培训第三天，课程进入另一个核心技术领域——饵料的选择与使用。教室里摆满了各种饵料和小药，宛如一个小型饵料博物馆。
程晓风开篇明义：“饵料是钓鱼的灵魂。好的饵料不仅要吸引鱼来，还要让鱼吃得舒服，吃得放心。”
他首先系统讲解了饵料的基本分类和特性：
“基础饵：提供主要营养成分和填充物，如麸皮、豆粕、玉米粉；
主攻饵：针对目标鱼种的专用饵料，如鲫鱼饵、鲤鱼饵；
状态饵：调整饵料物理状态，如拉丝粉、雪花粉、粘粉；
添加剂：增强诱食效果，如香精、甜味剂、酸味剂。”
程晓风提出了他的“饵料配比黄金法则”：
“基础饵占50-60%，主攻饵占20-30%，状态饵占10-20%，添加剂不超过5%。这个比例可以根据鱼情灵活调整。”
接下来，他重点讲解了饵料状态的控制：
“饵料的状态包括雾化、散落、膨胀、附钩性等多个维度。不同的鱼情需要不同的状态：
生口鱼需要雾化好的饵料快速诱鱼；
猾口鱼需要低雾化、高附钩的饵料；
深水需要粘稠的饵料保证到底有饵；
浅水需要散落快的饵料形成立体诱鱼区。”
程晓风现场演示了不同水比和手法对饵料状态的影响：
“水比多一分，饵料软一分；揉打多一次，饵料粘一分。每个细节都直接影响钓鱼效果。”
最引人入胜的是小药的应用课程。程晓风首先纠正了一个常见误区：“小药不是神药，而是调味剂。它的作用是增强饵料的诱食效果，但不能改变饵料的本质。”
他系统讲解了小药的分类和使用原则：
“味型类：如草莓香、蛋奶香、薯味，针对不同鱼种的偏好；
刺激类：如果酸、鱼开胃，促进鱼类食欲；
调节类：如甜味剂、鲜味剂，改善饵料适口性；
功能类：如粘合剂、分散剂，改变饵料物理特性。”
程晓风提出了“小药使用三原则”：
“一是适量原则：宁少勿多，过量会死窝；
二是对路原则：根据季节、水温、鱼情选择合适味型；
三是搭配原则：不同小药之间的配伍要科学合理。”
他还分享了独创的“季节味型变化规律”：
“春腥：水温低，鱼类需要高蛋白，宜用腥香味型；
夏淡：水温高，鱼类口味清淡，宜用果香、清淡味型；
秋香：鱼类储备越冬能量，宜用粮食香、甜香味型；
冬浓：水温低，需要强诱食，宜用浓腥、浓香味型。”
下午的实操课上，学员们亲自调配饵料。陈遇凭借扎实的化学知识，很快理解了各种饵料成分的特性，调配出的饵料状态恰到好处。莉莉细心记录了各种小药的配比效果，毛蛋则凭借经验快速判断出最佳味型组合。
程晓风在指导时特别强调：“配饵如烹任，要讲究色、香、味、形。好的饵料看起来舒服，闻起来诱人，吃起来可口，状态适中。”
课程最后，程晓风总结道：“饵料之道，在于理解鱼的需求。你要站在鱼的角度思考：什么样的食物最吸引我？什么样的状态最容易入口？想明白了这些，你就能配出好的饵料。”
学员们带着满满的收获结束了一天的学习。陈遇在笔记上详细记录了各种饵料配方和小药使用方法，感觉自己对钓鱼的理解更加系统化了。