重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第297章 好酒

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蓝泉送的?

听老李这样说,李春就想翻白眼儿。

要是放在后世,有这么好的宣传机会,酒厂都能乐死,肯定要啥给啥。

可蓝泉这个厂长当的,用酒缸和酒桶还得交押金,损坏了还得赔偿。

死抠。

要不是看在那啥的份上,李春都懒得搭理他。

这些瓶子李春都是提前刷干净的,拿出六只瓶子,每只瓶子打一斤散白酒,亲自送上餐桌。

这时候孙家客人刚刚入座,凡是喝酒的人看到这瓶子,均是眼前一亮。

“哎呦~这瓶子看着跟坛子似的。孙哥,这是啥酒?以前都没见过呢.....”

孙跃平对这酒瓶子也很是惊艳,笑呵呵的说道:“今天的酒不是我带来的,是咱李师傅赠送的。李师傅,这是什么酒?咋没见商标呀?”

李春往主桌上放下两瓶说道:“具体是啥酒我先卖个关子,大家伙儿先尝尝味道怎么样,回头我再告诉你们。大家伙儿敞开喝,喝完了跟我的人说一声,他们马上送过来,千万别给我节省哈!”

“好......”

李春说完,几个年轻人马上捧场的欢呼起来。

不管啥东西,只要是免费赠送就能让人高兴,只是蓝泉他们国营单位太过死板,这点事儿都整不明白。

李春见主桌上还有两位年长一些的女性,主动问道:“大娘,咱们马上就上菜。你们喝酒不?要是不喝酒的话,我让人给你们上米饭。”

老太太笑着点点头:“不喝酒,给我们上饭就中。”

“那行,您稍等,马上就来。小满,给这两位大娘倒一杯白开水,一会儿先给她们上米饭哈!”

“知道了。”

打过招呼,李春回厨房张罗上菜。

孙跃平对刘国说道:“别看李师傅年轻,考虑事情还真周到啊!”

刘国:“那敢情,人家往上两辈据说都是做大席的,而且李春以前.....你知道,他们这种人最有面儿。反正在他这里办席,我认为你们大可放心。”

孙跃平点头:“放心,绝对放心。”

说话间,四人组陆续把凉菜端了上来。

麻仁大扁颗颗饱满,煎饼拌绿豆芽黄白分明,葱丝拌熏豆片色泽鲜艳,酱肘花肥瘦相间精致摆盘。

最后上桌的是炸虾片,五颜六色支棱着满满一大盘,桌上人看着都懵逼了。

刘国拉住上菜的赵鹏月问道:“小伙子,这是啥菜呀?”

赵鹏月丝毫不怯场,大大方方的说道:“这是炸虾片,我二哥李春新整出来的菜品,还从来没在席面儿上出现过,今天你们可算是有口福了。这东西嘎嘎脆,老好吃了。”

“嚯~”

一听说是新鲜玩意儿,所有人都兴奋了起来。

新菜品好啊!

要是好吃,第一波尝鲜的回去可就有的装了。

曲轴单位的职工们可都记得,当初去郑启明家吃席的那些工友回到家属院那叫一个嘚瑟,听着他们装逼,都把大家给馋坏了。

现在终于轮到他们第一波尝鲜了。

刘国满意至极:“新菜,那咱们可得好好尝尝。好家伙,满满一大盘子给的量还真不小,李春够意思哈!”

“这豆芽菜里面也有新鲜东西,好像是油炸过的,这样的拌豆芽我也是第一次见到。”

“大家都别看了,光拿眼睛看也看不出四五到六来,好不好吃那还得亲口尝尝才知道。”

“刘师傅说的对,小张给大家满酒,咱们边吃边喝。”

“好嘞!”

喝酒的人都满上一杯,大家凑到酒杯近前抽着鼻子闻了闻.....

“跃平,这酒闻着还不错呢!”刘国说道。

孙跃平呵呵一笑:“酒瓶子这么好看,想来这酒也错不了。大家这两天都辛苦了,我敬大家一杯!”

孙跃平站起来敬酒,大家端起杯子喝了一口,刘国眯着眼点头说道:“不错,这酒很不错。高粱酒,五十多度,味道很纯正,好酒。”

“来来来,大家都动筷子,咱们边吃边喝。”

大家拿起筷子,第一口全都奔着炸虾片这道新鲜菜品下手。

“咔嚓!”

“真脆生!”

“味道好,口感更棒。”

“咱没吃过虾,不知道虾是啥味儿,反正吃着倒是挺鲜亮的,好吃.....”

“诶!豆芽菜这个也好吃,脆生生的跟着豆芽一起吃口感棒极了......”

厨房里“咔嚓咔嚓”的声音也不绝于耳,蓝兰和李楠放学回来,在王慧兰的强烈建议下尝了一片虾片,这下算是打来了任督二脉完全停不下来了。

“二哥,这个太好吃了,我自己就能吃一盆。”李楠嘴巴炫得满满的,一脸陶醉的样子。

“我看你就是个饭桶。”李春一边忙碌一边说道。

“本来就好吃嘛!二哥你是咋整出来的呢,太厉害啦!”

王慧兰笑眯眯的说道:“蓝兰,多吃哈!吃完了让二春再给你炸,那边还有一大袋子呢,敞开吃。”

“谢谢大娘!这个都能当零食吃了,比爆米花还要好吃呢!”

李春忙里偷闲转回头问道:“你确定比爆米花好吃?那我以后做爆米花的时候,我们吃爆米花,你就吃这个吧!”

蓝兰翻了个白眼儿:“瞧你说的,好像爆米花谁没吃过似的。爆米花里面放的是糖精,我还是爱吃虾片。”

李楠点头附和:“我也爱吃虾片,这可比爆米花好吃太多了。”

李春点指二人笑道:“请记住你们今天说的话,等我做爆米花的时候,你们谁要是吃,谁就是三胖砸!”

“切~!!”

“小满,上热菜.....”

今天的豆腐李春也花了一番心思,昨天叮嘱豆腐房压豆腐的时候下手轻一些,尽量做的嫩一些。

刚才加热的时候,李春又往水中加入一点点小苏打,可以使得豆腐更加滑嫩。

再配上他特意用烧辣椒,葱白,香菜以及一点点热卤鸡汤调配的蘸水,味道简直棒极了。

但是豆腐终归还是豆腐,端上餐桌却并没有引起太大的反响。

不过,随着水晶丸子和莲蓬冬瓜卷上桌,外面和厨房同时热闹了起来。

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