七零年,我嫁给了离婚帅军官

南山庸人

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第31章 去公社洗澡

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今天有集,告别王娟的唐瑶瑶推着土车就往集上走去。

现在有些村子已经发了粮食,有些家里不缺粮食缺钱的,就会来集上换点钱。

唐瑶瑶就用钱买了三布袋子的玉米粒,一布袋子的小米,总共才花了四十六元。

她推着车子进到一个胡同,在没人的角落里把粮食收到空间里,推着车子又出来了。

来回几次,她总共买了十二口袋的玉米粒,八布袋子的小米。

高粱比较便宜买了十口袋,每布袋子一百斤,还有各种粮食,花费了三百四十元。

看到有卖熏兔子和熏野鸡的,她都包圆了,各买了四只,花费了八元。

看到有卖鸡蛋的又从不同的摊位上买了十斤鸡蛋,花了三块五毛。

上次买的鸡蛋唐瑶瑶都填补了家里了,她空间里没有了,现在就添置些。

唐瑶瑶现在有挣钱的路子了,就不打算倒卖鸡蛋了,她要留着自己家里人吃。

她之所以囤积这么多的粮食,是因为上次听三个堂哥说他们姥姥村里,各种猎物啊腊肉很多就是卖不出去,粮食很缺。

所以她打算等板栗收完了就去堂哥姥姥家一趟。

唐瑶瑶从集上出来,她又朝着北岸村走去,要去和郑铁匠再订些铁锅和菜刀,空间里的存货不多了。

去郑铁匠家的时候,还是郑铁匠来开的门。

跟郑铁匠说好了要双耳的铁锅五个,大铁锅五个,菜刀二十把,然后留下了十元定金走了。

唐瑶瑶回到家里时间还早,拿出点香料来,又拿了五斤鸡蛋放到柜子里。

唐瑶瑶就准备做午饭了,现在大约是十点左右,早点把大骨炖上,炖的时间长了更好喝。

剩下的七根大骨,放在外边一根,六根放到空间里。

她今天一进村子里就闻到了一股肉香味,想来应该是分的野猪肉。

这样好,她就不怕做的红烧肉香味太大引起大家注意了,毕竟整个村子都弥漫着肉香味,也不会显得自己家特殊,说也只能猜人家做饭好吃。

不会想到是她们家单独上公社买的肉。

唐瑶瑶放开了手开始做红烧肉。

先是五花肉切块,姜切片,没有糖只有红糖就暂不放了。

五花肉洗净切块(约2厘米见方),姜切片。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的老酒(这里的酒还是唐父去村子里打的高度高粱酒。)

大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。

将铁锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入五花肉快速翻炒,五花肉有点焦焦的样子时,倒入酱油。(现在的酱油是纯粮食酿造的非常好吃。)

让每块五花肉都裹上酱油之后,放入姜片继续翻炒均匀。倒入热水,加入适量的盐和八角等,大火烧开后转温火。

唐瑶瑶把灶里的柴火撤出来大部分,只留了一根木柴在灶里边。

红烧肉炖好了舀起来放到大碗里,继续做饭。

兵兵先回来,一进门就闻到了一股浓郁的肉香味。

“姐姐,你做了什么好吃的啊?真香?”

兵兵直接冲到灶边上,一把掀开了大锅盖,就看到一大碗红彤彤,颤巍巍地红烧肉热在锅里。

“哇!姐姐,这是什么肉啊你?做的?”兵兵小朋友只听说过红烧肉,实际见到这还是第一次。

“这就是红烧肉啊!”唐瑶瑶走过来,拿筷子夹了一块红烧肉,小心地托着递到兵兵的嘴边。

兵兵张开小嘴,一大口就把红烧肉叼到了嘴里,结果肉太烫了。

兵兵缩着脖子,手虚放在嘴边就怕不小心吐出来。

“赶紧吐出来,别烫着了。”唐瑶瑶着急地上前按着兵兵的肩膀让他把肉吐出来,兵兵摇摇头,小嘴快速地蠕动着,没一会儿就咽下去了。

兵兵吃完了还长开口让唐瑶瑶看看自己的大嘴:“姐姐,我吃完了!”

