春日的平华村,如同一幅刚刚染上鲜绿的生宣,处处透着勃发的生机。就在这暖风和煦的日子里,王大力家的“开春之约”也如期而至。
岳奕谋与田大磊二人,未着甲胄,只一身利落的常服,带着几名亲兵,牵着驮有礼物的马匹,熟门熟路地出现在了村口。与年前来时相比,村口的岗哨愈发规整,值守的青年见到他们,虽依旧依例盘问,眼神中却多了几分熟稔与敬意,显然王大力早已打过招呼。
“大哥!我来了!”马车刚停稳,田大磊就迫不及待地跳下车喊道。
“大哥!是我们来了!”岳奕谋也笑着上前,声音清朗。
王大力闻声大步迎出,杨春草、王冬雪和王宝生也皆是一脸喜色地跟在身后。
“可算把你们盼来了!”王大力用力拍了拍两位结义兄弟的肩膀,笑容爽朗。他目光扫过岳奕谋,见他眉宇间虽带着奔波的风尘,但气色极佳,眼神锐利如昔,便知他此行京城一切顺利。
堂屋坐下,清茶奉上,不及多叙闲话,岳奕谋便神色一正,带来了重量级的消息。
“大哥,你年前所赠之菜种,我带回京中,父亲与兄长们亲自验看,又听我禀明了试种成效……”他语气沉静,却难掩其中的振奋,“他们言道,此物于边关将士,乃至天下民生,意义非凡!已即刻下令,于几处紧要军镇先行试种。若果真如平华村一般高产速生,父亲承诺,必当联合几位军中老帅,上表朝廷,为平华村请功!”
王大力闻言,心中一块大石落地,更是涌起一股与有荣焉的自豪:“好!太好了!若能帮上将士们,帮上朝廷,咱平华村也算没白得这份机缘!”
岳奕谋点头,又道:“还有一事。这个大年,樊家凭借从贵村所得的胡麻油、灵鱼等物,在京中可谓风头无两,宫里的迎新宴都用上了樊家进贡的食材,得到了官家赞赏,樊楼生意更上层楼。此次文县尊上书请修道路,朝中之所以能如此迅速核准,其中亦有樊家暗中使力,与我岳家在兵部的人脉共同推动之功。”
王大力恍然:“原来如此!我就说这公文来得这般快!文县尊是实干的好官,樊五爷是精明的商人,奕谋、大磊你们又是重情义的,我们平华村,真是遇上一群贵人了!”他心下明了,这修路一事,已是将村子的前途与这几方势力紧紧捆绑在了一起。
“嘿嘿,那些俺不懂。俺跟着大哥和奕谋走就行!”田大磊摸着后脑勺,憨憨一笑,随即眼睛发亮地看向王大力和杨春草,“大哥,嫂子,原本俺和奕谋还想着过来帮你们春种呢,可这一路进来,瞧见地里都绿油油的了,咱村的春种咋这么早?俺们老家那都得下个月呢!这儿的水土,真是养人又养地啊!”
“谢谢大磊兄弟惦记!”杨春草笑着接过话头,“咱们村这些年水土和气候是越来越好,特别是近两年,地气暖得早,春种比山外总能早上十来天。”她语气温婉,透着自豪,“不止如此,山里的春鲜也一年比一年丰盛了。知道你们要来,都备好了,待会儿定要好好尝尝。”
“哈哈,还是大嫂懂我!我可是心心念念着跟大哥这‘开春之约’呢!”田大磊一听“春鲜”二字,眼睛更是亮了几分。
五岁的王宝生也挤到前面,仰着小脸认真道:“岳叔叔,田叔叔,我也去挖了春笋,还采了蘑菇!果果说我采的蘑菇都是能吃的,好吃的!”
“哦?那我们可要好好品品宝生采的‘好吃的蘑菇’。谢谢宝生!”岳奕谋和蔼地摸摸孩子的头,想起自家那个调皮的小女儿,心下不由生出几分温柔的慨叹。
正说笑着,王老汉夫妇和王小花也从村学建设现场回来了,见到贵客,连忙热情招呼。
“大磊,奕谋来了,快坐,快坐!”王老汉对儿子的这两位兄弟印象极好,觉得他们既有本事,又重情义。
“王叔、婶子,小花妹妹,你们这是下地干活去了?”田大磊见三人一身短打装扮,带着尘土,有些诧异,“刚才嫂子还说春种早,我以为都忙完了呢!吃了饭我也去搭把手。”
“谢谢大磊哥,春种是忙完了。”王小花如今早已褪去了昔日的羞怯,在黄家豆腐坊的历练和家人的关爱下,变得落落大方,言语清晰,“我们是在帮忙修建村里的学堂。”
“学堂?你们要修村学了?”田大磊恍然大悟,“怪不得我们瞧见那边空地上人头攒动,热火朝天的,还以为是建新作坊呢!”
“大哥,贵村竟要修建村学了?”岳奕谋眼中闪过由衷的激赏,“目光如此长远,惠及子孙后代,岳某佩服!”
田大磊也肃然起敬:“读书是天大的好事!大哥你放心,这路,俺和奕谋一定给你们修得平平整整、结结实实!让娃娃们将来能顺着这条好路,走到更广阔的天地去!”
