我苟在美女宗门当厨师

偷了哪吒的风火轮

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第4章 大师姐的辣子鸡

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一碗蛋炒饭,彻底炸了穆小白的厨房。

自那天起,他再也不是那个缩在灶口烧火、满脸黑灰的透明杂役了。张婆子那张刻薄脸,对着他时罕见地挤出点褶子,虽然指派的话依旧硬邦邦:“切墩!专管切墩!灶上的活儿还轮不到你!”

切墩就切墩。穆小白乐得清闲,手里那把卷了刃的破菜刀,硬是被他用出了神兵利器的气势。萝卜丝细如牛毛,土豆片薄可透光,看得一众杂役弟子眼珠子都快掉下来。连带着厨房的出品都“精致”了几分,虽然大锅饭的味道还是那个鸟样。

地位提升最直观的体现,是那个叫唐糖的小吃货,几乎成了厨房的常驻吉祥物。有事没事就溜达过来,圆溜溜的大眼睛在案板和灶台间扫射,像只随时准备扑食的馋猫。

“小白哥~” 这天午后,唐糖又凑了过来,声音甜得能齁死人,手里变戏法似的摸出一小包油纸裹着的、散发着清甜香气的蜜饯果脯,“百草堂新做的‘清心梅’,可好吃了!尝尝?”

穆小白正把一根水灵灵的黄瓜切成均匀的薄片,头也不抬,嘴角却微微勾起。小丫头片子,无事献殷勤。

“谢了,唐糖师妹。” 他放下刀,接过蜜饯,捻起一颗丢进嘴里。酸甜生津,确实不错。“说吧,又馋啥了?”

唐糖小脸一红,嘿嘿笑着,搓着小手:“那个…小白哥,你还会做别的…特别好吃的东西不?就…就那种吃了让人想哭又想笑,恨不得把舌头都吞下去的那种?”

穆小白心里翻了个白眼。还吞舌头?你当我是食神下凡啊?不过面上依旧憨厚:“嗨,我就会点家常小菜。对了,” 他状似无意地岔开话题,“我看这几天饭点,大师姐好像…嗯…胃口不太好的样子?送去的饭菜动得不多?”

提到大师姐苏韵,唐糖小脸一垮,像霜打的茄子:“别提了!大师姐最近修炼《离火真经》好像遇到坎儿了,脾气爆得跟个炮仗似的!昨天还因为一个师妹走路声大了点,差点把人家训哭!脸黑得能滴墨,哪还有心思吃饭啊!”

嗜辣?瓶颈?火气郁积?

穆小白心里的小算盘噼啪作响,面上却露出恰到好处的担忧:“哎呀,那可不行,人是铁饭是钢啊!大师姐喜欢吃什么口味的?总得吃点东西压压火气吧?”

“辣!” 唐糖想也不想,脱口而出,小脸上还带着点后怕,“大师姐最爱吃辣!越辣越好!以前膳堂做的‘烈焰椒炒火羽鸡’,她能一个人干掉半盆!可最近膳堂送过去的,她尝一口就皱眉,说不够味儿,像水煮的!哎,搞得膳堂那几个师兄都快愁秃了…”

够劲儿?压火气?

穆小白眼底精光一闪。目标,锁定!

“这样啊…” 他摩挲着下巴,若有所思,“辣子鸡…我倒是会做一种,挺够劲儿的…”

“真的?!” 唐糖眼睛瞬间亮得像探照灯,一把抓住穆小白的胳膊,激动地摇晃,“小白哥!亲哥!做!快做!做给大师姐尝尝!要是能让大师姐心情好点,你就是我们全外门弟子的恩人!不!全宗门的恩人!”

成了!穆小白心里给自己点了个赞。这助攻,送得及时!

接下来的半天,穆小白像打了鸡血。他特意申请去后山食材库“挑点边角料练手”。管库的老头看他最近风头正劲,也没为难。穆小白目标明确,直奔关押低阶妖兽的区域。

火羽鸡,一种羽毛赤红、脾气暴躁、肉质紧实弹牙的小型妖兽。他挑了一只最精神、羽毛颜色最艳丽的。

“就你了!今晚能不能加餐,看你表现了!”