唐瑶瑶没好气地拍了几下他的后背:“你是饿死鬼投胎的吗,这么烫,也不怕把你的嘴烫坏了。”

“姐姐,没事我注意着呢。这红烧肉可真好吃啊!姐姐,我还想再吃一块。”

“没了,咱爹娘回来了一起吃。”

“那好吧!”兵兵不舍地看了看锅里的红烧肉,在依依惜别的眼神里看着锅盖一点点盖上。

唐父和唐母很快也回来了,知道唐瑶瑶买了肉做了红烧肉,两人倒是没有多说什么。

一家人亲亲热热地吃了一顿好饭。

红烧肉都吃完了,锅里只剩下半罐子的大骨汤,唐瑶瑶打算晚上了再加点白萝卜炖一下。

唐瑶瑶问了唐母爷爷上报的那头野猪怎么处理了。

唐母说:“村长让每家想吃肉的人家去村委会自己换,村委会给你爷爷二斤猪肉,十斤玉米面。”

“嗯嗯。”唐瑶瑶点头,家里还有两只腌着的野鸡和野兔,并不缺肉吃。

这几天伙食比较好,唐父觉得因为秋收劳累的不成样子的身子,也得到了滋润,仿佛恢复了一些力气。

唐母边收拾桌子边对唐瑶瑶说:“现在粮食都入仓了,明天村里打算去交公粮,你爹也去。交了公粮就可以领粮食了,领了粮食我就休息几天跟你们一起去山上打板栗。”

唐瑶瑶听了点点头表示知道了,现在唐母在外边知道什么事情回来了都会和她说一嘴。

“瑶瑶,今天下午你早点做饭,我和你爹早点下工,吃完饭咱们一家人都去公社洗个澡。”唐母突然说。

唐瑶瑶点点头,她打算晚上吃一只兔子,地里摘点老豆角子,做红烧豆角兔肉。

“啊!娘,我身上不脏,我不要去洗澡。”兵兵一听,赶紧说道。

“你身上的泥都可以搓出来个馒头了,还不脏。”唐母毫不留情的说。

兵兵一听脸颊顿时羞得通红,嘴中还是说道:“娘,你说的太夸张了,我身上还干净着呢。”

“让你去,你就去,说那么多废话干什么。”唐母单方面结束了对话。

唐瑶瑶一直以来都是在家里趁着没人的时候,擦擦身上就行了。

突然听唐母说今天晚上要去洗澡,就感觉整个身子哪儿哪儿都痒了。

唐瑶瑶下午没有去上工,也没有出门。

她好好地在家休息了一下,顺便做做晚饭,受伤的腿走了一上午还是有点不舒服。

唐瑶瑶睡醒了就去菜地里转了一圈,反正回来的时候,她的筐里只有两个白萝卜,一大把豆角。

菜地里的菜能看出来开始衰败了,西红柿都不长了,唐母还说让唐父抽时间去把菜地里西红柿梗处理一下。

唐瑶瑶回到家就把用盐腌起来的野鸡拿出来了一只,剁成块了在开水里焯好了,洗干净。

调料准备好,豆角摘好,等着一会儿和鸡块红烧。

可惜的是这个地方还没有土豆,也不知道是没传过来还是什么原因。

要不然就可以做土豆红烧鸡块了。

按照做红烧肉的办法把鸡块炖上,放上长长的只中间切了一刀的四季豆一起炖。

唐父和唐母果然比平时早了一个小时到家,兵兵也刚好放学回来。

大家吃了香喷喷的晚饭,收拾好换洗的衣物放到背篓里,由唐父背着,一家人整整齐齐地就出村了。

出村的时候还碰到了几家相熟的人,也要去洗澡的。

现在的人都是见不忙了,所以腾出时间来洗个澡。

兵兵和他们几家的小孩子就在一群人前边,边走边耍,自在得很。

唐瑶瑶就跟在大人的身后听他们说话。

这几家都去村委换了猪肉吃的,现在一个婶子就正在跟唐母说:“我们今天用五斤玉米换了一斤的野猪肉吃,晚上就让家里他奶奶给做了吃了。

两个多月的秋收啊,忙的人都瘦了一半,可不是要补上一补。”

“是啊,谁说不是呢。

以往啊,每到秋收人累得第二年开春了才能缓过来,现在补一补也好早缓过来,多挣点工分。”另外一个大婶子说。

“是这么一个理,人的身子要是不行了那就完了,该补的时候还是要舍得。”

两个婶子齐齐点头。

“听说是你家公公和三个侄子在山上砍柴的时候撞见的野猪,我想,是不是村里去山上赶野狼的时候把它们也赶出来了。”

唐母点点头说:“有可能,幸好我公公和三个侄子在,要不然我们家瑶瑶就有可能受伤了。”

“那可不是,咱们去山上的时候还是要小心点,最好是几家人作伴一起去,否则谁知道还能遇到什么啊?”

几个大人纷纷表示同意,相约着要是去的话就一起去。

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