说话间,一阵诱人的食物香气自厨房袅袅飘出,勾得人食指大动,腹中馋虫也被唤醒。
“大磊,奕谋,你们稍坐,饭菜这就好。我们去拾掇一下。”王老太笑着招呼,和老伴儿、女儿先去简单洗漱。王大力则与两位兄弟整理桌面,准备开饭。
不一会儿,杨春草母女便将精心烹制的春之盛宴端了上来。
最引人注目的是一锅腌笃鲜 ,汤色醇白如乳,咸肉的丰腴与春笋的清甜在锅中交融,舀一勺入口,那股极致的鲜味仿佛能涤荡肺腑;
菌菇炒时蔬,将山林间的多种珍菌与豌豆苗、菠菜同炒,口感脆嫩爽滑,层次丰富,宛如将整个春天的山野灵气汇于一盘;
苋菜饼烙得恰到好处,饼身鼓起细密的小泡,边缘焦黄酥脆,像镶了金边的碧玉,热气携带着苋菜特有的清冽香气与麦香扑面而来;
香椿炒鸡蛋色彩鲜明,深绿的香椿碎末嵌入金黄的蛋液之中,油润光亮,香气独特而霸道;
香煎菌菇灵鱼更是令人叫绝。红灵鱼的鱼皮煎得微焦泛光,似琥珀凝脂,鱼肉则雪白细腻,嫩滑得入口即化。盘底铺垫的厚切鲜冬菇,菌盖边缘微微卷起,饱饱地吸足了灵鱼泌出的鲜美汁水与胡麻油的醇香,自身的鲜味被激发到极致,堪称这道菜的画龙点睛之笔。
主食是每人一碗荠菜猪肉大馄饨 ,皮薄如绡,馅料饱满,咬破面皮的瞬间,荠菜那股山野的清香与猪肉的醇厚便充盈口腔,清澈的汤头也蕴藏着说不尽的鲜美。
这一桌菜肴,真正将平华村春日山林河溪的精华,凝聚于方寸餐桌之上。
岳奕谋出身世家,尝遍珍馐,此刻也不禁为之动容,细细品味后由衷赞道:“食材本味已然登峰造极,烹调更是恰到好处,返璞归真,方是至味。大哥,嫂子,这平华村的春之味,果然名不虚传。”
田大磊更是吃得无暇他顾,连连称快:“鲜!太鲜了!大哥,以后俺可得常来!”他尤其偏爱那香煎菌菇灵鱼,连吃几口后对杨春草道:“嫂子,这鱼肉和香菇竟能这般搭配?太好吃了!怪不得宝生说蘑菇都是好吃的,这蘑菇本就鲜极,吸了鱼汁,简直是鲜上加鲜,绝了!这道菜俺得学回去,让俺媳妇儿也做,当成俺田家的传家菜!嫂子,这里头有啥诀窍不?”
“没啥大讲究,”杨春草被他的憨直逗乐,“就是用咱们村自榨的胡麻油煎的,撒些胡椒粉和盐。咱们这灵鱼本身不带腥气,连姜都只需放两三片去去寒就好。大磊兄弟喜欢,便是这道菜的造化了。”
“大哥、大嫂,我本是无辣不欢的,可今日这些不辣的菜,竟也让我吃得停不下筷!”田大磊吞下一颗饱满的馄饨,满足地喟叹。
“大哥,先前你说‘平华村春天好吃的多’,我还不尽信。今日这一桌,道道皆可称绝,道道都能做传家菜了!”岳奕谋也由衷感叹。
“我们村好吃的东西,可不独在春天,那是一年四季都不断的!”王大力话语里带着掩不住的小小骄傲。
“嗯嗯!”王宝生正努力对付着一块嫩笋,听到爹爹的话,用力点头附和,“我们村好吃的可多啦,果果家最多!”
孩童天真烂漫的话语,引得满堂欢笑。在这轻松愉悦的氛围里,一桌丰盛的春宴被扫荡一空,每个人都吃得心满意足,通体舒泰。
饭后喝茶消食闲谈时,田大磊又想起一事,好奇问道:“对了大哥,我们在村口那边,看到一块新整出来的地,种着些……像是竹子又不太像的苗子,瞧着怪稀奇的,那是啥宝贝?”
王大力与妻子交换了一个眼神,脸上露出一丝神秘的笑容。关于玉米的事,林守业只与核心几人透过气,他便是其中之一,深知此事关系重大。
“大磊好眼力。”王大力打了个哈哈,巧妙地带过,“确实是样新东西,不过眼下嘛,还不到揭晓的时候。等过些日子,它们长大了,收成了,哥哥我亲自做东,请你们来看,来尝!保管让你们大吃一惊!”
他这话说得含糊,却又带着十足的笃定和期待,勾得田大磊心痒难耐,连声追问。连岳奕谋也投来了探究的目光,但见王大力守口如瓶,便知趣地不再多问,只是将这“神秘的作物”牢牢记在了心里。
夕阳西下,岳奕谋与田大磊辞别王大力一家,约定待厢军大队人马到来正式驻扎后,再常来相聚。
送走兄弟,王大力站在院门口,望着远处忙碌的村学工地和更远方那片寄托着无限希望的玉米田,心中充满了澎湃的力量。路要修了,学要建了,新的祥瑞也在沃土中悄然孕育……平华村的这个春天,注定不同凡响。