魔王退休再就业

爱吃鲜蚝粥

首页 >> 魔王退休再就业 >> 魔王退休再就业最新章节(目录)
大家在看极品狂医炼神领域海贼:开局最强实验体六年后,五个缩小版大佬锁定特工妈咪七零军婚绝美女配把仇人挫骨扬灰重生七十年代:军长,强势宠那些未被讲述的故事全宗门皆卷王,小师妹纯苟王怪物出没独掌三千界
魔王退休再就业 爱吃鲜蚝粥 - 魔王退休再就业全文阅读 - 魔王退休再就业txt下载 - 魔王退休再就业最新章节 - 好看的其他类型小说

第55章 美味枫糖烤翅

上一章目录下一章阅读记录

第二天一早,戒严令依旧没有解除的迹象,街道上行人稀疏,偶尔有治安队的队员巡逻走过,气氛比起往日要凝重不少。

绮栗栗透过窗户看了看外面冷清的街道,无奈地耸了耸肩。

生意是做不成了,但时间不能浪费。

“既然暂时不能开门,那就来研究点新花样吧!刚好弄回来一大批枫糖浆。”

那浓稠透亮、带着独特木质清甜的液体,只是尝一点就让人觉得幸福感满满。

“系统,分析一下枫糖浆适合做什么。”

【枫糖浆:采集自糖枫树汁液,经低温熬制而成。甜度适中,带有木质清香和焦糖尾韵,加热后会产生焦糖化反应,质地粘稠不易凝固。适配食材:肉类、谷物、糕点。推荐搭配:鸡翅、面包、燕麦。】

“就选鸡翅吧!”

绮栗栗一拍手,她很久没有吃过鸡翅了,有点嘴馋了。

她立刻从系统空间里翻出食材。

【叮!检索中……推荐尝试:美味枫糖烤翅。此料理制作相对简便,风味咸甜交织,口感丰富,易于手持食用,非常适合作为店铺新品。】

“美味枫糖烤翅?”绮栗栗眼睛一亮,“听起来就很不错!就它了!”

说干就干。

绮栗栗准备好姜、蒜、盐、黑胡椒粉以及最重要的枫糖浆。

她将鸡翅清洗干净,然后用厨房纸仔细吸干表面的水分,表面干爽烤出来皮才会脆。

当然交给奥莫的话就不能用厨房纸这种东西了,到时候让她自然风干一会就好了。

接着,她在每个鸡翅的正反两面都用刀斜划了几道深深的口子。这样可以方便入味,也能让里面的油脂烤出来,吃起来不会腻。

再准备一个足够大的盆,倒入大约小半碗色泽金黄的枫糖浆,接着加入适量的盐、研磨入味的黑胡椒粉,又将剁得细细的姜末和蒜泥放了进去。

以前要说适量的盐绮栗栗会头疼,但是她现在是大厨了!能够凭直觉放盐,而且量刚刚好。

所以她一直在夸赞自己是个天才。

这就和做魔法药剂一样,那种感觉很玄妙,说不上来,但是你就能偏偏感觉得到那个量就是那么多。

唉~她觉得这就是天赋吧。

天才,做什么都是天才。

她做魔法药剂手到擒来,放盐也是~

将处理好的鸡翅全部放入调好的腌料盆中,绮栗栗直接上手,仔仔细细地给每一个鸡翅都做了一次“全身马杀鸡”。

确保腌料能均匀地覆盖在鸡翅表面,并且充分渗透进划开的口子里。

腌上一个时辰。

等待腌制的时间里,绮栗栗也没闲着,收拾了一下厨房,又逗弄了一会儿小麻烦。

时间一到,她便迫不及待地取出了腌制的鸡翅。此时的鸡翅已经染上了漂亮的焦糖色泽,表面微微发亮,散发着诱人的复合香气。

绮栗栗预热了烤炉,在烤盘上面铺了一层干净的香茅叶,之前买了没用完,不能浪费了。

这样既能增添一丝清香,也能防止鸡翅粘底,再将腌好的鸡翅一个个码放在香茅叶上,彼此之间留有一些空隙。然后,她把烤炉温度控制到适中偏高的程度,把烤盘送了进去。

“滋滋滋……”

很快,烤炉里就传出了令人愉悦的声响。

鸡翅表面的枫糖浆和油脂在热力的作用下开始融化、沸腾,小小的气泡包裹着鸡翅,浓郁的甜香混合着肉香开始弥漫在整个厨房。

绮栗栗虽然馋得直咽口水,但还是严格按照系统的提示,每隔一段时间就打开烤炉,小心地将鸡翅翻面,再刷一层枫糖浆。

除了增加风味,也是为了让它们受热均匀。

随着烤制时间的推移,鸡翅的颜色变得越来越深,从焦糖色逐渐向红亮的琥珀色转变,表面也泛起了一层诱人的油光,有些边缘处甚至出现了微微的焦脆感,那是糖分焦糖化的标志,预示着极致的美味。

当鸡翅被烤得通体红亮润泽,皮酥肉嫩,油脂被充分逼出,在鸡皮表面形成细密的小泡泡时,绮栗栗知道,火候到了!

