朝中有人好做官。
听说李仁捡要开饭店，杨轻舟请了假，特意跟着李仁捡他们跑门面。
在电影院对面街上有一户人家要搬走，正要出售房子。
杨轻舟看中了这里，她指给李仁捡看：“对面是电影院，我们工商局也在附近，还有一些部门都在这附近，这些人晚上不回家要应酬，开在这里肯定不用担心客流。”
李仁捡道：“那打白条的应该会很多吧？”
这时候开饭店肯定赚钱，应该说干什么都赚钱，但是碰见打白条的就完蛋了。
政府部门可是打白条的重灾区。
杨轻舟笑道：“怕什么？有我和我哥在，还能让你收不上来钱吗？”
那就没有什么好顾忌的了。
还有一个就是国营饭店也在附近，但是国营饭店旱涝保收，不怕她竞争，倒是她会怕国营饭店，不过她自信会经营的比国营饭店好，所以也不怕赚不到钱。
李仁捡点头。
那就跟房东商量商量吧。
因为政策放宽，如今不少靠街道的房子都涨价了。
房东家带大院子的，要价五千。
他还说：“我还不一定卖给你们，因为之前有人已经询价了，说要考虑一天，我已经答应人家了，所以现在还不能卖给你们。”
就是现在砍价的机会都没有。
李仁捡问道：“那要明天你才能答复我咯？”
“不用，他是昨天说的，今天应该就有消息。”房东说着，叫她老婆：“你去问问程四，他到底要不要？”
房东老婆去了距离这里不远的，国营饭店。
她进了国营饭店去找国营饭店厨师程四。
程四是国营饭店的大师傅，他有个下手叫王权，因为户口不在市里，所以王权一直在国营饭店做临时工。
程四知道王权厨艺比自己好，他就开始排挤王权，但是最近他改变了态度，因为他突然想去外面开个饭馆，但是他是正式工又不想辞职，所以想让王权给他打工。
这样他又能拿工资，又能挣大钱。
所以他就看中了对面的房子。
但是五千块不是小数目，他攒了一辈子钱也就这么多，对面又不租，所以他一直犹豫不定，不知道到底是租房好呢，还是花所有身价去买个房子。
老板娘来找程四，程四心想他们家这么着急，肯定是着急卖啊。
那竟然还卖这么高的价钱，自己可不能当这个冤大头。
程四笑呵呵的擦擦手，道：“五千有点太多了，不然三千五怎么样？其实已经比市场价贵了一倍了。”
房东媳妇都气笑了：“我们一开始要六千啊，你讲价到了五千，我们着急卖也认了，现在又要三千五，你不买就算了。”
程四看老板娘气急败坏，越发觉得拿捏了老板娘，道：“能一把拿出五千块的人可不多啊，反正我想来想去买房子不划算，你若是3500不肯卖，我就去租别人家的房子去了。”
房东媳妇道：“行，那我走了，我们家房子你也不用问了，我们马上就要卖出去了。”
房东媳妇回来后跟丈夫说了程四的那些话，房东气坏了。
道：“让我等，最后就等个这个？”
“好好好。”
他跟李仁捡说：“你要买，也不要讲价了，我4800块钱卖给你，不买就算了，你们都走，我不卖了。”
卖生气了。
李仁捡本来想多讲几百块的，现在也不敢讲了。
反正她之前未来房价会冲冲冲的涨，买到就是赚到，也别差那几百块了。
李仁捡痛快的说可以，然后就是街道等办事处把房照办了下来。
之前房东就说了，他们要三五天之后才能搬走。
要多住几天。
就三五天，李仁捡也没有计较这个，同意了。
然后带着房本回去了。
回去后牛俊义来了。
他们都去开饭店了，牛俊义也想跟着李仁捡看饭店。
“姐，我可以学厨师啊，我学会了，你就不用雇人了。”
李仁捡心想这是个销冠，让人家当厨师不是屈才了吗？
她跟牛俊义道：“等风声过了，我们肯定还是要做买卖的，你现在先帮我把鸡场建起来，然后销售小鸡仔吧。”
她要搞孵化一体鸡场，卖大鸡显然没有卖鸡崽子赚钱。
赚钱快还是要孵化小鸡，然后就卖掉，吃不了多少粮食。
牛俊义笑的憨憨的：“行，有活干闲不着就行。”
韩小风道：“你小子，你赚了不少了吧？还不歇一歇？”
牛俊义急忙摇头：“不是钱的问题，我就是喜欢跟着我姐干事业，干的有意思，生活有奔头。”
是，韩小风也觉得，冬天那么冷去养鸡，也觉得生活很有奔头。
跟着李仁捡就是很有奔头的。
牛俊义不去当厨子，你开饭店的总要请个厨子。
韩小风不同意李仁捡学厨师：“厨师累，又脏，你应该管门面上的事情，我来学厨子吧。”
她又道：“女厨子应该也没事吧？咱们农村不都是女人做饭？我肯定也能当好厨子。”
李仁捡问道：“那你爱当厨子吗？”
“爱啊，我是真的很喜欢做饭，所以仁捡，你帮我找个师傅呗，我是真的想学厨子的。”
其实李仁捡之前的想法就是自己对着某音，某书，某犁学习。
某乎也能学啊。
她之前在某乎看帖子，有个回答是那个人做麻婆豆腐，勾芡都要三次，工序很复杂，她复刻了一下，很好吃。
外面的饭菜之所以好吃，就是舍得放料，各种调料。
自己在家做饭油大了不健康，盐多了不健康，味精不健康……放啥都不健康，口味必然不好吃。
所以外面的饭菜好吃。
除了放料，就是选材。
好材料自然好吃。
然后再有一些做饭小技巧啊。
比如肉丝用油和淀粉腌制过后怎么炒都嫩。
但是淀粉不能多放，不然粘锅。
做鱼放紫苏叶，可以去腥除毒，味道更好……
知道一些小技巧，加上一些科技调料，剩下的，要看天赋。
是的，做菜也有天赋的。
有人做饭就是好吃，不是厨子也好吃，有人就是怎么做都不好吃。
其实天赋就是动脑，有人就连做饭的时候都在动脑。
反正这么条件加一起，李仁捡相信自己的饭店能开起来的。