重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第423章 炸牛奶

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“巧儿我自幼儿~许配赵家呀~~”

都八点多了,王慧兰才哼着小调迈着轻快的步伐来到大院儿,脸上满满都是抑制不住的笑容。

趁着孙淑婷去厕所的功夫,李春问道:“村里都知道了?”

王慧兰笑眯眯的点点头:“也差不多了,剩下的还有你高婶子呢,到了晌午就都知道了。哎妈呀!你是没看到他们的表情,知道你说了个老师媳妇儿都羡慕的不行。”

“还有几个家里孩子上初中的想跟老娘走后门让蓝兰照顾,老娘全都没答应。咱不能给儿媳妇拖后腿你说是不?”

李春:“呵呵!”

“咦?淑娟今天没来吗?”王慧兰问道。

“没有,你咋想起来问她了?人家也得过日子,哪儿能整天来咱这白帮忙啊?”

王慧兰:“不是让她干活儿,你跟蓝兰结婚的事情她和晓东还不知道呐!”

“......”

这天上午,村里在高婶子的舆论引导之下,谈论的全都是李春跟蓝兰领证结婚的话题。

如今李春在村里的人缘儿起来了,好多人已经开始商量送啥礼物,随多少份礼了。

而镇上这边的话题则是昨天晚上燃放礼花弹的事情,传来传去大家也都知道那美轮美奂的烟花是李春燃放的。

有些人夸李春有本事,但是冒酸水儿的人更多,说李春败家的人也不在少数,对于这个话题,人们褒贬不一。

李春不在乎这些,一上午都在跟大家一起忙碌,抽个时间给柳河的陈光新打了个电话,让他明天送来三十只活鸭。

陈光新等李春的电话都快急疯了,再三确定之后,保证明天早上乘坐第一趟火车就给李春送过去。

火车就只能坐到东站,剩下到镇上这十里地出头就只能挑着鸭子步行,在八十年代,这点脚程根本不是问题,连辛苦都算不上。

李春交代他顺着公路一直走就能找到镇上,到了镇上随便跟人打听一下就能找到大院儿。

下午两点多钟,王选和大财来到大院儿。

大财说家里面秋收今天结束,问一下要不要明天开始给李家抢收。

“你们刚把家里的庄稼收完,要不要先休息两天?”李春问道。

“可别休息了,趁着天气好抓紧时间收回来吧。后面要是赶上下雨就麻烦了。”大财说道。

王慧兰点点头:“大财说的对,现在不是客气的时候,既然你们家里都忙完了,那咱们明天就开始收庄稼。”

“丽君呀!明天早上你就别过来了,我也留在村里。老二你在家张罗中午饭,做好了骑三马子直接送到地里,就别让大伙儿来回折腾了。”

李春:“做饭肯定没问题,可是我不知道咱家地在哪儿呀?”

“你特么的.....”王慧兰恨得咬牙切齿:“找不到不会问别人吗?你爹个蛋的,连自家地都找不到,你也配说自己是农民?”

“哈哈哈......”

其他人大笑起来,李春则低着头默不作声,这时候多说一句都是错误,最好就是保持沉默。

王慧兰想了想,把围裙解了下来:“一会儿我跟大财他们一起回村,看看明天都谁有时间,先把人手定下来,明天早上再请人太耽误时间。”

“妹子,家里有事儿,下午我就不陪你了哈!要是累了你就回屋休息,活计让老二来做!”

本来是称呼亲家的,可姐俩商量过后,还是姐妹相称显着比较亲切。

“嫂子,我能帮你干点啥?”孙淑婷问道。

“地里的活儿不用你,有这帮大小伙子就足够了。你要是闲不住明天还过来,跟着老二给大伙儿做饭吧!”

“好的!我一早就过来。”

回到村里,虎子他们一嚷嚷,一帮大小伙子主动张罗给李家帮忙,可把王慧兰高兴坏了。

王慧兰再三感谢之后,最终挑选了十个跟李春关系不错的棒小伙子,有他们帮忙抢收三四天的时间就能完成。

下午四点,四人组和张婶儿她们下班回村,老李卤熟食,李春开始准备晚饭。

主食是大米干饭,菜是用昨晚剩下的配菜炒的麻辣香锅,为了照顾丈母娘的口味,李春还专门做了一个清炒蘑菇。

这两道菜做好,蓝兰她们也快放学了。

李春点燃煤气灶起锅烧油,把冷冻的牛奶拿出来切成长条小块儿,原本是牛奶糊糊的状态,经过冷冻之后质地犹如老豆腐一般,相当瓷实,切出来的长条块也很完整。

拿起一个奶块儿先过一遍鸡蛋液,然后裹满面包糠放在一旁备用。

李春都没想到八十年代竟然就有面包糠,哈尔滨出品的纯正大列巴面包糠,虽然只有白色这一种,但是却很整齐,质量相当不错。

孙淑婷看着这东西也好奇的不得了。

“二春,这是啥东西呀?”

“从糕点厂要的面包碎,用这个炸东西外面酥酥脆脆的很好吃,等我做好了你趁热尝尝。”

“好啊!”

锅内油温升到五成热的时候奶块儿下锅,不要贪多,一次就只下十块儿左右,这样可以更好的控制油温。

等表皮微微变色,李春把火力调小一些继续浸炸,直到奶块儿变成金黄色就可以出锅了。

第一锅炸牛奶出锅,蓝兰和李楠刚好放学回来,闻到道香味儿眼睛也亮了起来。

“二哥,这是又鼓捣啥好吃的呢?闻着好香啊!”李楠问道。

李子慧摇头晃脑的说道:“我二叔给我炸丸子呢!”

李楠在她脸蛋上轻轻捏了一下打趣道:“那是我二哥,明明是给我做的。”

李子慧梗着脖子不服的说道:“给我做的,就是给我做的。他是我二叔,不给你吃!”

姑侄俩还在争抢的时候,蓝兰已经下手了。

“拿个碗慢着点吃,里面是软的,小心烫嘴!”

“知道了,我先给小慧夹开一个晾着。这是啥东西?外面咋还渣渣拉拉的?”蓝兰问道。

“这叫炸牛奶,用咱们早上剩下的鲜牛奶做的,外面裹得是面包渣。尝尝看,味道应该还不错。”

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