回到厨房,避开人多的饭点。穆小白撸起袖子,眼神变得无比专注。

处理火羽鸡,【基础刀工】发挥到极致。斩骨,剔肉,切丁。每一块鸡肉都大小均匀,带着完美的筋膜纹理,保证炒制时能最大程度地锁住汁水。

关键在辣椒。穆小白翻遍了厨房的存货,选了一种通体深红、细长弯曲、表皮布满褶皱的“赤焰椒”。光是捏碎一个,空气中就弥漫开一股呛人的辛辣气息,熏得路过的杂役弟子直打喷嚏。

“白哥…您…您悠着点…”柱子被这辣味呛得眼泪汪汪。

“放心,死不了人。”穆小白咧嘴一笑,手起刀落,辣椒被切成均匀的小段。他又配了些麻香四溢的花椒,几瓣提味的大蒜,几段翠绿的葱白。

起锅,烧油!灵植油烧至滚烫冒青烟。

滋啦——!

干辣椒段和花椒粒率先下锅!瞬间,一股混合着极致辛香和霸道麻意的浓烈气息,如同被点燃的火药桶,轰然炸开!赤红的辣椒在滚油中翻滚、膨胀,释放出令人头皮发麻的燥烈因子!整个厨房的空气仿佛都燃烧起来!

“咳咳咳!” 连张婆子都被惊动了,捂着鼻子冲过来,看到锅里那一片“火海”,三角眼瞪得溜圆,“穆小子!你搞什么名堂?!想放火烧厨房啊?!”

“张管事,给大师姐试个新菜!”穆小白头也不回,全神贯注。他动作快如闪电,将沥干水分的鸡丁猛地倒入这翻滚的“火焰炼狱”之中!

轰!

更大的爆响!鸡肉与滚油、辣椒、花椒猛烈碰撞!穆小白手中沉重的锅铲化作残影,手腕翻飞,巨大的铁锅在他手中上下颠动!鸡丁在烈焰中快速变色、收紧、边缘泛起诱人的焦黄!辣味、麻味、油脂的焦香、鸡肉的鲜香,在猛火与锅铲的催化下,疯狂地交融、升华!

他精准地控制着火候,在鸡肉达到外酥里嫩的临界点时,撒入蒜末、葱白,淋入少许提鲜的灵酿酱油。最后再撒上一把炸得酥脆的辣椒段和花椒粒!

起锅!装盘!

一大盘红艳似火、油光发亮、点缀着焦酥辣椒花椒的辣子鸡丁,热气腾腾地呈现在众人面前。那霸道、狂野、仿佛带着火星子的香气,如同实质的冲击波,瞬间席卷了整个厨房,甚至穿透门帘,朝着外面飘散!

“嘶——” 张婆子离得近,猝不及防吸了一口,顿时感觉一股火线从鼻腔直冲天灵盖,呛得她老泪纵横,连连后退,指着穆小白说不出话。

柱子早就躲得老远,捂着口鼻,满眼敬畏地看着那盘“凶器”。

穆小白自己也忍不住咽了口唾沫,喉咙火辣辣的。成了!这味儿,够冲!

“唐糖!” 他喊了一声。

一直在门口探头探脑、被辣味勾得又怕又馋的唐糖,像只受惊的兔子蹦了进来,小脸被熏得通红,眼泪汪汪,却死死盯着那盘辣子鸡。

“快!趁热!给大师姐送去!”穆小白把盘子塞给她,“就说…就说厨房新来的小子瞎琢磨的,请大师姐品鉴品鉴!”

唐糖看着手里这盘仿佛燃烧着的“凶器”,又看看穆小白,一咬牙,一跺脚,像是抱着个炸药包,视死如归地冲出了厨房。

苏韵的修炼小院,位于内门靠近后山的一处僻静之所。院外值守的女弟子,远远就闻到了那股子直冲脑门的霸道辣香,忍不住皱了皱眉。

唐糖抱着盘子,一路小跑,心肝儿都在颤。刚到院门口,就听到里面传来“砰”的一声闷响,像是什么东西被砸碎了。紧接着,一个压抑着无尽怒火、冰冷刺骨的女声响起:

“滚出去!都给我滚出去!”

