特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第317章 文思豆腐是你们的?脸都不要了!

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陈元端着那碗清汤,走得很稳。

演播厅里死寂一片,只有他皮鞋踩在大理石地面上的轻微回响。

每一步,都像一记重锤,砸在评委席上那三人的心脏上。

评委席由三人组成。

一个是亢奋到脸部肌肉都快僵硬的主持人,另外两人,则是一男一女,胸前挂着铭牌,是韩国美食界颇具声望的评论家。

此刻,他们脸上的表情,早已被极致的震撼冲刷得一片空白。

当陈元将那碗“文思豆腐”轻轻放在他们面前的桌上时,三人甚至下意识地向后缩了一下,仿佛那不是一碗汤,而是一件承载着神明伟力的圣物。

清澈见底的汤水中,那朵由数万根豆腐丝组成的白菊,静静悬浮,无声绽放。

根根分明,丝丝可见,却又聚而不散,仿佛拥有自己的生命。

几缕翠绿的葱丝和金黄的火腿末点缀其上,如同晨曦中花瓣上滚落的露珠,带来了一抹惊心动魄的生机。

一股难以形容的香气,清淡,却又霸道地钻入鼻腔。

那是高汤熬煮到极致的醇厚,是顶级火腿的咸鲜,更是豆腐本身最纯粹、最本源的豆香。

三种味道,没有丝毫冲突,反而完美交融,化作一股能洗涤灵魂的气息。

只是闻了一下,那个女评论家就感觉自己的味蕾在疯狂地尖叫,催促着她。

“请用。”

陈元的声音打破了宁静,淡得像是随手递过去一杯白开水。

主持人喉结滚动,艰难地吞咽了一下口水,他叽里呱啦说了一串,身旁的翻译官立刻躬身上前,用一种带着颤音的、近乎崇拜的语气为陈元转述:

“陈先生,赵老师和朴老师说……他们……他们这辈子从未见过如此……如此神迹!这已经不是料理了,这是一件……一件活着的艺术品!”

这话,没有半分虚伪,是发自灵魂深处的惊叹。

两位评论家看着碗里的豆腐,眼神挣扎,竟迟迟不忍下勺,生怕任何一丝动作,都会破坏掉这份超凡脱俗的美。

最终,是身体的本能战胜了理智。

那位女评论家,朴老师,双手颤抖地拿起汤匙,用一种近乎朝圣的姿态,小心翼翼地舀起一勺。

汤汁入口。

轰!

她的瞳孔,在一瞬间急剧放大!

一股难以言喻的、海啸般的极致鲜美,在她舌尖的每一个味蕾上轰然炸开!

那不是味精或任何调味料能堆砌出的霸道鲜味,而是一种温柔到极致,又醇厚到极致的鲜活。

高汤的精华,火腿的灵魂,被那入口即化、细若无物的豆腐丝完美吸收。

当豆腐丝在舌尖融化的瞬间,那股被高汤激发到顶点的、最纯粹的豆香才悠然释放,化作一丝清甜的回甘,直冲天灵盖!

清淡。

却蕴含着山呼海啸。

朴老师的脸上,瞬间浮现出一种如痴如醉的潮红,她闭上眼睛,身体微微颤抖,仿佛灵魂都已升天。

另外两人见状,再也按捺不住,纷纷动勺。

下一秒,评委席上响起了此起彼伏的、完全失态的抽气声和压抑不住的呻吟。

他们彻底疯了。

一勺,接着一勺,完全停不下来,甚至为了碗里最后一点汤汁,差点当场失仪。

陈元面无表情地看着这一切。

像是在欣赏一出早就写好剧本的滑稽戏。

直到碗底见空,那个姓赵的男评论家才意犹未尽地放下汤匙,他擦了擦嘴,脸上带着一种异样的亢奋和激动,对着陈元说了一大段话。

那个年轻的翻译官听完,脸色“唰”地一下白了。

他额头上瞬间布满了细密的冷汗,眼神躲闪,嘴唇蠕动了几下,却一个字都说不出来。

“说。”陈元只吐出一个字。

那翻译官身体一抖,像是被无形的鞭子抽了一下,他低下头,声音轻得像蚊子哼。

“陈先生……赵老师说……说……”

“他说,您这道菜,让他想起了我们大韩民国一本失传古籍中记载的宫廷御膳……那种御膳,也是将食材处理成发丝形态,追求极致的口感和意境。”

“他说……他没想到,这种在我们国家已经失传了数百年的国宝级技艺,居然……居然被您学会了。”

“他……他为您能将我们祖先的智慧传承和发扬,感到……非常欣慰……”

翻译的声音越说越小,到最后,他整个人都快缩成了一团,羞愧得不敢抬头。

此言一出,全场哗然!

那些韩国观众先是一愣,随即脸上爆发出狂热的自豪感。

“我就说!这么神乎其技的刀工,果然是我们国家的!”

“原来是老祖宗失传的宝贝啊!被他们学去了!”

“天啊!失传的国宝在异国他乡重现,我感动得要哭了!”

台下。

丁晓曼看着手机上的实时翻译,那张甜美的小脸瞬间黑如锅底。

“我操!”

一声清脆的国骂,在安静的角落格外响亮。

“这群棒子还要脸吗?!偷东西偷上瘾了是吧?文思豆腐!清朝的菜!什么时候他妈的成你们家的了?!”

张雪的眼神,冷得能冻结空气。

她算是亲眼见识了,什么叫睁着眼睛说瞎话的极致无耻。

而舞台之上。

陈元听完那番话,不怒,反笑。

他没看那个抖得像筛糠的翻译。

他的目光,越过所有人,径直钉在那个姓赵的评论家脸上。

那张因为心虚和激动而涨红的脸上,还挂着一副虚伪的、前辈看后辈的“欣慰”。

然后,陈元笑了。

那笑意,没有一丝暖意,冰得让整个演播厅的温度都降了几度。

他开口,声音不大,却像重锤,一下下砸在所有人的心口。

“你说的古籍,叫什么名字?”

一句话,通过翻译传过去,那个赵老师脸上的笑容当场凝固,张着嘴,一个字都憋不出来。

陈元嘴角的弧度,愈发森冷。

“清代,《养小录》记载:‘文思和尚善为豆腐羹,至今效其法者,谓之文思豆腐’。”

“一道源自扬州,传承三百余年,每一代都有名有姓的淮扬名菜,到你嘴里,就成了你们失传的宫廷料理?”

他的声音陡然拔高,如同平地惊雷!

“偷!”

“你们除了偷,还会什么?!”

“我再问你!”

陈元的目光骤然变得凶狠,像一头被触怒的雄狮,死死锁定了那个已经汗如雨下的翻译官。

“刚才那些话,还有我现在的每一个字,你敢不敢,一字不差地,翻译给他们听?!”

“告诉他们!”

“祖宗的东西,你们也配偷?!”

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