- 第101章 东南亚初探:曼谷街头寻味,豫菜接受度
- 第102章 热带食材适配:香茅入豫菜,试调新风味
- 第103章 新厨考核:张晓萌炒三不沾,火候差毫厘
- 第104章 明远亲授:手把手教控火,晓萌悟诀窍
- 第105章 预制菜季节款:推“春槐花扒广肚”,应时上新
- 第106章 社区试吃会:预制菜获好评,订单量激增
- 第107章 冷链物流升级:寻合作企业,保食材鲜度
- 第108章 静雅赴京:携豫菜史料,入国家饮食博物馆
- 第109章 史料捐赠:豫菜古菜谱入藏,获官方认可
- 第110章 海外门店反馈:欧洲客爱鲤鱼焙面,提分量需求
- 第111章 门店调整:增鲤鱼焙面小份装,扩受众群
- 第112章 王师父收徒:选踏实青年,传老豫菜技艺
- 第113章 师徒比拼:同做牡丹燕菜,看新旧手法
- 第114章 豫东食材节:设明远楼展位,推直供食材
- 第115章 签约农户:定小麦种植标准,保面丝品质
- 第116章 线上课堂数据:学员超万人,覆盖31省市区
- 第117章 增设实操课:租实训厨房,解远程教学难
- 第118章 暴雨突发:食材基地受灾,明远紧急调货
- 第119章 互帮互助:同行借食材,显豫菜人担当
- 第120章 灾后重建:捐设备助农户,稳食材供应链
- 第121章 秋季养生菜:推“怀山药炖柴鸡”,应节气需求
- 第122章 养老院合作:每周送养生餐,获社会赞誉
- 第123章 媒体专访:电视台拍豫菜纪录片,明远当主角
- 第124章 纪录片拍摄:访食材基地,录后厨匠心
- 第125章 海外美食节:豫菜亮相巴黎,获米其林推荐
- 第126章 申请米其林:明远楼海外店,备评审材料
- 第127章 内部自查:严抓菜品质量,补服务短板
- 第128章 年轻食客调研:收集青年人意见,改菜品颜值
- 第129章 推出小份菜:"一人食豫味套餐",受白领青睐
- 第130章 跨界合作:与茶企联名,配豫菜出限定茶
- 第131章 联名品鉴会:茶配豫菜,获文人雅士好评
- 第132章 研究会年会:总结成果,定明年出海计划
- 第133章 北美市场调研:赴纽约考察,寻开店选址
- 第134章 北美口味测试:调豫菜甜度,适当地偏好
- 第135章 新厨外派:送张晓萌赴欧洲店,学海外运营
- 第136章 海外遇难题:食材入关受阻,静雅协调解决
- 第137章 打通海关通道:与报关行合作,简化流程
- 第138章 冬季限定菜:推“胡辣汤暖锅”,热卖寒冬
- 第139章 非遗申报:豫菜烹饪技艺,备申报材料
- 第140章 非遗评审:专家实地考察,赞豫菜传承
- 第141章 获非遗认证:豫菜技艺入名录,添发展底气
- 第142章 非遗宣传周:设体验摊位,教市民做豫菜
- 第143章 校园推广:进中学食堂,推豫菜学生餐
- 第144章 学生反馈:爱糖醋软熘鱼块,提少刺需求
- 第145章 改良菜品:选无刺鱼做软熘菜,进校园
- 第146章 北美店签约:定纽约曼哈顿店址,启动装修
- 第147章 装修设计:融中原元素,显豫菜文化
- 第148章 厨师外派:选骨干赴北美,做开店准备
- 第149章 预制菜出口:首批豫菜预制菜,发往东南亚
- 第150章 出口反馈:东南亚客爱胡辣汤,要加辣版本