一个内门女弟子脸色煞白,眼圈红红地从小院里退了出来,看到唐糖,如蒙大赦,低声道:“快别进去!大师姐正…正发火呢!吓死人了!”

唐糖小腿肚子有点转筋,但想到穆小白那期待的眼神,还是硬着头皮,深吸一口气,颤着声朝里面喊:“大…大师姐!厨房…厨房新做了点开胃小菜…请您…请您尝尝鲜!”

里面死寂了一瞬。那冰冷的气息仿佛凝滞了。

就在唐糖以为要挨骂时,院门“吱呀”一声被拉开一道缝。

苏韵的身影出现在门口。

一身利落的赤红色劲装,勾勒出修长矫健的身姿。乌黑的长发高高束起,露出光洁饱满的额头和一张明艳却笼罩着浓重寒霜的俏脸。柳眉紧蹙,凤眸含煞,红唇紧抿,周身散发着生人勿近的低气压,仿佛一座随时会爆发的活火山。她修炼的《离火真经》显然到了关键又暴躁的瓶颈,一丝丝紊乱灼热的气息不受控制地溢出,让靠近她的人都能感觉到皮肤微微刺痛。

“什么味儿?这么冲!”苏韵的眉头拧得更紧,声音带着不耐烦的沙哑。那浓郁的、极具侵略性的辣香,像根针一样刺入她被功法燥郁填满的感官,奇异的是,竟让她那翻腾不休的烦恶感,隐隐被勾动了一下,胃里空落落的难受感反而更清晰了。

“辣…辣子鸡!”唐糖赶紧把盘子往前递了递,红彤彤的鸡丁在阳光下泛着诱人的油光,“厨房新来的穆小白做的!他说…说特别够劲儿!大师姐您试试?”

“穆小白?”苏韵对这个名字毫无印象,目光落在那盘“凶器”上。那鲜艳的红色,那炸裂的香气,此刻对她这被功法燥火灼烧的味蕾和肠胃,竟产生了一种近乎本能的吸引力。烦,太烦了!或许…这极致的刺激,能压一压心里的邪火?

她没说话,冷着脸伸出手,两根纤长如玉的手指,直接捏起一块沾满了辣椒籽和花椒粒的鸡丁。

“大师姐!小心烫…”唐糖的提醒还没说完。

苏韵已经面无表情地将那块鸡丁送入了口中。

时间仿佛凝固了。

苏韵的眉头,在鸡丁入口的瞬间,猛地向中间聚拢!仿佛承受了极大的冲击!

唐糖的心提到了嗓子眼,完了完了!太辣了!大师姐要发飙了!

然而,预想中的雷霆之怒并未降临。

苏韵那紧蹙的眉头,在极致的辣味如同爆裂的岩浆在她口中轰然炸开的下一秒,竟极其细微地…松动了那么一丝丝?

紧接着,她那双含煞的凤眸,瞳孔不易察觉地微微一缩!

香!辣!麻!鲜!酥!

多重极致而狂暴的滋味,如同千军万马,瞬间冲垮了她被功法燥郁麻木的味觉壁垒!那辣,是纯粹的、霸道的、带着燎原之势的灼烧感,从舌尖一路烧到喉咙,再滚入胃袋!辣得痛,辣得爽,辣得酣畅淋漓!麻意紧随其后,如同细密的电流,让整个口腔都为之颤抖、酥麻!鸡肉外层是烈火淬炼出的焦酥脆香,咬开内里,却是惊人的弹嫩多汁!油脂的丰腴、灵酿酱油的咸鲜回甘、以及被猛火逼出的鸡肉本身的鲜美,完美地融合在这狂野的味觉风暴之中!

