周文俊张开嘴想点，却意识到了些什么，转头看了一下余欣雁，笑着说：“余经理，你香港这边有没有什么特别想去的地方啊？”
傅华笑了一下，心说这个色鬼总算是开窍了一点，这个时候主动要余欣雁点地方，是对余欣雁的一种尊重，也是女士优先的君子风度。
余欣雁笑了一下说：“香港这边我还是第一次来，哪知道什么地方好什么地方不好啊，还是你点好了。不过呢，你也别点像昨晚大酒店那种风格的，那些菜虽然很好，但都是些套路菜，让人没什么胃口。我想吃点由香港特色的，在别的地方吃不到的。”
“你这是考我啊，这还真难不倒我，我知道一家做牛腩特别有名的老店，”周文俊笑着说，“不过这下子就便宜傅董了，帮他省钱了。”
余欣雁眼睛亮了：“你说的是不是那家蔡澜蔡先生曾经推荐的香港最好的牛腩店——九记牛腩啊？”
“对呀，你也知道这家店啊？”
余欣雁点了点头，说：“我看过蔡先生做过的一期美食节目，对这家九记牛腩推崇备至，我们就去这家吧，我好想尝一尝他们家的上汤牛爽腩。”
“不过也有一点不好的地方，这家不管谁去，都是要老老实实的在外面排队的，而且那个地方也并不太好找，你确定要去吗，余经理？”
余欣雁笑笑说：“排队有什么啊，我倒是很欣赏他们这种众生平等的风格，我们赶紧去吧，去晚了我的上汤牛爽腩就吃不到了，因为都是限量供应的。”
既然余欣雁坚持要去这家，一心想要讨好她的周文俊自然不会反对的，于是就带着傅华和余欣雁去找这家店。别说这家店确实是不好找，七拐八拐之后，穿过九如坊，一步步登上登上梅兰芳酒吧前面的麻石台阶，当三人都有些腿脚酸软的时候，这才看到九记牛腩的招牌。门牌号码是歌赋街21号。
边走周文俊边给傅华介绍了九记牛腩的情况，牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，清汤牛腩是香港原生的特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。
正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。而九记牛腩则是香港清汤牛腩的首创者。
更具传奇色彩的是九记牛腩的老板九哥，他六七十年代原本是中环一带鼎鼎有名的社会大哥，手下带着一批小弟，干过一些不法的勾当。但后来他父亲去世留下的牛腩面档没有人接手，他为了母亲接手了这个面档，从一个老大变身成了面档的小老板，还一做就是三十年。
某种程度上，九哥身上有点佛家放下屠刀立地成佛的味道。也因为他的出身，这个老板看上去凶巴巴的，据说至今收银台那边还放着一个铁棍，好像是随时都能动手打架一样。不仅他凶，面档里的伙计看上去也不善，因为伙计曾经都是九哥的小弟。
三人到达九记牛腩的时候，面馆外面已经排起了队，好像因为时间尚早，排队的人不算太多，轮到傅华他们三人的时候，余欣雁心仪的上汤牛爽腩居然还有，让她直叫运气好。
进了面馆之后，就看到里面的一面墙都挂满了港星的照片，以香港黄金一代的巨星居多，说明这里还是很吸引香港的一些名流食客的。
店里的规矩颇多，不准带行李箱，不准带婴儿车……反正一堆的不准，倒是像极了黑老大唯我独尊的做派。老板和伙计也不知道是累的还是本身就是那副模样，一个个都板着个脸，一点笑模样都看不到。
但是牛腩面确实是真的地道，面好吃，汤更好喝，汤看上去清汤寡水的，但是喝上一口却是鲜爽无比，味道浓郁，细品还能尝出红枣、冰糖、陈皮、罗汉果的味道，这些味道和牛腩相得益彰，难怪蔡澜老先生称赞这里是香港最好的牛腩面档。
吃完之后，三人在照片墙前合了个影，这才依依不舍的离开了。出了面馆，周文俊看着余欣雁笑着说道：“怎么样余经理，接下来你想去哪里，要不我们去兰桂坊泡吧啊？”
对于周文俊这种从台湾来的人，现在这个时间还仅仅是夜晚的开始，但对于余欣雁这种典型的北方人来说，现在的时间就有点晚了，也许该收拾一下休息了。不过因为晚餐余欣雁吃的是很愉快的，周文俊的阿姨又没有跟在一旁问这问那的，所以余欣雁倒也没对周文俊的提议感到反感。
