重生79:从逃港开始

法舟

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第18章 天才少女

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方宇凡笑着说道:“当然可以,不过她们如果合格入职的话,也不能和你们在一间店里,不然后期你们管理起来会很麻烦。”

丽莎见两人有些没明白,耐心解释道:“老板说的对,如果你们朋友犯了错误,你们会很难办的,所以可以安排到其他店里。”

余朵和水仙也是很机灵的人,很快就明白了老板的意思。

“明白了老板,那到时候分开就行,我也会提醒她们的,如果不合格我也没办法。”

“对啊,我会提醒她们的。”

方宇凡见她们明白了,笑着说道:“行,那就去换衣服下班吧。”

丽莎没急着走,而是说道:“老板,咖啡的制作方法如果传出去,会不会引起其他店的模仿啊?”

方宇凡丝毫不介意的说道:“这么简单的东西,想保密也不可能的,时间久了总会出现相似的,所以我们只能从模式和服务上得到人们的认可。”

“好的老板,我肯定从这方面入手培训她们的。”丽莎一脸自信的应道。

方宇凡笑着说道:“不用太有压力,回头我会写一份方案给你,你可以研究一下,没问题就以这个模式。”

丽莎也是期待起来,不知道老板会给一份什么方案。

今天的奖金模式已经让她兴奋不已了,恨不得连班都不下了,就为了多卖一些出去,这样年底的奖金肯定更多。

方宇凡看着她期待的样子,笑了笑没解释,叮嘱对方回家注意安全,就直接上楼了。

他虽然没做过生意,但以前上学的时候也学过很多店的运营模式。

就是世界闻名咖啡馆的运营,其中服务理念、企业文化、竞争观念...等等。

难得找到一个有趣的事情,所以洗了个澡后,直接动笔就写了起来。

第一:管理思想、让员工有尊严、幸福感,所有工作人员包括兼职人员都将享受到福利待遇......

第二:市场定位......

一条条把自己想出来的都写了下来,之后又进行了一番删减,一份合格的方案就出炉了。

方宇凡看了一遍,没发现问题,这才满意的又写起培训方面的内容。

这也是重中之重,如果培训跟不上,公司发展方案再完美,也会出现漏洞。

........

转天丽莎打开店门,就去了换衣间换衣服。

方宇凡听到动静后,也是下了楼。

“老板早!”

“早,丽莎这个你看看,有不懂的随时问我,以后培训上就按这个来。”

丽莎接过资料,就看了起来,见到一手漂亮的字,也是惊讶了一下。

“没想到自己老板字写的这么好。”

看着看着就入了神了,主要这份培训手册实在太全面了,而且她都觉得真要这么培训出来,那这些店员要多厉害啊。

里边很多知识连她都不知道。

方宇凡笑了笑去了办公室,给自己沏了杯茶,慢慢喝着。

余朵她们来了后,见丽莎在那看着什么,好奇的凑了过去。

“这字写的真好!”

“是呢。”

听到耳边的声音,丽莎才惊醒了过来,拍了拍胸脯道:“你们俩丫头,也不知道喊我一声,不知道人吓人啊。”

两人吐了吐舌头,就跑到换衣间换衣服了。

丽莎拿着资料到了办公室,有些不好意思的说道:“老板,要不我先多看几天再培训吧,很多我自己都不会呢。”

方宇凡笑着说道:“呵呵,当然可以,不过这样的话你就要辛苦了。”

“我不怕辛苦,老板放心,我一定吃透这本手册,保证培养出最优秀的员工。”丽莎一脸认真的说道。

方宇凡看了看,点头说道:“行,东西就这一份,你要收好,不然我还要重新写。”

“嗯,那我先去工作了。”

看着丽莎出去,方宇凡笑了笑,心里想着:“如果对方真行的话,那以后可以再提拔一下。”

桌上的电话响了起来,看了看号码直接接通了。

笑着说道:“丁律师这么早打电话,难道有消息了?”

丁明杰闻言,笑着说道:“方生交代的任务我哪敢怠慢啊,我通过朋友已经联系上两个房主,对方已经有意出售了,价格我会和他们沟通,今天打电话还有点别的事情。”

听到已经联系上两个房主,方宇凡还是很高兴的,于是问道:“什么事你直说就是。”

“我一个老师给我推荐了一个学生,哈佛运营管理双博士,已经毕业回港了,她在国外就研究过那些咖啡馆品牌,回港后准备进入这类公司,只是目前港岛没有她施展的地方......”

方宇凡听着对方诉说,还是很高兴的,这样的人才当然要见见才行。

而且要是自己去找这样的人才,人家可看不上自己的小庙。

所以丁明杰虽然说的像是求助,实则是给自己拉人才呢。

等对方说完,笑着说道:“丁律师,如果对方有时间,我们可以见面聊聊,你说呢?”

丁明杰开心的说道:“没问题,我现在就联系,预计十点钟到您店里。”

“好,我在店里恭候大驾。”

挂了电话后,方宇凡拿起自己昨晚写的计划书,又翻了一遍后,脸上露出一丝狐狸般的笑容。

丁明杰速度很快,边开车边说道:“师妹,我这名雇主很不简单,反正我目前是一点都看不透,而且他做事我觉得有些随心所欲的意思,一切都按心情来。”

沈婉清一脸无奈道:“要不是我爸逼着我去做不喜欢的事,就你雇主那么一间小店,八抬大轿抬我我也不去,先说好,我去了要是不满意,我可不会留情面。”

听到这话,丁明杰一脸苦笑道:“师妹可是你说让我帮你摆脱老师的安排,怎么转头就成我的不是了。”

沈婉清嬉笑道:“你不知道过河拆桥吗?”

“你这是还没过河呢就要拆。”丁明杰回怒道。

“好了好了,那就给你个面子,不管怎么样,不会让对方太丢脸就是了。”沈婉清一脸随意的摆摆手说道。

丁明杰也是无奈一笑,这是自己恩师的独女,从小那真是捧在手心怕摔了,含在嘴里怕化了。

不过对方也是不负所望,说句天才少女也不过分,他们这些师哥师姐们对她自然也是言听计从的。

他和方宇凡说是老师的弟子也没错,所以也不算欺骗,这么想着一路到了地方。

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