都市归田园:我种的菜能救命

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第670章 山洪毁田粮断绝

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越野车驶离海岸线,一路向西北山区疾驰。车窗外的风景从碧波万顷的大海,变成连绵起伏的山峦,可原本该郁郁葱葱的山林,此刻却满目疮痍——山洪冲刷过的山坡沟壑纵横,泥土混杂着碎石堆积在山脚下,大片农田被冲毁,原本肥沃的土地变成了泥泞的沼泽,几株残留的玉米秆歪斜地插在泥里,早已没了生机。

山路崎岖难行,越野车在泥泞中颠簸前进,好不容易才抵达山坳里的清溪村。村口的石桥被冲断,浑浊的河水裹挟着杂物奔涌而下,几位村民正蹲在河边发愁,见到小诺的车,立刻起身挥手呼喊:“是小诺博士吗?可把你盼来了!”

村支书老林快步迎上来,脸上满是风霜,眼眶通红:“小诺博士,山洪三天前突然爆发,半夜里水就漫进了村子,冲毁了二十多亩农田,家里的存粮全被淹了,现在连吃的都没有,更别提种地了。河水也被污染了,又浑又臭,根本没法喝,再这样下去,村民们都要撑不住了!”

小诺跟着老林走进村子,沿途所见触目惊心:低矮的土房被冲垮了大半,家具、农具泡在泥水里,几位老人坐在临时搭建的棚子下,眼神空洞。孩子们饿得起不来床,嘴唇干裂,见到有人来,才勉强抬起头,眼里满是渴望。一位大嫂抹着眼泪说:“家里的米缸被冲了,地窖里的土豆也泡烂了,现在只能挖点野菜充饥,可山里的野菜都被泥水埋了,就算找到点,也怕有毒啊!”

小诺的心揪了起来,她走到河边,蹲下身子,舀起一捧河水,浑浊的河水里满是泥沙和漂浮物,散发着淡淡的腥臭味。她又查看了被冲毁的农田,土壤泥泞不堪,含水量极高,普通作物根本无法生长。“现在当务之急是解决两个问题:一是找到安全的食物,二是净化水源。”小诺沉声道,“农田被淹,普通庄稼种不了,但有一种菜耐涝、能净化水质,还能当食物吃——水芹!”

“水芹?”老林愣了愣,“就是河边长的那种野菜?以前没人敢多吃,怕吃坏肚子。”

“水芹不仅能吃,还营养丰富,富含维生素和矿物质。”小诺解释道,“更重要的是,它能在浑浊的水中生长,根系能吸附水中的泥沙和有害物质,起到净化水源的作用。而且它耐涝性极强,就算泡在水里也能茁壮成长,正好适合现在的环境。”

事不宜迟,小诺立刻做出部署:“第一步,组织村民采收野生水芹,优先选生长在河边、水质相对干净的区域,采收后用清水反复冲洗,去除杂质和残留毒素;第二步,在村子附近的低洼处挖几道浅水池,引入河水,种植水芹,形成‘净化池’,既能净化水源,又能持续收获食物;第三步,用木炭和沙子搭建简易过滤装置,过滤河水后煮沸饮用,避免水源污染引发疾病。”

村民们立刻行动起来,年轻力壮的小伙子们拿着镰刀去河边采收水芹,妇女们则在家搭建过滤装置,用木炭和沙子层层铺叠,做成简易的过滤桶。小诺则带着几个人在低洼处挖水池,挖好后引入河水,再把采收来的水芹幼苗移栽进去。水芹的适应能力极强,刚移栽进去没多久,就扎根生长,嫩绿的叶片在水面上舒展,给这片满目疮痍的土地带来了一丝生机。

可刚过了一天,新的问题就出现了:部分村民吃了水芹后,出现了轻微的腹泻症状。老林急得团团转:“小诺博士,这可咋整?难道水芹真的有毒?”

小诺立刻去查看那些腹泻的村民,又检查了他们吃的水芹,发现问题出在清洗上——河边的水芹虽然本身无毒,但吸附了大量泥沙和有害物质,简单冲洗根本无法彻底清除。她立刻说道:“用草木灰水浸泡水芹!草木灰有杀菌消毒的作用,能去除水芹表面的毒素和杂质,浸泡半小时后再用清水冲洗干净,就安全了。”

村民们按照小诺的方法做了,果然,再也没有人出现腹泻症状。小诺又让人在水池边搭建了遮阳棚,避免阳光直射导致水温过高,影响水芹生长。同时,她还教村民们给水池换水,保持水质清洁,促进水芹快速生长。

为了让村民们尽快填饱肚子,小诺还在水芹池边种植了耐涝的空心菜和木耳菜,这两种蔬菜生长周期短,见效快,很快就能采收。她又带着村民们清理被冲毁的农田,挖沟排水,改良土壤,准备等水势退去后,种植玉米、土豆等耐旱耐涝的作物。

连续忙活了一周,清溪村的情况终于有了好转。水芹池里的水芹长得郁郁葱葱,嫩绿的叶片鲜嫩欲滴,村民们每天都能采收一大筐,既能炒菜吃,又能做汤,解决了吃饭问题。简易过滤装置过滤后的河水,经过煮沸后清澈无味,安全可饮用,水源污染的问题也得到了缓解。

这天,小诺正在指导村民们种植空心菜,忽然听到村口传来欢呼声。她抬头望去,只见几辆卡车驶进村子,车身上写着“救灾物资”四个大字。老林激动地跑过来说:“小诺博士,是你联系的救灾物资吗?真是太谢谢你了!”

小诺笑着摇了摇头:“我只是给相关部门反映了村里的情况,这些物资是国家和社会各界对大家的关心。”她顿了顿,又说,“但物资只能解一时之困,想要长久发展,还得靠我们自己。等水势完全退去,我们就改良土壤,种上高产的作物,再搞点养殖业,让大家的日子越过越红火。”

村民们纷纷点头,眼里满是希望。一位老人捧着一碗热气腾腾的水芹汤,递给小诺:“小诺博士,你尝尝,这是咱用自己种的水芹做的汤,鲜着呢!要不是你,咱这辈子都不知道这野菜还能救命。”

小诺接过汤碗,喝了一口,清甜的滋味在舌尖蔓延。她看着眼前的村民们,看着这片渐渐恢复生机的土地,心里满是欣慰。可就在这时,她的手机又响了,是来自草原的求助电话——那里遭遇了罕见的蝗灾,大片牧草被啃食殆尽,牧民们的牛羊面临着饿死的危机,急需她的帮助。

小诺挂了电话,望着远处连绵的草原方向,眼底闪过一丝坚定。她知道,她的脚步不能停下,还有更多需要帮助的人在等着她。不管是海洋、山区,还是草原,只要有土地,只要有人需要,她就会带着种子和希望,继续前行,让“救命菜”在更多地方扎根生长,续上人间烟火。

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