庄园的灶房藏在四合院西侧,推开木门,一股带着岁月感的木头香扑面而来 ——
闻着都像给鼻子做了场复古 SpA。
里面压根没有现代气灶的影子,就两口黝黑的大铁锅稳稳架在砖灶上,旁边堆着一摞干柴,墙角还立着把锈迹斑斑的斧头。
“好家伙!这是让咱们体验‘山顶洞人式烹饪’啊!”
白久拎着只扑腾不停的公鸡走进来,看着砖灶嘴角快咧到耳根,手里的公鸡还在倔强挣扎,扑腾的翅膀差点扇到他脸。
一旁的曹毅凑趣道:
“劈柴生火我可真是门外汉,上次在乡下录节目,我跟灶房八字不合,生火直接把灶膛燎得冒黑烟,差点让导演组以为我要原地表演火烧赤壁,最后还是工作人员提着灭火器冲过来救场的。”
曾可笑着放下调料:
“没事,分工合作!我跟丽丽处理食材,曹毅你试试劈柴,放心,灶房有保险,真烧了也不用你赔,白久、于昕、曲珍你们负责生火洗菜,怎么样?”
杨丽丽已经麻利系上围裙,闻言点头,顺手从柜子里摸出两把菜刀,递一把给曾可:
“我来收拾这只‘鸡中刺头’,你切牦牛肉,你刀工比我好,切出来的肉都比我的匀称,不像我切的,有大有小。”
曾可接过刀,指尖不经意碰到她手背,俩人跟按了默契开关似的,二话没说转身就干 ——
曾可拎起牦牛肉搁案板上,杨丽丽刚把公鸡拎到水槽边,那鸡突然发威,扑腾着翅膀差点挣脱,爪子还差点挠到她手,她下意识喊:
“曾可,快按住!这货要越狱,还想袭警!”
曾可立刻放下刀冲过去,双手稳稳按住鸡身,杨丽丽手起刀落,动作流畅得像配合了千百遍。
旁边的于昕看得眼睛都直了,啧啧出声:
“丽丽姐和曾哥这也太默契了!”
曾可和杨丽丽对视一笑,没接话,递东西的动作却更顺了,连递抹布都刚好赶在对方擦手的瞬间。
另一边的劈柴现场,已经乱成了 “大型翻车现场 pLUS 版”。
曹毅握着斧头跟握了个定时炸弹似的,先对着干柴比划了三分钟,嘴里还念念有词 “瞄准、发力、劈中”,结果一斧头下去 ——
斧头跟抹了油似的滑了个空,差点跟他的脚来个 “亲密接触”。
吓得他蹦起来三尺高,嗓门都破音了:
“我的妈呀!这斧头是跟我结了梁子吧?想谋害我这英俊的脸蛋和宝贵的脚脖子!”
他不死心,换了根细点的干柴,这次卯足了劲,结果斧头 “咚” 一声砸在木头上,不仅没劈开,还卡进木头缝里拔不出来了。
曹毅拽着斧柄使劲往后拉,脸憋得通红,跟拔河似的,最后 “哎哟” 一声摔了个屁股墩,斧头才跟着弹出来,干柴还滚到了他脚边,像在嘲笑他不行就别硬撑。
拉姆曲珍看得笑不活了,走过去接过斧头跟拿筷子似的轻松:
“曹毅老师,劈柴得找对纹路,不能蛮干,看我的!”
她从小在高原长大,劈柴生火就是家常便饭,抬手、落斧动作快得像开了倍速,干柴 “咔嚓” 一声就分家了,溅起的木屑都带着 “专业范儿”。
曹毅看得眼睛瞪得比铜铃还大,直呼:
“曲珍,你这是隐藏的劈柴大神啊!深藏不露,我刚才那操作简直是关公面前耍大刀,丢人丢到家了!”
而另一边的生火现场更是 “灾难升级”。
白久和于昕蹲在灶前,手里捏着报纸和树枝,白久划火柴的姿势挺帅,结果刚把报纸塞进灶膛,一阵风跟故意作对似的,火星 “呼” 地窜出来,烫得白久手缩得比闪电还快,报纸差点燎到他的刘海,吓得他赶紧摸了摸头发:
“还好我的帅气发型没遭殃!”