更奇异的是,这股霸道绝伦的热流冲入体内,与她体内郁积的、无处发泄的功法燥火轰然相撞!没有预想中的火上浇油,反而像是一股狂暴却有序的力量,硬生生地将她体内那些左冲右突、烧得她心烦意乱的散乱火气…蛮横地梳理了一下?虽然只是一瞬,但那如同堵塞河道被强行冲开一丝缝隙的短暂通畅感,让她几乎要舒服得呻吟出来!

苏韵捏着鸡丁的手指顿了顿。

然后,在唐糖目瞪口呆的注视下,这位素来冷艳威严、此刻本该在暴怒顶点的大师姐,面无表情地…又捏起了一块。接着,是第三块…第四块…

她的动作依旧优雅,速度却明显快了不少。那紧抿的、显得有些锋利的红唇,此刻正专注地咀嚼着,冷冽的眉宇间,那股盘踞不散的燥郁戾气,竟以肉眼可见的速度,被一种专注的、近乎饕餮般的满足感所驱散、压制!

很快,小半盘红艳艳的鸡丁就消失了。

苏韵终于停下了手。她拿起旁边石桌上的丝帕,慢条斯理地擦了擦嘴角沾染的些许油渍和辣椒籽。动作恢复了平日的优雅,只是那白皙如玉的脸颊上,不知是被辣的还是别的什么原因,染上了一层极淡、极动人的红晕,像雪地里初绽的寒梅。

她没看唐糖,目光落在剩下的小半盘辣子鸡上,声音依旧清冷,却没了之前的暴戾沙哑,反而透着一丝…意犹未尽的慵懒?

“尚可。”

唐糖如蒙大赦,差点一屁股坐地上。成了!小白哥神了!

“告诉那个…穆小白,”苏韵的声音再次响起,带着一丝不容置疑的命令,“晚膳,照这个再做一份。送到我院里。”

“是!是!大师姐!”唐糖激动得声音都变了调,抱起盘子就想跑。

“等等。”苏韵忽然叫住她。

唐糖一僵。

苏韵的目光,第一次真正落在这个送菜的小师妹身上,带着一丝审视:“那个穆小白…是什么人?”

“回大师姐!就是前几天…用蛋炒饭救了厨房急的那个新杂役!刀工特别好!”唐糖赶紧回答。

“杂役?”苏韵的眉梢几不可察地挑了一下,眼底掠过一丝极淡的讶异。一个杂役…能做出这种水准?那味道里蕴含的奇异调和之力…是错觉吗?她没再多问,挥了挥手。

唐糖抱着空了大半的盘子,像只快乐的小鸟,飞也似地冲回了厨房报喜。

消息传开,厨房里一片哗然,看穆小白的眼神彻底变了。张婆子那张脸,都快笑成一朵老菊花了。穆小白成了临时负责部分膳食的“主厨”之一,虽然只管几个小灶眼,但地位已然不同。

晚膳时分。穆小白精心复刻了那份辣子鸡,分量更足,由唐糖欢天喜地地端去了苏韵的小院。

他则像个勤勤恳恳的老黄牛,在食堂里收拾着残局。眼角余光,却一直留意着通往内门的那条路。

终于,唐糖蹦蹦跳跳地回来了,手里端着个干干净净、连辣椒籽都没剩几颗的空盘子,对着穆小白比了个大大的“搞定”手势!

成了!穆小白心里一块石头落地。他不动声色地收拾好自己灶台的锅碗,端着那摞油腻的碗碟,朝着食堂角落、苏韵惯常坐的那张靠窗的桌子走去。

苏韵果然还在。她似乎刚吃完,正端着一杯清茶小口啜饮,望着窗外暮色,侧脸线条在夕阳余晖中显得柔和了些许,那股子生人勿近的冰冷气息也淡了不少。那盘辣子鸡显然效果显着。

穆小白低着头,一副老实巴交、专心干活的样子。他走到桌边,开始收拾碗筷。动作麻利,小心翼翼。就在他伸手去拿苏韵手边那个空茶杯时——

时机到了!

他脚下“似乎”被桌腿绊了一下,身体“不受控制”地向前一个趔趄!端着油腻碗碟的手,“慌乱”中朝着桌面按去!

