替身农家长姐:带弟弟卷疯科举

周兰

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第32章 农家日常32

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“还想吃吗?”

三个小豆丁用力点头,眼睛亮晶晶地望着她。

慕知微被他们逗得笑出声,故意板起脸来:“想吃也成,不过得先考考你们 ——看你们刚刚有没有认真学习。”

“大姐姐尽管考!”

小狗子把胸脯挺得高高的,小下巴扬着,;六狗子也跟着站直身子,握着拳头点头,眼里满是跃跃欲试的光。

只有虎子,眼神在地上的石子和慕知微脸上来回飘,手指抠着衣角,半天没敢应声。

慕知微看在眼里,先冲小狗子和六狗子道:“那我可出题了。”

她随口报了几个五十以内的加减,俩孩子答得又快又准,底气足得很。

轮到虎子时,她特意放缓了语速:“虎子,从一数到十给姐姐听听?”

虎子数得磕磕绊绊,不过也数完了。

慕知微笑着点头:“都不错。小狗子和六狗子记得牢,虎子也数对了。一人再吃一个土豆丝饼,剩下的留着晚饭吃。”

“大姐姐最好了!”

三个小豆丁一人捧着一个土豆饼,排排坐在堂屋前,珍惜地啃着。

等汗下的差不多了,慕知微把芥菜拿出来清洗干净,杆子和叶子分开切丝,分别装在两个陶碗里。这样等会儿吃饭前,直接下锅快炒就能吃。

六狗子小狗子虎子吃完土豆丝饼,又开始跳格子。

院子里都是小孩子的嬉戏声,热闹得有点吵了。

闲着没事,慕知微转到屋后。

看到已经起垄就等种红薯的地,惊呆了。

这两亩地就收拾出来了?

这什么速度啊!

几个大人正坐在树荫下喝水说话,慕知微走过去。

“爹娘,八堂叔八堂婶,你们速度好快啊!”

八堂叔豪爽一笑“这点地算什么?”

八堂婶:“天色还早,今晚就把红薯种下吧!”

八堂叔也道:“对,这地不缺水,也不用去挑水来浇,省很多功夫。”

孟老大赶紧摆手,脸上带着不好意思:“八哥八嫂,这哪好意思再麻烦你们?红薯种我们等下自己种上就行,你们都忙活大半天了。”

惠娘也跟着点头,一个劲说 “太劳烦了”。

八堂叔一挥手,不容分说:“跟我们客气啥?既然帮了,就帮到底。再说这天色还亮堂着呢,误不了回家吃饭。”

八堂婶也笑着点头。

慕知微忙接话,脸上堆着热络的笑:“八堂叔八堂婶,我刚才煎了土豆丝饼,还焖了糙米饭,你们带上来的芥菜我也切好了,等下炒一炒就成菜。今晚就在这儿吃饭吧,现成的,不费事。”

八堂叔摆着手直摆手:“不用不用,咱家跟这儿抬腿就到的路,哪用这么麻烦?你们煮自家的量就行。”

孟老大赶紧跟着劝:“八哥八嫂,你们特意上来帮忙,一顿饭都不肯留下吃,这不是打我们脸吗?”

惠娘也帮腔:“是啊,你们要是不吃,我们哪还好意思再让你们动手种红薯?”

孟老大又笑着补了句:“八哥八嫂也尝尝荞妹的厨艺,保准让你们吃了一顿还想吃第二顿。”

八堂叔和八堂婶对视一眼,八堂婶先笑了:“那我们就尝尝荞妹的手艺。”

既然要留下吃饭,两人也不耽搁,撸起袖子就张罗着干活。

孟老大和惠娘赶紧跟上,四人一起去厢房抱出红薯种,开始种红薯。

这边种得差不多时,孟老大回了院子搭洗澡间。

慕知微跟在旁边出主意:“得先在边上挖条排水沟,再往远些掘个污水池,不然水积在院里该发臭了。”

她又绕着拟好的位置转了一圈,指着围墙根补充道:“等这洗澡间搭好了,改天在围墙外头种棵树吧。夏天太阳毒,有树荫挡着,里头能凉快不少。地上也得铺一圈碎石,这样下雨的时候,进出就不怕踩得一脚泥了。”

说着,她走到离洗手间门口约莫三步远的地方站定,指着脚下:“这儿最合适放块大石头,洗完澡出来能坐着歇歇脚。旁边再立个这么高的木桩 ——” 她抬手比划了个到腰际的高度,眼睛亮晶晶的,“上面正好能放盆,洗脸洗手都方便,不用总往屋里跑。”

孟老大听完就开始动手,其余的慢慢弄,现在先把洗澡间搭出来。

洗澡间围着青石板,栽上四根粗木柱打桩,又把削好的竹片密密麻麻敲进桩子间当墙,顶上铺了层厚实的茅草挡雨,最后用细竹条编了扇活动门,往门框上一卡,虽简陋却也严实的洗澡间就成了。

几人种红薯回来一看,都说好。

八堂叔里里外外看了一圈,说这个水应该排进菜园里浇菜,浪费了可惜。

“院子外面我们要种果树,直接浇树院子里还干净。”

“那也可以!”

慕知微看着差不多了,转身往灶房走:“我去把菜炒了,咱们就能吃饭了。”

惠娘赶紧跟进来,慕知微笑着推她:“娘您出去歇着吧,就炒一个菜,快得很。”

“你炒你的,我给你烧火。”

惠娘说着就往灶膛前蹲,手里已经拿起了火钳,显然是打定主意要搭把手。

慕知微没法子,一边拿丝瓜瓤子刷锅一边跟她念叨:“娘,我煎了两盘土豆丝饼,骨头汤焖了糙米饭,剩下的骨头汤直接端上去喝,再炒个芥菜,您看这些够不够?”

惠娘听着,起身掀开旁边的锅盖,白汽 “腾” 地冒出来,糙米饭的香气混着肉香飘了满灶房;又瞥了眼灶台边 —— 粗瓷大碗里的骨头汤还冒着热气,两大盘土豆丝饼金黄金黄的,边缘泛着焦脆的光。

她笑着点头:“够了够了,这顿吃得比年下还丰盛。”

慕知微拿起一个巴掌大的小饼递过去:“娘您先尝尝,看味道怎么样,别等下不合口,闹了笑话。”

“闻着就香得很,哪能不合口?”

惠娘接过来,刚凑近就被那股子鸡蛋混着葱香的味道勾得咽了口口水。她轻轻咬了一小口,外皮酥脆,内里软乎乎的,土豆的绵密混着蛋香在嘴里散开,热乎劲儿熨帖得心里都暖了。

“哎哟,这也太好吃了!” 她眼睛一亮,忙问,“这是咋做的?回头我也学着弄弄。”

慕知微一边往锅里倒油,一边简单说了做法:“就是土豆切丝,拌了点盐和葱花,加个鸡蛋搅匀,在锅里摊成饼煎透就行。”

“那也得刀工好才行,” 惠娘看着饼上切得匀匀细细的土豆丝,不住赞叹,“这土豆丝切得,太费神了。”

慕知微心里微微一动 —— 她原以为家里鸡蛋金贵,自己用了一个会被说两句,没想到惠娘半句没提,眼里全是欢喜和赞叹。

惠娘用勺子轻轻拨了拨碗里的骨头汤,看着那层浮在表面的油花,眼里透着稀罕:“这大骨熬出来的油可真不少呢。”

常年缺油水的人,见了这油星子就打心眼儿里高兴,连声音都亮了几分。

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