于昕笑得直不起腰,手里的树枝 “啪嗒” 掉进去,直接给火苗盖了个 “棺材板”,浓烟瞬间跟解放了似的涌出来,俩人被呛得眼泪鼻涕直流,脸熏得跟刚从煤堆里爬出来似的,连眉毛都沾了点黑灰。
“不行不行!再这么搞,火没生起来,我们先被呛晕在灶房了!”
白久抹着眼泪喊。
“曲珍老师,快来救救我们这两个生火废柴!”
拉姆曲珍笑着走过来,往灶膛里塞了几根细树枝,又架起粗柴留出通风缝,再点燃报纸塞进去,没过多久,火苗就 “噼里啪啦” 窜起来,映得她的脸通红,像自带 “暖光滤镜”。
“原来生火还有技巧啊!”
于昕看着跳动的火苗恍然大悟。
“我们刚才就是瞎塞,把火都闷得喘不过气了,跟给火苗盖了床厚被子似的。”
食材处理得倒快:
杨丽丽把鸡剁成块,用料酒姜片腌制,那鸡块大小均匀。
曾可把牦牛肉切成大块,放进冷水焯水,还不忘撇掉浮沫,动作细致。
拉姆曲珍洗完蔬菜,往火锅汤底里加了点自带的酥油,瞬间香气四溢,勾得人直咽口水。
曹毅在旁边打下手,一会儿递盐一会儿递酱油,忙得不亦乐乎,还不忘时不时偷瞄锅里的肉,嘴角的口水都快流下来了,被于昕抓拍了个正着。
白久看着灶膛里的火苗,突然来了兴致,往锅里倒了点油:
“我来炒大盘鸡底料!这可是我跟我妈学的家传手艺,炒出来香飘十里!”
他把姜片、蒜、干辣椒扔进锅里,翻炒出香味,得意地挑眉看向于昕,想耍帅颠勺,结果力度没控制好,锅里的鸡块差点飞出来,好在他反应快,赶紧用锅铲接住,假装淡定地继续翻炒,耳根却悄悄红了。
于昕看得一清二楚,笑得直拍大腿:
“白久,你这是想给我们表演‘空中飞鸡’啊?差点就加餐‘地板鸡块’了!”
白久脸一红,嘴硬道:
“懂什么!这是我独创的‘颠勺炫技’,刚才是故意试探你们的反应!”
说着还想再来一次,结果手一抖,盐放多了,他赶紧往锅里加了点水补救,嘴里嘟囔:
“问题不大,咸了正好下饭!”
灶房里满是烟火气,劈柴声、炒菜声、笑声混在一起,热闹得像过年。
曾可往大家手里递了块刚切好的苹果,又对杨丽丽说:
“歇会儿,别累着,等会儿还得留力气吃火锅呢,不然该被曹毅抢光了。”
杨丽丽接过苹果,咬了一大口,甜得眯起了眼。
角落里,张哲鸣刚好来送游戏道具,看到灶房里的热闹场景 ——
白久和于昕围着锅铲斗嘴,曾可和杨丽丽默契配合,拉姆曲珍和曹毅边聊天边忙活,每个人脸上都挂着轻松的笑意。
他攥紧手里的道具,指甲都快嵌进掌心了,心里的嫉妒跟煮沸腾的火锅似的,咕嘟咕嘟往外冒,酸得能腌酸菜。
自己跟个局外人似的,转身默默离开,走的时候还差点被门槛绊了一下,更添了几分狼狈。
没过多久,大盘鸡的香辣味和牦牛肉火锅的鲜香缠在一起,飘出灶房绕着四合院转,勾得院子里的人都直咽口水。
曹毅掀开锅盖,看着炖得软烂的牦牛肉,眼睛都亮了,凑过去闻了闻,差点把脸埋进锅里:
“这香味绝了!我今天能原地干三碗饭,连碗底都给舔干净,谁都别跟我抢!”
“别光说不练,等会儿看谁吃得多,输的人洗碗!”
曾可笑着拍了拍他的肩膀,把大盘鸡端到院子里的桌子上,杨丽丽端着火锅放在中央,锅底的火苗还在跳动,咕嘟咕嘟的声响听得人食指大动,恨不得立刻开吃。
白久还在纠结自己炒的大盘鸡咸淡,凑过来尝了一口,皱着眉说:
“好像是有点咸,不过问题不大,就当是‘下饭神器’了!”