她笑了笑说：“我是有点累了，想要早点回去休息了，要不你们俩去吧。”周文俊看了傅华一眼：“傅董你要不要去啊？”
傅华心中始终没有放下警惕这根弦，虽然周文俊的姨夫在安全上对他承诺过，但是兰桂坊是一个往来人员很复杂的娱乐场所，去这样的地方他并没有安全感，就笑了笑说：“我也有些累了，我就陪着余经理回酒店吧，要去你自己去吧。”
周文俊估计也不想给余欣雁留下一个私生活混乱的印象，他笑了笑说：“我也不是很想去玩的，就是我在香港这一边算是半个地主，你们过来了，我自然要进尽地主之谊。既然你们都不去，我自然没有去的道理。再说了，我也该回去准备准备明天回台湾了。”
傅华笑了起来：“台湾不是你家吗？回去就是回家了，你还要准备什么啊？”
周文俊苦笑着说：“台湾虽然是我的家，但是我还真有几年没有回去了，我现在还真有些近乡情怯的感觉。”
傅华忽然有一种隐约的感觉，好像回台湾对周文俊并不是一个十分轻松的事情，似乎有什么特别的事情周文俊并没有讲出来，但随即傅华就在心中摇了摇头，否定了这个想法，回家会有什么不轻松的啊，也许周文俊只是有几年没回家了，真的有些近乡情怯了吧。
天都，林枫接到了詹姆斯的电话，詹姆斯声音沙哑的问道：“林，你香港的朋友有没有搞清楚傅华那混蛋什么时间去台湾啊？”
最近这段时间詹姆斯在伦敦的日子是极为难过的，那一艘载着上千名人蛇和玉龙帮骨干的船在公海上消失了之后，就再也没有任何的音讯了，玉龙帮穷尽了一切力量去寻找，还是一点有用的线索都没找到，就像是这艘船进了百慕大，整个被外星人给抓走了一样。
玉龙帮因此遭受了巨大的损失，作为这一次行动的直接负责人，詹姆斯承受的压力可想而知。他和帮中的大佬们对整件事情从头到尾一遍又一遍地梳理，虽然没找到任何证据，但是怀疑的目标还是集中在两点上。
一个是前段时间莫名其妙出现在伦敦的傅华身上，这个傅华一开始林枫就很怀疑他为什么会去伦敦，还提醒过詹姆斯要注意这个人。林枫和詹姆斯还想设计个性侵圈套，想要把傅华送进伦敦的监狱。只是因为他们的内线发现傅华是有华夏特别部门的背景，临时收手，放过了傅华。
当时他们偷渡人蛇的船只还没有失踪，因此对傅华这个人还没特别的关注，即使林枫一直坚持傅华这个人是有问题的，他们也是秉持着在重大活动之际多一事不如少一事的理念，放过了傅华。
但是现在船只在公海上消失了，回过头来再审视这件事情，傅华就难免让人怀疑了。试问究竟什么样的力量能够让一只船在公海上凭空消失呢？只有特别强悍的力量才能做到这一点。而一个特别部门就是具备这种力量的组织。
另一个可能做到这种事情的组织则是原本玉龙帮要去台湾对付的对头帮派天海帮，这是一个台湾本土势力组建的帮派，台湾四大帮派之一，行事风格狠辣，对玉龙帮这种外来的颇为仇视。原本那艘船上带着那些玉龙帮的骨干是因为天海帮欺负了玉龙帮在台湾的角头老大，这些人是想过海给天海帮来一次震撼教育的。
没想到的是这些骨干力量还没到台湾就失踪了，很难说这件事情不是天海帮事先得到了消息，而在公海上伏击了这艘船。
虽然关于天海帮也好，傅华也好，玉龙帮都没有找到任何实质性的证据，并不能确定是这两方中哪一方做的。但是全面分析之后，也只有这两方面的人是有可能导致偷渡船失踪原因了。
就玉龙帮而言，他们并不是法庭，并不需要证据确凿，只要他们心中有强烈的怀疑，他们就觉得应该展开报复行动了。不过在华夏，治安控制的很严，傅华又行走都带着一个保镖，他们的报复行动无法实施。
现在傅华来了香港了，他们觉得机会来了。于是他们就让林枫在香港的朋友帮他们盯紧了傅华，想在香港对傅华采取报复行动。不过没想到的是，恰好在这个时候天都有高管访港，香港警方外松内紧，对香港市面高度戒备，这让他们想在香港行动变成了不可能了。