她直接无情铁手,把烤盘端了出来。

刹那间,那股霸道的香气达到了顶峰!

那是枫糖独特的、带着木质和焦糖风味的甜香,完美地融入了鸡肉的油脂香气中,黑胡椒和姜蒜的辛香则巧妙地中和了甜腻感,只留下勾人食欲的醇厚香味。

绮栗栗忍不住直接用手拿起一个,烫得她直吹气,也舍不得放下。

快速地吹了吹,咬下一口——

“咔嚓”一声,是那层被烤得焦香酥脆的鸡皮!经过枫糖浆的洗礼,这层皮不仅脆,还带着一种美妙的甜脆感。

紧接着,里面被锁住的肉汁“呲”地一下冒了出来,滚烫、鲜嫩、饱满!

鸡肉本身已经腌得非常入味,咸甜的滋味深深渗透到了每一丝纤维里,咀嚼起来,肉质嫩滑而不失嚼劲。

枫糖的甜味并非简单的甜腻,而是有一种深邃的、醇厚的回甘,与鸡肉本身的鲜味、黑胡椒的微辣、姜蒜的辛香交织在一起,形成了一种极其丰富而和谐的味觉体验。

甜而不腻,咸香可口,外焦里嫩,肉汁充盈……各种美好的词汇似乎都能用在这小小的烤翅上。

“太好吃了!”

绮栗栗满足地眯起了眼睛,也顾不上烫,三下五除二就干掉了一个。

她吹凉了另一个,递给早已急不可耐的诺维。

小麻烦一口叼住,然后也被那美妙的滋味征服了,趴在地上,两只前爪抱着烤翅,吃得无比专注和陶醉,尾巴还在地上一扫一扫的。

“嗯!这个绝对能大卖!”

绮栗栗看着剩下的色泽红亮、香气扑鼻的枫糖烤翅,信心满满。

“等戒严结束,就让‘花栗薯’的菜单上,再多一道招牌美味!”

就是不知道,肉铺老板有没有那么多鸡翅……

上一章目录下一章存书签
站内强推网游之青城剑仙三国:先虐吕布,再虐关张进错房,嫁给八零最牛特种兵机甲屠魔录修罗神针楚天子重生之凤仪天下:宜修传长夜行最强皇道系统之召唤诸神修仙女配没出路?我靠种田求长生巫师追逐着真理快穿守则:黑化男神,狠狠撩(我家宿主超级萌)透视医圣天下无双1908远东狂人我是全能大明星陆尘李清瑶全文免费阅读小说港综:暴造金钱帝国,给佳欣送崽傅先生,偏偏喜欢你张起灵!回头!
经典收藏绝对掌控权不当校霸后,校花女主开始死缠烂打退婚又何妨,豪门宠妻没商量虽然有些屑,但是这个英灵使超强炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭直播算命:你朋友她是恋爱脑首辅:我那一言不合就杀人的娘子雷杰多的海贼家族再回首,百年身商姝甜撩!病娇反派每天在我怀里撒娇霁雨夜行柯南:自带光环的愉悦犯先生傅先生,太太带球跑了七重神秘空间:我在修仙界逆袭二叔的专宠溺爱小娇妻我,天才科学家,爆改海贼世界!一睁眼,回到渣男前夫被绑架前惊!两手空空穿到古代去开荒同桌他对我有非分之想
最近更新反派是不能成为老婆的!我在体制内当隐形大佬穿成恶毒雌性后,我掀翻了主角时间的猫易孕娇妻一胎三宝,绝嗣佛子狂宠守归墟之门重生嫡女:虐渣后飒爆全京城炽婚灼爱:陆总的掌心尤物无限流:文明淘汰赛陆总,你的白月光我会治这仙修的,怎么越来越像妖女四合院:转业科长,众禽跪求饶命结婚三年仍完璧,改嫁糙汉就多胎综漫:成为恶魔后女主们开始恶堕青天有月来几时重生仙帝:万古归来小女匪进京,全城都等着看戏系统带飞失败:沙雕夫妇快穿撒糖盗墓:老板,你的疯狗团打起来了七旬老太守国门吴家儿郎镇山河
魔王退休再就业 爱吃鲜蚝粥 - 魔王退休再就业txt下载 - 魔王退休再就业最新章节 - 魔王退休再就业全文阅读 - 好看的其他类型小说