那只沾满了油渍和调料残渣的手,不偏不倚,快如闪电又极其“自然”地,擦过了苏韵放在桌沿、那只白皙如玉、骨节分明的右手手背!

温润!细腻!带着一丝修炼火属性功法特有的微烫触感!

“啊!” 穆小白发出一声恰到好处的惊呼,像是被烫到一样猛地缩回手,脸上瞬间堆满了惶恐和不知所措,连连鞠躬道歉:“对不起!对不起大师姐!我…我手滑!油手滑了!没…没弄脏您吧?我该死!我…”

苏韵在穆小白趔趄的瞬间就察觉了,但没想到这杂役竟敢碰到自己!那只油腻的手擦过她手背的瞬间,一股难以言喻的、混合着陌生男性气息和厨房油烟的异样触感传来,让她浑身汗毛瞬间炸起!一股本能的厌恶和怒火直冲头顶!

“你!” 她猛地收回手,柳眉倒竖,凤眸含煞,凌厉如刀的目光狠狠刺向穆小白!一股灼热而狂暴的气息不受控制地从她身上腾起,桌上的茶杯都嗡嗡震动起来!仿佛下一秒就要将这个冒失的杂役焚为灰烬!

整个食堂角落瞬间安静下来。落针可闻。所有人都屏住了呼吸,惊恐地看着这一幕。完了!这新来的厨子死定了!竟敢弄脏大师姐的手!

穆小白吓得脸色煞白,身体抖得像秋风里的落叶,眼神里充满了恐惧和无辜,几乎要哭出来:“大师姐饶命!我…我真不是故意的!地滑…碗太油…”

就在这剑拔弩张、空气都要凝固的时刻——

一股极其微弱、却异常柔和的暖流,在两人肌肤接触的瞬间,悄然从穆小白指尖溢出,顺着接触点,极其隐晦地钻入了苏韵的手背肌肤。

苏韵那即将爆发的滔天怒火,被这股突如其来的、难以形容的柔和暖流猛地一冲!就像沸腾的岩浆突然被注入了一股温润的清泉,虽然无法熄灭,却奇异地被抚平了一丝狂暴的棱角!体内因为《离火真经》瓶颈而左冲右突、时刻灼烧着她的那股燥郁火气,仿佛被一只无形的手极其轻微地…梳理、安抚了一下?虽然只有一瞬,但那短暂的、从未有过的“熨帖”感,让她即将喷薄而出的怒斥硬生生卡在了喉咙里。

她看着眼前这个抖得不成样子、满脸油污和恐惧、眼神干净得像只受惊小鹿的杂役厨子。那股源自本能的高傲和厌恶还在,但奇异暖流带来的短暂舒适,让她凝聚起的杀气莫名地泄掉了一丝。

“哼!” 苏韵最终只是从鼻子里发出一声冰冷至极的冷哼,嫌恶地甩了甩手,仿佛要甩掉什么脏东西。她没再看穆小白一眼,起身拂袖而去,背影依旧挺拔孤傲,只是那白皙如玉的耳根,在转身的刹那,似乎……掠过了一丝极其可疑的、淡淡的绯红?

【万物调和】首次主动触发!效果拔群!

穆小白看着苏韵离去的背影,长长地、无声地舒了口气,后背的冷汗已经浸透了里衣。刚才那一瞬间,他真的感觉到了死亡的威胁!这大师姐,太恐怖了!

不过…值了!他低头看了看自己的手指,嘴角勾起一抹微不可察的弧度。接触成功!火气郁积…《离火真经》的瓶颈?看来这突破口,就在这位暴躁大师姐身上了!

他收拾好碗筷,正准备离开,目光无意间扫过苏韵刚才坐过的位置。桌面上,除了油渍,似乎还残留着几缕极其微弱的、近乎透明的暗红色气息,带着一种灼热又躁动不安的感觉。

这就是她体内郁积的火气?似乎…比之前更加活跃了?刚才的辣子鸡和接触,难道…捅了马蜂窝?

一丝隐隐的不安,悄然爬上穆小白的心头。这辣子鸡,到底是压下了火,还是…把火给点得更旺了?

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