舌尖上的王座:我的餐厅能升级

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第73章 背光的舞台

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第七十三章 背光的舞台

成分检测机构传来的报告,冰冷而客观:那袋紫薯粉中检测出了微量的、不属于天然紫薯的合成色素和香精。结论是——人为掺假。送检样本与李小明无关,是供应商以次充好的个体行为。这个结果,像是一阵清风,暂时吹散了笼罩在李明头顶最浓重的疑云,证明了他的清白,却也反衬出他之前因急于自证而犯下的错误,有多么愚蠢和致命。

“金玉满堂”事件持续发酵。尽管“山海轩”第一时间公开道歉,承诺全面核查供应链并补偿当晚所有点选该菜品的客人,但信誉的裂缝一旦产生,便难以弥合。客流量的下滑从缓慢变得明显,一些老主顾的目光中也带上了审视的意味。

李小明陷入了深深的自责与颓丧。林晓没有开除他,但暂停了他在“效能中心”的一切管理职务,让他回到后厨,从基础岗位重新开始。这个处罚看似留情,对李小明的打击却比直接的斥责更甚。他整日沉默寡言,机械地完成着分配的工作,眼神失去了往日的光彩。

团队内部的低气压,几乎凝成了实质。信任并未因紫薯粉真相大白而恢复,李小明的失误像一根刺,扎在每个人心里。苏杭依旧封闭,林晓忙于应对各种危机,夏沫则疲于应付媒体和安抚合作方。“双生之轨”的构想,在现实的冰山撞击下,显得岌岌可危。

就在这内外交困、一片灰暗的时刻,一道意想不到的、耀眼的光芒,如同穿透厚重云层的利剑,骤然刺破了“山海轩”上空的阴霾。

一封来自法国的国际邮件,被送到了苏杭的实验室。邮件发自巴黎“庞斯当代艺术中心”,这是全球最顶尖的现代艺术殿堂之一。策展人在信中表示,他们通过某些渠道,关注到了苏杭在瑞士艺术展上引起争议的“触觉点心”系列,尤其是其后期充满痛苦挣扎与哲学思辨的作品。他们认为这些作品“超越了食物的传统范畴,以极其残酷的真实和独特的感官语言,探讨了身体、记忆与环境的宏大命题”,正式邀请苏杭,以个人艺术家的身份,参加下半年在庞斯艺术中心举办的、主题为“肉身与符号”的年度重磅大展!

庞斯艺术中心!

这对任何一个当代艺术家而言,都是梦寐以求的最高舞台之一!其影响力,远非苏黎世那家私人画廊可比!

消息如同惊雷,在死寂的团队中炸响。

李小明停下了切菜的刀,茫然地抬起头。夏沫拿着那封打印出来的邮件,反复确认着落款和印章,脸上写满了难以置信。连一直将自己隔绝在外的林晓,也被这个消息从焦头烂额的事务中短暂地拉扯出来,眼中闪过一丝复杂难明的光芒。

所有人都知道,这对苏杭个人意味着什么——那是将他从“厨师”提升到“艺术家”层次的认可,是一条通往更广阔世界的康庄大道。

然而,身处风暴中心的苏杭,反应却异常平静。他甚至没有将那封珍贵的邀请函拿出来示人,只是在自己逼仄的实验室里,对着那几件在瑞士完成、记录着他最痛苦时光的“触觉点心”作品,静坐了整整一个下午。

傍晚,他主动走出了实验室,找到了正在核对受损营业额的林晓和夏沫。他将那封邮件放在桌上。

“你们看过了?”苏杭的声音依旧没什么温度。

林晓点了点头,心情复杂:“恭喜你,苏杭。这是你应得的。”

夏沫也深吸一口气,努力让自己的语气显得振奋:“这是一个巨大的机会,苏杭!不仅能极大提升你的个人声誉,如果能运作得好,甚至可以扭转我们品牌目前的负面形象!我们可以借此强调‘山海轩’在厨艺探索上的前沿性和艺术性,将舆论焦点从‘品质下滑’拉回到‘艺术高度’上来!”

这无疑是危机公关的一步妙棋。用一个无法被复制的艺术高度,来对抗“御品速达”那种基于模仿的商业攻击。

但苏杭接下来的话,却让两人的心沉了下去。

“我不去。”他斩钉截铁地说。

“为什么?!”夏沫脱口而出,无法理解。

苏杭的目光扫过桌上那些令人沮丧的报表,又看向后厨方向,那里,李小明正低着头,默默地清洗着堆积如山的餐具。

“我的这些东西,”他指了指实验室方向,语气带着一种近乎残忍的坦诚,“是在哪里做出来的?是在瑞士,在我快死了的时候,在我觉得一切都完了的时候。它们能打动人,是因为它们是真的‘痛’,真的‘绝望’。”

他顿了顿,看向林晓和夏沫,眼神锐利:“现在呢?我现在不痛了吗?还是说,你们觉得,拿着这些用过去的痛苦换来的东西,去巴黎那个光鲜亮丽的舞台上,告诉别人我们‘山海轩’有多艺术、多前沿,就能掩盖眼前这一堆烂摊子?就能让客人忘记那道难吃的‘金玉满堂’?就能让周世仁停止攻击?”

他的每一个问题,都像一记重锤,敲在两人心上。

“我不需要这种……背光的舞台。”苏杭最后说道,语气里带着一丝不易察觉的疲惫与讥诮,“要么,我们一起把眼前的窟窿堵上,要么,就一起沉下去。让我一个人去巴黎,穿着华丽的衣服,演一出独角戏?没意思。”

说完,苏杭转身就要离开。

“等等!”林晓叫住了他。

苏杭停住脚步,却没有回头。

林晓走到他面前,看着他那双沉寂却执拗的眼睛,缓缓说道:“你说得对,眼前的窟窿必须堵上。但你想过没有,为什么庞斯艺术中心会看中你的作品?不是因为它们‘好看’,而是因为它们有力量!这种力量,现在不仅可以属于你个人,也可以属于‘山海轩’,属于我们所有人!”

他深吸一口气,语气变得无比坚定:“我们不仅要接受邀请,还要把它变成我们反击的号角!我们要告诉所有人,‘山海轩’的根基,从来就不只是一两道菜的味道,而是永不停止的探索,是敢于直面痛苦和失败的勇气!周世仁可以模仿我们的味道,但他永远模仿不了我们的灵魂!”

苏杭的身体微微一顿。

夏沫也立刻反应过来,眼中重新燃起斗志:“没错!我们可以策划一个完整的传播方案,将你的艺术展与‘山海轩’的品牌重塑深度绑定!这不仅仅是公关,这是一次宣言!”

苏杭沉默了很久,久到林晓和夏沫几乎以为他依旧会拒绝。

最终,他缓缓转过身,目光扫过两人,嘶哑地开口:

“随你们。”

他没有明确同意,但也没有再反对。这已经是他在此刻境况下,所能做出的最大让步。

就在三人间的气氛因这突如其来的转机而略显缓和时,林晓的手机急促地响了起来。他看了一眼号码,是负责食材验收的老师傅。

一种不祥的预感瞬间攫住了他。他按下接听键,只听了几句,脸色就骤然变得无比难看。

“怎么了?”夏沫紧张地问。

林晓挂断电话,声音仿佛从牙缝里挤出来:

“送来的那批……准备用于下周重要宴席的顶级和牛,被检测出……瘦肉精超标。供应商,还是那家我们合作多年、从未出过问题的老伙伴。”

舞台的灯光刚刚亮起,阴影中的攻击,却已再次袭来,而且,直指他们此刻最脆弱、最不容有失的命脉!

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