧紧皱起,连忙急切地说道:“这怎么能行呢?大家都踊跃参与,就你一人缺席,这实在不太妥当吧。而且老师的费用是由大家共同平摊的,你若缺席,这账可就不太好算了,也不好向大家交代啊。”我无助地抬手挠了挠头,眼神慌乱地闪躲着,嗫嚅着小声说道:“班长,我也十分渴望能够参加,可工作上的安排实在是难以协调。这样吧,我出 200 元,活动我就不参加了,下午还得赶忙回去上班,我是真的没有别的办法了。”我边说边从兜里哆哆嗦嗦地掏出手机,手指都有些微微颤抖,转账的时候,心里满是无奈和酸涩,仿佛被一团浓重的乌云所笼罩。转完账后,我仿若一只受惊的兔子,像是逃离般地快步走向自行车,此刻心中只有一个念头,就是尽快离开这个让我倍感压力、喘不过气的地方。骑上车的那一刻,我感觉自己就像一个在生活战场上一败涂地的失败者,在这个现实而残酷的世界里,被生活的重重无奈紧紧追逼着,疲于奔命,而那些曾经的同窗们,仿佛与我已然身处不同的维度空间,彼此之间的距离越来越远,仿佛隔着一道无法逾越的鸿沟……

这或许便是我人生旅程中最为黯淡无光的低谷时刻,低头看看自己手机里仅剩下几块钱的余额,心中满是苦涩与自嘲。好在当下工作有着落,住宿方面在足浴中心也有免费的住所,暂时无需担忧生活的基本问题,不然我真的难以想象自己将会陷入怎样的窘迫境地,或许真的会感到走投无路、无计可施了。

骑着那辆陪伴我许久的旧自行车走在回足浴中心的路上,夏日的风裹挟着闷热的气息扑面而来,却也在不经意间吹散了些许淤积在我心头的阴霾。我深深地明白,眼前的困境只是暂时的,就如同暴风雨会使天空在短时间内陷入昏暗,但风雨过后,明媚的阳光总会穿透云层,再度洒向大地,带来光明与希望。那些同学的冷嘲热讽,不过是他们浅薄无知的肆意炫耀,恰似过眼云烟,根本无法真正定义我的价值与未来的可能性。

回到足浴中心,我径直走到洗手台前,捧起一捧清水,用力地洗了把脸,望着镜子中略显疲惫却眼神坚定的自己,我一字一顿地说道:“加油,这仅仅只是一个新的开始。”随后,我便比以往任何时候都更加全神贯注、用心地投入到工作当中……

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