重回1982:狩猎兴家

望乡阁的界王大人

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第216章 河边套鱼

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眼瞅着进了十月末,天儿是彻底凉了下来。一早一晚,河面上都见了冰碴子,亮晶晶的一层。地里的活计基本忙活完了,就剩下些秸秆还没拉回来。农闲时节,靠山屯的老少爷们儿也没闲着,有上山弄柴火的,有收拾农具的,还有像赵卫国这样,琢磨着给家里饭桌添点荤腥的。

“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,这话形容这时候的东北,一点不掺假。尤其是这河里的鱼,秋肥冬壮,正是最肥美的时候。赵卫国寻思着,老扛着枪进山,动静大,也累得慌,不如换个法子,去河边弄点鱼,也让黑豹轻松轻松。

这天吃过晌午饭,日头正好,赵卫国没带枪,就拎了个麻袋,里面装着几个他早就编好的“须笼”,又叫“地笼”。这玩意儿是用细荆条或者竹篾子编的,口小肚子大,像个大号的酒壶,里面放上点用麦麸掺着香油和的饵料团子,鱼闻着香味钻进去,可就不好出来了。旁边还挂了几副“撅达钩”,这是一种土法制作的自动钓具,利用有弹性的柳树枝做成机关,鱼咬钩后触动机关,树枝弹起就把鱼挂住了。

“铁柱,猛子,走啊,下河套鱼去!晚上咱炖鱼吃!”赵卫国招呼着两个兄弟。

“中啊!正好闲着腚疼!”王猛第一个响应,在家猫着还不如出去活动活动。

李铁柱也憨厚地笑笑:“俺去拿鱼篓子。”

黑豹见主人又要出门,兴奋地直摇尾巴,前蹿后跳。赵卫国拍了拍它脑袋:“今天不打仗,带你下河玩玩水。”黑豹像是听懂了,呜咽一声,跑得更欢了。

三人一狗,来到屯子边上的蝲蛄河。这河水到了秋天,变得格外清澈,水流也缓了不少。河岸边水草枯黄,露出大片光滑的鹅卵石。有些河湾处,水比较深,看着黑黢黢的,正是下须笼的好地方。

赵卫国选了个回水湾,水势平缓。他挽起裤腿,脱下胶鞋,试探着踩进水里。嚯!一股刺骨的凉意瞬间从脚底板直冲天灵盖,激得他打了个哆嗦。这秋末的河水,真是拔凉拔凉的!

“这水,真他娘的凉!”王猛龇牙咧嘴地也跟着下了水。

李铁柱皮实,嘿嘿一笑:“凉点好,鱼有劲!”

赵卫国忍着凉,把几个须笼依次放到河底水草丰茂的地方,用石头稍微压了压,确保不会被水冲走。那撅达钩则下在水流稍急、能看到底的地方,鱼线绑在岸边的柳树根上。

黑豹在岸上看着主人下水,有些焦急地在岸边来回走动,低低吠叫,似乎担心主人被水冲走。它试探着把爪子伸进水里,立刻又缩了回来,显然对这冰冷的河水没啥好感。

下好家伙,三人回到岸上,擦干脚穿上鞋,找了个背风的草窝子晒太阳。赵卫国掏出带来的炒松子,三人一边嗑着,一边闲唠嗑,眼睛时不时瞟向河里的浮漂和下笼的位置。

“卫国,你这脑子是咋长的,这些玩意儿都跟谁学的?”王猛嗑着松子,含糊不清地问。他总觉得赵卫国这半年多变化太大,懂的也太多了。

赵卫国早就想好了说辞,面不改色:“瞎琢磨呗,以前看孙大爷弄过,自己再琢磨琢磨,就会了。这玩意儿又不难。”

李铁柱由衷佩服:“卫国兄弟就是厉害,干啥像啥。”

约莫过了一个多钟头,日头偏西了。赵卫国站起身:“差不多了,起家伙看看!”

