穿越大秦三岁半

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第114章 白玉豆糕

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扶苏这次主要是汇报一下之前他对云阳做的人口普查,和田地丈量结果。

云阳离咸阳近,人口增长虽然不快。

但是还是有在增长的。

在新犁和水车出现后,很多没有登记的耕地,有所增加。

很多人丁兴旺的农家和小有资产的商户,或全家出动,或雇佣农人帮他们开荒。

连很多宗亲都开始出动了。

虽说他目前只调查了云阳一地,但相信这个情况绝对不止出现在云阳一处。

子婴:。。。。。。

子婴看到这里梗住了。

好家伙,大月氏的圈地运动还是个设想,毛都还没开始呢。

只是更新了一个小小的犁和水车而已,难道大秦的圈地运动要开始了?

他还想尽快搞出蒸汽机呢!

提高生产力的目的,是为了改善大家的生活,让大家吃饱饭,穿暖衣。

可不是为了迅速壮大私有制的。

关键他们这开垦的是荒地,是合法的,开了就是他们私有的了。

商鞅变法特意“废井田,开阡陌”,就是为了激发大家的开荒种地热情,允许土地私有。

允许土地交易。

因为这个政策,关中的耕地面积增加了三倍。

西周的井田制规定,公田和私田是严格分开的,公田由集体共同耕种,收获归国家所有。

私田则由农户自家耕种,但是土地所有权仍属于国家。

乍看上去是个不错的政策,国家的运行有公田供给,底层民众也有自己的耕地养活自己。

大家都有光明的未来。

但好好的政策,配上执行人后,走向就变得不确定起来了。

皇室和贵族把所有的上田划分为公田,小农和小地主只能分到一些不太好的地段。

公田的收益虽然归国家所有,但是,耕种还是要分配给普通农户去耕种。

不是自己的地,种起来当然是没有热情的。

公田收益往往就不太理想,无法满足国家的开支。

私田虽然属于农民和小地主自己的,但是还要交沉重的赋税。

最终能留到自己手上的,还是不够一家人吃饱。

随着铁制农具的发展,明明应该耕种起来更轻松。

但是,自家的田就那么多,就算耕种得再精细,还是怎么都不够吃。

看着贵族和皇室占有大量的公田,却种得粗糙,甚至荒废。

矛盾自然就越来越尖锐。

商鞅变法后,大秦废除了西周的这种公有制的农田政策。

鼓励农户自己去开荒,开荒多的,增加了产量的都可以免徭役。

开出的地都是属于开荒人的,还允许交易。

甚至,如果你农具不够,没有耕牛,都可以找官府租赁。

只要 不故意损害农具,伤到耕牛,只需要付少少的租金就好了。

这一下,农户的耕种热情自然空前高涨。

等郑国渠挖通后,整个关中成了千里沃土,扩大耕地面积后,更方便规模化生产。

这才能供应得起百万秦军的消耗。

当然,代价也是有的。

过度的垦荒,加上大修宫室,陵墓,造成了大量的水土流失。

秦汉之后,沃土千里,很快就变成了沟壑纵横。

最终,如《汉书·沟洫志》里记载的“泾水一石,其泥数斗”。

形成了一片可观的黄土高坡。

子婴看完扶苏的调查报告,有些纠结。

一方面担心,生产工具的过快更新,会加剧圈地运动的兴起,导致小农户争不赢大财阀。

想要禁止,也没有那么容易。

毕竟,断人财路,如杀人父母。

前面子婴又是开学宫,又是招平民学子,

还能站在教化百姓的制高点上。

这次,如果只是粗暴的禁止土地交易的话,只怕要被指着鼻子骂开历史倒车了。

头疼。

子婴一脸头疼的放下奏折,拿起扶苏给他的回信,看看最近云阳都有些什么有意思的事情发生。

嬴政:。。。。。。

这小子不给人家看他的信,自己看奏折倒是拿得挺顺手。

只是做什么一副愁眉苦脸的样子。

这奏折他也看了,没发现什么问题呀。

有新犁和水车后,大家都有很高的开荒热情。

眼看他们大秦的耕地又将迎来一次新的增长,这难道不算好事?

还没等嬴政开口询问,子婴看着看着信,就开始神情激动起来。

扶苏在奏折里一本正经,给儿子回信当然是讲些他感兴趣的啦。

先是给他介绍了一下,他开垦的红薯田长得非常茂盛。

听说这个可以通过枝叶的扦插进行移植,村民们都积极的表示,如果不影响红薯的亩产的话,他们都想在自己家的地里也种上一些。

韩信根据子婴留下的种植小册子,给红薯修整了一下,过密的地方剪掉了一部分枝叶给村民。

这会大家都对他很是感激。

都自发的帮忙除草施肥,还不愿意收工钱。

不过,韩信给他们讲了讲子路的故事。

表示,我们干了多少活,就应该得多少钱。

你不要,我不要,那真正需要的人也许就不敢伸手要了,这样可不好。

另外,轨道车修好了,运输起来果然很快。

只是对木材的要求比较高。

最近嵯峨村的建筑任务增加的不少,好木头的需求更是越来越多。

所以扶苏决定让人在种田之余,家家户户种上一些树。

官府砍伐完成后,也需要补上同样的树种。

另外,他心心念念的水车磨坊做好啦。

不止可以用来磨麦子,用来磨豆子也很好使。

用豆面做豆饼子或者豆乳都比原来直接啃豆饭来得轻松。

现在大家都很喜欢。

夏医师在冲豆乳的时候,不知道是不是因为摸了石灰的手没有洗,导致豆乳凝固了起来。

他自己试吃了一下,非常顺滑。

“你阿娘也跟着试做了几次,都很成功的凝固出了这种白玉豆糕。”

“约莫你和父王会喜欢,特意写了方子给你,你让夏荷帮忙做给父王尝尝。”

“另外,我听说你从父王那里要了五万刑徒准备开荒?”

“估计需要一个靠谱又信得过的人来帮你安排生产。”

“这段时间,韩信帮你管得很不错。程粟都被他带出来了。堆肥工作完全可以移交给他了。”

“你如果需要,我就让韩信跟你去咸阳,协助你。”

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