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第144章 猫山王

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盛夏一路走一路咽口水:“姐,咱们先尝哪种,金枕,猫山王,还是黑刺?”

“其实金枕百分百树熟的不好吃,今天试另外两种。”

“啊,为什么?”盛夏诧异,“那我以前买的都说是泰国树熟金枕,难道是假的?”

“金枕不像其他品种,要经过排水才会更干糯,甜度也会更高,所以最好在完全成熟前采摘,在通风处晾一段时间再吃。”

姜西顺便向直播间的观众科普。

“泰国空运果大多在7成熟采摘,排水处理后空运至国内,如果物流把控得好,一些品牌也能做到8成熟采摘,价格会贵一点,但也有过熟的风险。”

“至于陆运果大多在5-6成熟就摘下来了,后续需要经过药物催熟,药用得好能达到八成风味,如果药不好,很容易死包,或者吃起来有种科技感的甜味。”

盛夏从前只爱吃,这还是她第一次详细了解卖榴莲的门道:“国产榴莲不用过海关,是不是可以9成熟再摘?”

姜西点头:“同城可以9成熟,发外地还是8.5-9成最好。”

盛夏咋舌感叹:“这0.5成怎么分辨得出来?”

“所以摘榴莲也是学问,国产榴莲卖的就是新鲜,要是做不到比进口的更好,凭什么比进口卖得更贵。”

姜西很不喜欢靠所谓的国产噱头挣钱,她敢卖高价,就会确保品质百分百配得上。

【学到了学到了,原来摘榴莲就有这么多学问!】

【要我说还是黑心商人多,泰国榴莲出口连年激增,国内的价格依然居高不下,钱被谁赚了我不说。】

【去年买了颗树熟国产金枕,100块一斤,比空运进口的贵一倍,口感不提也罢……】

【咋啦,很难吃吗?】

【也不是多难吃,但没多好吃,就不值那个价懂吗?】

【反正我只信主播,主播卖多贵我都不犹豫,一分钱一分货,就算贵一点,也比当冤大头好!】

“到啦,这一片都是金枕,今天先摘一颗回去晾着,明天给大家录开果视频。”

盛夏早早就把镜头推近,这里种的都是矮化过的品种,最高只有四五米,低层的榴莲抬手就能碰到。

姜西精心养了一年的宝贝能差吗?

当初她许愿就是奔着尽善尽美去的,外形自不必说,圆咕隆咚是基础条件。

榴莲的营养是纵向输送,一般来说长条形的果子比圆胖的南瓜型好吃,但姜西不做选择,她什么都要,树上的金枕个个又长又圆。

再就是皮薄,几乎每一颗刺都是奶油尖尖的形状,金字塔底座上被满满当当果肉撑出一道道纹路。

盛夏凑近去闻,没有一点榴莲的臭味,反而有种说不出的甜香。

周书礼找了颗跟他差不多高的,闻得很陶醉。

“你吃过榴莲吗?”姜西护在他身后,怕他被果刺扎到。

“吃过,稀稀的,又甜又苦,还有酒味儿!”周书礼下意识皱眉,显然那不是什么美妙的回忆。

“熟过头了才会有酒味,等下阿姨请你吃香香甜甜的,可能有点苦味和回甘,看你吃不吃得惯。”

周书礼张开星星眼拍巴掌,他绝对相信姜西,姜阿姨说好吃肯定好吃,就算是苦的也好吃!

【羡慕这个词我说腻了,哪里来的小朋友啊,主播,摘榴莲活动还接受报名吗,这里有5岁零244个月的小朋友也想参加!】

【太老了,我5岁零160个月,我排前面!】

【我不给主播增加负担,只要抽奖能抽中我就行。】

【啧,醉得不轻,谁告诉你要抽奖了?】

“要抽奖?”姜西刚好注意到这条弹幕,“也行,在正式采摘前抽三位朋友,分别送出金枕、猫山王、黑刺一颗。”

【看看,我就知道主播心里有我!】

【我想要黑刺,长这么大还没吃过呢,马来进口的动不动大几百上千,我就不信有那么好吃。】

【黑刺只是噱头大,除了甜味没别的,论口味还是猫山王更丰富,个人看法,你杠就是你对】

【我就喜欢甜的,最好吃完能踢正步到珠穆朗玛峰!】

“不急,现在就带大家去看黑刺和猫山王……喏,这就是猫山王啦!”

“大家买的时候要注意鉴别,猫山王最大的特点就是底部有明显的五角星,而且屁股比较圆,那种只有五条细线、屁股也尖的,大概率是托曼尼,价格相差很多……”

盛夏适时给猫山王屁股推了个特写——

非常标准的五角星由底部向上生长,比起刚才的金枕,猫山王果型更圆,就像圆滚滚的手榴弹一样。

“猫山王刺比较钝,果皮也厚一些,通常来说树龄越高越好吃,不过我保证,这里每一颗都不输几十年的老树果。”

【主播,抬头,你两点钟方向有一颗脱落的,掉下来就是熟了吗?】

姜西往右上方看去,果然有一颗自然掉落,挂在网兜上。

“就这颗吧,现场打开看看。”

姜西摘下果子掂了掂,约莫有四斤多,她熟练地用水果刀顺着底部纹路撬了两条缝,插入刀身微微用力——

“哇!!好漂亮!!!”盛夏看到浓郁的姜黄色,眼睛瞬间大了两圈。

随着果子打开,猫山王的特殊香气像颗小炸弹一样在空气中爆开,周书礼和三小只排排蹲着咽口水。

在榴莲领域,大爷是个完完全全的土包子,周书礼只吃过熟大了的,不拆和冷艳虽然出身富贵,但以况野从前的喂养方式,这种不在猫狗食谱里的东西绝不可能出现在它们碗里。

四双渴望的眼睛整齐划一盯着榴莲,此起彼伏的吞咽声就像交响乐一样。

“大家看,这颗熟度很完美,有轻微的皱皮,果肉轻微脱壳,不至于软到拿不起来,当然,如果喜欢熟透的口感,可以再放一天……”

姜西好像要把馋人这件事进行到底,她取出一块果肉一分为二,里面的棕色果核居然只有拇指那么大!

【妈妈问我为什么边看手机边舔屏……】

【主播主播,我低血糖犯了,快,赶塞我嘴里!】

【主播,我有个朋友临终愿望就是吃一口猫山王,你行行好,可怜可怜他吧!】

【求求你了,快尝一口,形容一下味道,让我望梅止渴也好啊!】

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