三人再次下水。先起撅达钩。好家伙!有三四个钩子都绷得紧紧的!赵卫国小心地收线,感觉水下阻力不小。猛地一提,一条一尺多长、黄绿相间、身上带着暗色斑纹、脑袋扁宽、嘴边有须的大鱼被提出了水面,在空中拼命扭动身体,在夕阳下闪着鳞光。

“是鲶鱼!个头不小!”王猛惊喜地叫道。

接着,又起上来几条,除了鲶鱼,还有几条脑袋大、身子小、背上带根锋利硬刺的“嘎牙子”(黄颡鱼),这玩意儿炖豆腐可是一绝。

收起撅达钩,收获颇丰。接下来是重头戏——起须笼。赵卫国找到第一个下笼的位置,抓住系在上面的绳子,慢慢往上拉。感觉沉甸甸的!他心里一喜。拉出水面,好家伙!那肚大脖细的须笼里,噼里啪啦响成一片,挤满了鱼!主要是些柳根子、船钉鱼这类小鱼,但也有几条不小的鲫鱼和一条还在挣扎的鲶鱼!

“哈哈哈!丰收!大丰收啊!”王猛乐得合不拢嘴,赶紧上前帮忙。

李铁柱也咧着嘴笑,把鱼从须笼末端的活口处倒进带来的大鱼篓里。

一连起了三个须笼,个个都没落空,最少的一个也装了半笼子鱼。看着鱼篓里活蹦乱跳、银光闪闪的收获,三人脸上都笑开了花。这可比扛枪打猎轻松多了,收获还稳定!

黑豹在岸上看着这么多鱼,也兴奋地汪汪直叫,在岸边来回奔跑。

“够了够了!再弄就吃不完了!”赵卫国看着快满的鱼篓,心满意足。

“那是,这够咱几家吃好几顿了!”王猛掂量着沉甸甸的鱼篓,“晚上就去你家,让婶子给咱炖上?”

“没问题!让我娘整个鲶鱼炖茄子,再贴点饼子!”赵卫国爽快答应。

回到家里,王淑芬看着这一大篓子鱼,又惊又喜:“哎呦我的老天爷!你们这是把河龙王给端了啊?咋弄这么多?”

赵卫国笑道:“娘,这就叫‘瓢舀鱼’,没瞎说吧?赶紧拾掇拾掇,晚上铁柱和猛子都在咱家吃。”

王淑芬手脚麻利,招呼着张小梅也过来帮忙。两个女人在井台边,刮鳞、剖腹、去内脏,动作飞快。赵卫东和赵卫红围着看热闹,不时用手指戳戳还在张嘴的鱼,发出咯咯的笑声。

晚上,赵家屋里香气弥漫。大铁锅里,肥嫩的鲶鱼段和紫色的茄子块炖在一起,咕嘟咕嘟冒着泡,汤汁浓稠。锅边贴着金黄的玉米面饼子,一半浸在鱼汤里,吸足了汤汁,看着就诱人。旁边还用小盆装了一盘酱焖嘎牙子,一盘油炸得酥脆的柳根鱼,算是给小孩子的零嘴。主食是热气腾腾的高粱米饭。

赵永贵抿了一口小酒,夹起一块蘸饱了汤汁的饼子,满足地叹了口气:“这日子,给个县长都不换呐!”

王猛嘴里塞着鱼肉,含糊道:“叔,您就瞧好吧,跟着卫国,以后天天都是好日子!”

李铁柱不善言辞,只是埋头苦干,用实际行动证明这鱼有多香。

赵卫国给黑豹挑了几条没放太多盐的小杂鱼,拌在它的饭食里。黑豹吃得头也不抬,尾巴摇得像风车。

看着一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的饭菜,听着大家满足的谈笑,赵卫国心里格外踏实。这靠山吃山,靠水吃水,路子多着呢。重生带来的不只是狩猎的记忆,更是一种对生活更深的理解和掌控。他知道,这只是开始,靠山屯的好日子,就像这锅里的鱼汤,才刚刚烧开,往后,只会越来越香,越来越浓。

王猛啃着饼子,忽然想起什么,说道:“对了卫国,我前两天去公社,听人说县里好像下来啥文件了,关于农村搞副业的,说是要放宽?”

赵卫国心里一动,面上不动声色:“是么?等有空我去打听打听。”

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