羊广也凑过来看，这时就出声：“不就是掺水吗？还真能变多不成？”
“这个面是掺了水的啊。”和御史道：“都是三斤，而这一盆面，却明显要多得多。”
“确实。”虞玄音认可。
羊广捋了捋胡子：“那酵母是什么东西？”
虞玄音也看向和御史。
和御史对虞玄音一躬身：“此为绝密，容臣事后密禀。”
“可。”虞玄音许可。
羊广就恼了，哼了一声，但也没有办法。
虞玄音拈了一点发好的面，看了看，道：“这个面，发起来后，很细腻啊，这绝对容易下口了。”
“陛下莫急。”和御史道：“面粉发起来后，可以蒸煮，一是不掺馅料的，煮的，这么切成条，叫做面条，可以放点葱姜，入口极细滑，蒸的，叫做馒头。”
他微微一顿，又道：“但也可以加馅，加馅的，叫包子，饺子，馅饼，再有，如是富裕之家，还可以用油炸，叫做油条，或叫丸子，撒芝麻，就是芝麻丸子。”
和御史一边说，他的下人就一边演示。
最先出锅的是面条。
和御史自己先捞了一碗，忽噜噜吃下去。
他吃了半碗，才对虞玄音道：“陛下，你可以尝一下。”
他吃过了，证明无毒，就有太监过来，拿专门的碗，给虞玄音捞了半碗。
虞玄音是女帝，可不会当着臣子的面吃东西，她到屏风后面，吃了一口，眉眼立时就生动起来。
好吃啊，从来没有吃过这样的味道。
她把半碗面全吃了，甚至面汤都喝了下去，这才出来。
和御史看着她，百官也看着她，包括羊广。
“细滑，柔嫩，而且放了姜葱后，口味极佳。”
虞玄音给出评价。
百官顿时轰动了。
和御史早有准备，煮了一大锅子呢，太监们拿了碗筷来，百官一人分得小半碗。
一吃，顿时人人叫好。
“确实好吃。”
“细，滑，都不用嚼，一嗦就下去了。”
“又香又滑，老夫这牙口，刚好不中用了，这个好啊，比粟米粥要好吃。”
百官赞，连羊广也暗暗点头，他也得了半碗的。
面吃完，饺子也有了。
和御史还是先夹了半碗，自己吃了几个，道：“陛下，再尝尝饺子。”
“端一碗来。”虞玄音吃面条还没过瘾呢，她是修练的人，胃口很好的。
太监端了一碗饺子，虞玄音仍是到屏风后面吃了。
她出来，大赞：“饺子比面条更好吃，是羊肉馅的吧？”
“是。”和御史道：“不过，一般百姓人家，可能要喜庆的日子才能吃上羊肉，所以，面条才是最适合他们的。”
“是这理。”虞玄音道：“不过面条已经是极好的了。”
她挥手：“大家也尝尝。”
百官包括羊广在内，又人人分得半碗，这一吃，同样是赞不绝口。
到这会儿，馒头包子也蒸出来了。
和御史先拿了馒头在手里，吃了一块，对虞玄音道：“陛下，这个叫馒头，没放馅料，因为百姓人家，平时并没有什么馅料可放，所以，这才是最合适普通人家的。”
“给朕呈一个上来。”
虞玄音这一次，甚至不躲到屏风后，拿了一个馒头，撕下一小块，放进嘴里，嚼了嚼，点头：“同样细嫩，又有麦香，很好，非常好，大家都尝尝。”
百官尝了，同样说好。
这不是违心之言，是真的觉得好吃。
“现在选吧。”和御史朗声道：“在面食和粟米饭之间，诸位大人，选哪一种？”
户部尚书当先开口：“我选面食，这可不仅是好吃的问题，麦子产量比粟米，至少高五成。”
“这个馒头要是做好了，可以带着行军吧？”兵部尚书眼光独到：“那要是预先准备几十个馒头，一人包一袋，就不需要开火了。”
他说着一挥手：“我选面食。”
他们两个开了口，且站在各自的立场，一个管户部，粮多开心，一个管兵部，方便军用，这让虞玄音不由自主的点头。
百官们也纷纷开口，基本上都选了面食。
哪怕是羊广，他在心底，也同样觉得面食更好吃。