敢用预制菜?我直播溯源中央厨房

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第536章 顶级食材怎么吃?品神:炸了!简单粗暴!

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山脊之上。

小野次郎放下高倍望远镜。

无菌面罩后,那张清秀的面容看不出任何情绪。

他低头,视线落在雪地上的《本草纲目》日文译本。

书页上,一幅生于枯死红松之上的菌类插图旁,布满了密密麻麻的朱笔批注。

他嘴角牵动,一个冰冷的弧度无声勾勒。

“终于……找到了。”

……

林海深处。

“品神!找到了!就在这儿!”

江小渔的喊声刚落,孟龙已一个箭步上前,高大的身躯将他完全护在身后。

几乎在同一时间,另一队人马从侧方的密林中走出。

为首的,正是小野次郎。

他身后跟着两名助手,全套白色无菌服,动作整齐划一。

狭路相逢。

林间的风似乎都停了。

小野次郎的视线越过华夏队二人,直接落在那棵巨大的倒木上。

他对着身后的助手,用日语下达了简短的命令。

一名助手立刻从仪器箱里,取出一把包裹在丝绒布中的银质小锄头,和一把同样精致的小刷子,恭敬地递上。

小野次郎戴上一双全新的白色丝绒手套,缓缓蹲下。

他没有直接去挖。

他用小刷子,轻柔地,一点一点地,将倒木周围的落叶与积雪扫开。

那动作精准而克制,像是在修复一件出土的千年文物。

直播间里,所有人都被这股极致的仪式感震慑。

【我靠,挖个蘑菇而已,要不要这么夸张?】

【这就是工匠精神吗?爱了爱了!】

【细节,全是细节!跟小野君一比,品神那边简直就是土匪进村!】

几分钟后,一片完美的区域被清理出来。

小野次郎举起银锄,以一种无可挑剔的角度,精准地切入土壤。

他手腕微动,轻轻一撬。

一颗菌盖肥厚、菌柄笔直的松茸,带着泥土的芬芳,被完整地请出了地面。

现场镜头立刻给了特写。

评委席上的伊莎贝尔女王,下意识地闭上眼,鼻翼微动。

“漂亮。”

她由衷地赞叹。

小野次郎将松茸放入特制的恒温保湿盒中,站起身,目光平静地看向华夏队二人。

江小渔有些急了,刚想说什么,却被孟龙一只手按住。

“品神怎么说?”孟龙的声音很沉。

耳机里,传来陈品懒洋洋的腔调。

“学霸考了一百分,挺厉害啊。”

“可惜,咱们是开卷考试。”

“小渔,别看地上,指给他看,天上。”

江小渔一愣,随即抬头。

他顺着自己鼻息感知的方向,指向了那棵巨大倒木斜上方,约七八米高的一处树干。

那里,被厚厚的积雪覆盖着,平平无奇。

“那儿。”

孟龙没有丝毫犹豫。

他走上前,在那棵需要两人合抱的巨木前站定。

下一秒,他从后腰处,缓缓抽出一把刀。

厚背砍刀,刀身黝黑,制式装备,充满了简单粗暴的实用主义。

小野次郎的视线从那把刀上扫过,又重新落回自己那把银质小锄上。

孟龙并没有砍树。

他将刀身一转,用厚重的刀背,对准树干的某个特定节点。

猛地一震!

嗡——

一声沉闷的嗡鸣。

一股力道沿着树干的纤维传导开来!

哗啦啦——

树干高处,积雪被这股巧劲震得簌簌滑落,露出了隐藏在下面的真容。

那不是什么珍稀的蘑菇。

那是一簇一簇,黑乎乎,毛茸茸,如同无数小刺猬挤在一起的东西。

【这是啥?烧焦的蜂窝煤吗?】

【看着好恶心,不会有毒吧?】

【完了,品神队翻车了,人家挖的是国宴级松茸,他们搞了一堆黑疙瘩。】

就在直播间一片唱衰之时,陈品在后方的声音,通过现场广播,清晰地传遍全场。

“各位,给大家介绍一下。”

