都市归田园:我种的菜能救命

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第668章 盐菜救急破困局

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越野车驶离黄土塬,一路向南奔赴渔乡。车窗外的风景从沟壑纵横的旱塬,渐渐变成绿意渐浓的平原,最后映入眼帘的是被薄雾笼罩的海岸线。可这份海的静谧,却被码头边此起彼伏的焦虑声打破——渔船歪斜地泊在岸边,海水泛着诡异的红褐色,原本清澈的近海成了一片“红海”,几条翻肚的小鱼漂在水面,散发着淡淡的腥腐味。

老海早已在码头等候,黝黑的脸上满是愁容,见到小诺下车,连忙迎上来:“可算把你盼来了!赤潮三天前突然爆发,一开始只是一小片,没想到越扩越大,咱养的梭子蟹、对虾全翻了肚,网箱里的鱼也死了大半,剩下的也蔫蔫的,再这样下去,今年的收成全完了!”

小诺跟着老海往养殖区走,脚下的沙滩上残留着零星死鱼,海风卷着腥气扑面而来。她蹲下身,指尖蘸了点海水,尝了尝,眉头微蹙:“海水盐度异常,藻类大量繁殖消耗了氧气,还释放了毒素,鱼虾耐不住才会死。”说着又看向旁边的盐菜地,之前长势喜人的盐菜果然蔫了不少,叶片发黄发卷,根部还带着些许红褐色的附着物。

“盐菜也快不行了!”老海叹了口气,“这菜耐盐耐旱,本来指望它能给大伙儿多添点收入,现在赤潮一闹,海水倒灌进菜田,根都泡烂了,你说这日子咋这么难?”

周边渔民围了过来,七嘴八舌地诉说着困境:“家里的积蓄全投在养殖上了,现在血本无归,往后咋生活啊?”“孩子还等着学费,老人要吃药,这赤潮真是把路堵死了!”焦虑的情绪像潮水般蔓延,每个人脸上都写满了绝望。

小诺站起身,目光扫过盐菜地,忽然注意到田埂边几株盐菜格外顽强——它们长在地势稍高的地方,根部没被海水长时间浸泡,虽然叶片也有些发蔫,但茎秆依旧挺拔。她眼前一亮,沉声道:“大家别急,赤潮虽然凶猛,但盐菜或许能救急!”

“盐菜?”老海愣了愣,“这菜都快蔫死了,还能救啥?”

“盐菜耐盐性强,根系能吸收海水中的部分毒素,还能净化周边少量污染的水体。”小诺蹲下身,指着那几株顽强的盐菜,“现在关键是抢救能活的盐菜,同时利用盐菜的特性,缓解赤潮带来的污染,再想办法改善养殖环境。”

她当即做出部署:“第一步,给盐菜地挖排水沟,把倒灌的海水排出去,再引附近干净的淡水冲洗土壤,降低盐度和毒素;第二步,把长势好的盐菜移栽到养殖区周边的浅滩,形成一道‘净化带’,吸收藻类和毒素;第三步,清理网箱里的死鱼死虾,撒上草木灰消毒,再往水里投放适量的有益菌,调节水质。”

渔民们半信半疑,但眼下实在没有别的办法,只能跟着小诺行动起来。老海带头组织人挖排水沟,铁锹铲进泥土里,很快挖出一道道深沟,浑浊的海水顺着沟渠流回大海;年轻渔民则小心翼翼地移栽盐菜,把带着土球的盐菜苗种到浅滩,密密麻麻的幼苗很快连成一片绿色;妇女们则清理网箱,用草木灰仔细擦拭网箱内壁,再把有益菌撒进水里,白色的粉末在海水中慢慢散开。

小诺没闲着,她带着几个人去查看附近的淡水水源,发现村后有一处山泉,水量虽不算大,但水质清澈。“把山泉引到盐菜地和养殖区,既能冲洗土壤,又能给海水稀释盐度,加快水质恢复。”她指挥着大家铺设简易水管,清冽的山泉顺着水管流淌,淌进盐菜地,滋润着干枯的土壤,也淌进养殖区,与红褐色的海水慢慢融合。

可刚忙活了半天,新的问题又出现了:浅滩的盐菜苗移栽后,有一部分开始发黄枯萎,显然是受不了海水的高浓度毒素。老海急得直跺脚:“这可咋整?连盐菜都活不了,咱还有啥指望?”

小诺蹲在浅滩边,观察着枯萎的盐菜苗,忽然想起在旱塬时用麦秸秆改良土壤的办法。她眼睛一亮:“有了!用渔民们晒干的海带渣和玉米秸秆混合,铺在盐菜苗根部,既能锁住水分,又能吸附部分毒素,还能给盐菜提供养分。”

渔民们立刻行动起来,把家里储存的海带渣和玉米秸秆运到浅滩,混合后铺在盐菜苗根部。果然,没过多久,原本发黄的盐菜苗渐渐恢复了生机,叶片慢慢舒展,露出嫩绿的颜色。小诺又让人往水里投放了一些经过处理的活性炭,进一步吸附毒素,水质也渐渐变得清澈了一些。

连续忙活了三天三夜,渔乡的情况终于有了好转。赤潮的范围慢慢缩小,海水从红褐色变成了淡蓝色,网箱里剩下的鱼虾渐渐活跃起来,盐菜地也重新焕发生机,绿油油的叶片在海风中摇曳。

这天清晨,老海兴冲冲地跑到小诺身边,手里举着一只鲜活的梭子蟹:“小诺博士,你快看!网箱里的蟹活过来了,还长了不少肉!盐菜也能采收了,这一茬长得比之前还好!”

渔民们也纷纷传来好消息:“我家的虾开始进食了!”“盐菜采收了一大筐,拿去镇上卖,好多人抢着要!”喜悦的笑容重新回到每个人脸上,码头边不再是焦虑的抱怨,而是欢声笑语。

小诺看着眼前的景象,心里满是欣慰。她帮着渔民们联系收购商,不仅卖掉了新鲜的盐菜,还把恢复健康的梭子蟹、对虾销往各地。收购商看着品质上乘的海鲜和盐菜,忍不住夸赞:“这盐菜脆嫩爽口,海鲜鲜活肥美,真是好东西!以后我长期来收!”

渔民们拿着沉甸甸的钱,眼里满是感激。一位老大娘拉着小诺的手,往她兜里塞了一把新鲜的海螺:“小诺博士,多亏了你,不然咱渔乡就真完了!你种的菜不仅能当菜吃,还能救命,真是神仙菜啊!”

小诺笑着推辞:“这是大家一起努力的结果,只要肯动脑筋、肯下力气,就没有跨不过的坎。”她转头看向大海,晨光洒在海面上,波光粼粼,仿佛预示着新的希望。

可就在这时,老海的手机响了,他接起电话,脸色瞬间沉了下来。挂了电话,他着急地对小诺说:“不好了,邻村的养殖区也爆发了赤潮,比咱这儿还严重,他们听说咱这儿治好了,想请你过去看看!”

小诺望着远方的海岸线,眼底闪过一丝坚定。她知道,她的脚步不能停下,还有更多需要帮助的人在等着她。不管是旱塬、盐滩,还是渔乡,只要土地需要,只要人们需要,她就会带着种子和希望,继续前行,在这片土地上种出更多“救命菜”,续上更多人间烟火。

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