本想混口饭,科举连中六元惊陛下

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第455章 郑小胖的探店点评

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“印的时候就更讲究了,”葛知雨越说越兴奋,小脸都泛起了红晕:“得先把纸固定好,然后按照颜色的深浅、明暗,一块版一块版地往上套印。”

“浅的先印,深的压上去。大的色块先铺,小的细节后添……”

“有时候一幅画,得反反复复套印几十次,每一次都得对准位置,不能有半点偏差,这样才能印出深浅变化。”

“最后成品便是如此了。”

葛知雨描述得眉飞色舞,显然对这个技术突破充满了自豪。

何明风听着葛知雨的描述,看着她因激动而泛红的脸颊和亮晶晶的眼睛,心中的惊讶渐渐化为了浓浓的赞叹和一丝不可思议。

这不就是历史上明代发展成熟的“饾版”套色印刷技术吗!

放在现代,差不多最常见的就是各个景区领一张空白的明信片,盖上不同颜色不同类型的印章,最后能拼成一幅画的那种。

葛知雨竟然凭借着对“活字”概念的理解,结合工匠的经验和她的奇思妙想,硬生生在这个时代摸索出了接近的工艺。

“葛姑娘兰质蕙心,”何明风由衷地赞叹,目光灼灼地看着她,“这个办法,简直是巧夺天工。”

“《玉撰录》能如此精美,你这彩印之法当居首功。”

被何明风如此直白地夸奖,葛知雨刚才还神采飞扬的小脸“唰”地一下变得通红。

她略一羞涩地低下头,手指绞着衣角,声音忽然一下子变小了,细若蚊呐。

“没……没有啦……都是那活字印刷给了我灵感,还有那些师傅们手艺好……”

“我……我就是动动嘴皮子……”

葛知雨说的虽然谦虚,但那微微扬起的嘴角和掩饰不住的欢喜,暴露了她内心的雀跃。

何明风的视线又回到图上,忍不住赞叹:“郑榭哥真是下血本了,让师傅们做了这么多菜给他们画。”

郑彦笑顿时哈哈大道:“可不是!那几天可把威廉和杜文方吃美了,不过也把他们辣惨了!嘿嘿!”

“但是他们画得是真传神,看着就让人流口水!”

翻过这篇重磅“广告”,后面就是郑彦的探店文章了。

何明风饶有兴致地往下看。

第一篇介绍的是京城一家老字号“王记包子铺”。

郑彦平日读书的文章写得不咋样,但是探店的文章写的倒是神采飞扬。

介绍了其历史,特色包子还有环境和服务,评价也写的很有意思,

何明风点点头,看来郑小胖还是写这些东西写得好。

他继续翻页,当看到第二家店的标题和配图时,何明风猛地顿住了,脸上露出了极其惊讶的神色。

《异域风情?浅尝东瀛之味——记“樱之屋”料理》

配图是一幅风格迥异的插画。

洁白的瓷盘上,摆放着几片薄如蝉翼、粉白相间的生鱼片,旁边点缀着一小撮翠绿的山葵泥和几片紫苏叶。

还有一盘摆放精致的饭团,以及一个冒着热气、盛着深色汤汁的小陶碗。

画风明显带着一种异域的简洁和克制感。

“东瀛料理馆?樱之屋?”

何明风脱口而出,语气充满了难以置信:“京城……现在就有东瀛菜馆了?”

葛知衍见他惊讶,笑着解释道:“这有什么好奇怪的?京城可是天子脚下,万国来朝。”

“虽然东瀛人不算多,但也是有的。”

“早些年西域胡商的烤肉、馕饼在京城也风靡过一阵子呢。”

郑彦立刻插嘴道:“这家‘樱之屋’开业没几天,据说老板是个常往来两国的海商。”

“请了位真正的东瀛厨子坐镇,主打的就是一个‘异国风味’,吸引了不少好奇的食客和附庸风雅的文人。”

东瀛菜……藤原信……郑思明……

何明风心思千回百转,这个名字和东瀛联系在一起,让他瞬间联想到了那个藤原信。

他抿了抿嘴,压下心中的疑虑,继续专注地看郑彦的文章。

郑彦的文章风格在这篇里明显活泼(或者说吐槽)了许多:

“……甫一进门,确感异域风情扑面。”

“环境清雅,侍者身着东瀛服饰,就是那木屐走路咔哒响,略嫌聒噪,行礼方式也颇为奇特。”

“至于菜品,名曰‘料理’,实则种类寥寥无几,翻来覆去便是那几样。”

“生切鱼片,新鲜倒是新鲜,蘸以辛辣冲鼻之绿泥,入口冰凉滑腻,初尝新奇,然多吃几片便觉寡淡无味,且生食总令人心有戚戚焉。”

“裹饭之海苔卷,米饭尚可,内馅或鱼或菜,分量着实袖珍,一口一个尚嫌不足。”

“其滋味……恕我直言,远不如咱们一个肉包子实在。”

“一小碗深色热汤,名曰‘味噌汤’,咸鲜有余,却无甚回味……”

何明风看的忍俊不禁。

“总结:若论饱腹,此地绝非良选。”

“分量之少,令人发指,花费同等银钱,在街边面摊能吃到肚圆。”

“若论口味,新奇或有之,惊艳则全无。唯一可称道者,便是那位操着生硬官话的东瀛大厨现场操刀,确为真品异国风味。”

“若只为猎奇,浅尝辄止尚可,若为美食而来,奉劝诸君移步他处。此间滋味,不过尔尔,性价比极低。”

何明风看着郑彦这毫不留情、充满了“小胖式”耿直和怨念(主要是对分量)的点评,忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

这评价,可真是够“真实”的。

看来郑彦对这东瀛料理的印象,实在不怎么样。

不过,“樱之屋”和那个东瀛厨子的存在,还是在他心里留下了一个印记。

把整本杂志看完,何明风合上了这本凝聚了众人心血的《玉撰录》创刊号。

感受着纸张的触感,看着伙伴们期待的眼神,何明风心中也不由得充满了期待。

葛知雨上前一步,笑吟吟道:“听郑彦公子说五味楼还有半月就要开张了。”

“我和二哥已经和书坊掌柜谈好了,打算十日之后,就是等你下次沐休的时候,发行咱们这本《玉撰录》。”

“郑榭郑公子给了我们一笔银钱作为资助我们杂志的开办,正好我们赶在五味楼开张之前发行《玉撰录》,也算是替五味楼预热预热。”

“好,”何明风也笑了:“那我等咱们这本《玉撰录》轰动京城。”

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