“这东西,叫‘猴头菇’。”

“因为它只长在极高的树干上,采摘困难,而且长得像猴子的脑袋。”

他顿了顿。

“不过,孟龙找到的这个,不是普通的猴头菇。”

“你们看它的菌刺,细密、修长,颜色近乎于黑。在东北老林子里,管这种品相的叫‘千毛猴头’。”

“一百棵树上,未必能找到一棵长这种东西的。”

陈品的声音拉长。

“论价值。刚才那颗松茸,是高考状元。”

“我们这个,是免试保送生。”

话音刚落,全场死寂。

小野次郎持着银锄的手,停在半空。

他猛地抬头,死死盯着那簇“黑疙瘩”,面罩下的呼吸第一次变得急促。

作为熟读古籍的学霸,他当然知道“猴头菇”,但他所有的资料都显示,这种东西多为金黄色或淡褐色。

这种近乎于黑色的“千毛猴头”,只在某些民间杂谈的孤本里,有过寥寥数笔的记载!

是传说中的东西!

华夏队,没有翻书,没有查资料,就靠一个人的鼻子,就这么……找到了?

与此同时,大屏幕上,切出了两个分屏的搞笑花絮。

一个画面里,西班牙队的里卡多·佩雷斯正抓着自己的卷发,对着手里的土壤分析仪崩溃大吼:“为什么!为什么到处都是有机物!这数据根本没法分析!”

最终,他凭着“美学直觉”,采集了一堆颜色鲜艳的红蘑菇,被随行向导一脸惊恐地紧急叫停,扣除了宝贵的十分。

另一个画面里,安托万·李手持黄铜罗盘,念念有词:“寻龙分金看缠山,一重缠是一重关……”

他绕着一棵树转了三圈,最后用工兵铲郑重地挖下去,挖出了一个野鸡窝。

他捧着几颗温热的野鸡蛋,激动得热泪盈眶,对着镜头大喊:“看见了吗!是‘道’对我的馈赠!”

法国队的队员们,集体捂住了脸。

评委席上,社会学家见雪冷静地推了推眼镜。

“很有趣的样本。东瀛队,代表了东方农耕文明对土地的极致精耕细作。华夏队,则是更古老的狩猎文明,根植于血脉的野性直觉。”

“至于另外两组,”她顿了顿,“那是工业文明与神秘学,在自然面前,一次经典的挫败。”

……

三小时时限到。

林海雪原的尽头,一个身影由远及近。

是孟龙。

他背上是一个几乎要满出来的巨大背囊,里面装满了猴头菇、榛蘑、松子,甚至还有一根被小心包裹好的野山参。

他以一种恐怖的速度冲刺着,那负重奔跑的气势,看得评委席上的奥运冠军周文远眼睛都在放光。

“这核心力量!这心肺功能!简直是为负重越野而生的天才!”他激动地拍着桌子,“比赛结束,我一定要把他招进国家队!”

上半场第一环节,食材价值评估。

东瀛队的极品松茸,因其完美的品相和“艺术性”的采集过程,获得了极高的基础分。

华夏队的“千毛猴头”,则因其逆天的稀有度,获得了同样惊人的加分。

最终,两队的分数,仅仅相差0.5分。

华夏队,以微弱的优势,暂时领先。

小野次郎的脸上,第一次露出了凝重的表情。

主持人激昂的声音再次响起,没有给任何人喘息的机会。

“上半场第二环节——山野小食!立刻开始!”

“请两位选手,用你们采集到的食材,在六十分钟内,制作一道小食!”

所有人的目光,都聚焦在了华夏队的操作台。

那传说中的“千毛猴头”,该如何处理?

是吊汤,取其至鲜?

还是清炒,食其本味?

江小渔深吸一口气,戴上厨师手套,正准备处理食材。

他耳机里,再次传来了陈品那不紧不慢的声音。

“小渔。”

“不做炒菜,不做汤。”

陈品一字一顿,下达了一个让所有人匪夷所-思的指令。

“起锅,烧油。”

“给我……‘炸’了它!”

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