替身农家长姐:带弟弟卷疯科举

周兰

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第221章 求学科举21

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“好吃的,你们认真学习,一会儿就能吃了!”

锅包肉炸好了,回锅裹上酱汁。

干煎肉片也差不多了,干香直钻鼻腔。

慕知微翻出稍大点的干虾,往焖排骨的砂锅里丢了一把,再调入盐巴盖上盖子继续焖。

用筷子戳了戳骨汤里的萝卜,软烂了,下盐巴调味后下入笋丝,笋丝是焯过的水,水开就依次放白菜、芥菜,最后抓一把干虾提鲜,煮开了就下空心菜,再淋上一勺猪油——翠绿的空心菜瞬间鲜亮欲滴,看得人食欲大开。

家里最大的瓷盆,把炖菜满满舀了一大盆,锅里还剩下小半,于是又舀了一小盆,干煎肉片和锅包肉也各分两份,正好大人小孩各一桌。

吃饭!

江俊材跟孩子们一起,江木匠也被拉进来一起吃饭。

做家具的时候,也做了能折叠的饭桌,现在展开,单独给孩子们坐一桌。

为了重口的人考虑,慕知微特地调了万能蘸水——酱油加蒜泥。

古光耀和江高瞻看到放在饭桌中间的那一大盆菜,相当震惊。

前者是好久没吃到这么粗糙的菜了,后者是压根没吃过。

带着怀疑的心情举起筷子,然后,就震惊了。

菜意外的鲜甜,是单独烹制时没有的味道。

笋丝吸足了骨汤的鲜甜,混着干虾的咸香,却保留了笋子的脆嫩。

沾了蒜泥酱油后,鲜中带辣,让人吃了更想吃。

古光耀含糊道:“这吃法绝了!比单独炒的鲜十倍!”

甜酸口的锅包肉向来备受好评,可尝过干煎肉片后,没人再惦记锅包肉了——肉片煎得外酥里嫩,越嚼越香,带着猪肉本身的醇厚。

小狗子甚至举着筷子喊:“大姐姐,干煎肉片比锅包肉还好吃!明天还做!”

“好,明天再做。”

慕知微笑着应下,心里却盘算着:这法子做牛肉干更绝,可惜这里不兴吃牛,倒是可以试试做猪肉脯,现在的好天气正适合晾晒。

有江高瞻帮着教孩子们读书,她也有闲心琢磨这些吃食了。

饭桌上的氛围很热络,盆里的菜以肉眼可见的速度减少。

没有科技狠活的加持,蔬菜本身的鲜香格外浓郁,加上骨汤和猪油,减少了原本的寡淡,增加了独特的鲜甜。

就是可惜没有蘑菇,不然这锅菜更好吃,汤也更好喝。

大人桌剩下四片锅包肉没人动,转到小孩桌,很快就被分着吃了。

最后,两大盆炖菜、四大盘肉片,被吃得干干净净,就连菜汤都只剩下小半。

慕知微看着空空的盆盘,着实有些意外。

惠娘担忧:“是不是没吃饱?汤里要不要再下点米粿条?”

江高瞻七分饱,却实在抵不住米粿汤的诱惑,点头应下;随风更是毫不客气,搓着手笑:“要的要的!配上葱油酱,香得很!” 古光耀摸着圆滚滚的肚子,看着剩下的清甜菜汤,也忍不住附和:“再来点,这汤泡粿条肯定绝了!”

剩下的蔬菜汤被端回小灶加热,米粿切成均匀的长条,下进汤里煮开,端上桌,葱油酱也放在旁边。

众人都盛了一小碗粿条汤,先喝汤吃粿条再加葱油酱,满足得直喟叹。

小孩桌那边,六狗子和江俊材主动承担了煮粿条,给弟弟妹妹盛粿条的活,全程有条不紊,周到细致。

看着孩子们谦让有礼、和平相处的模样,大人们都暗暗点头 —— 都是懂事的好孩子。

这顿饭算不上精致,却吃得人人尽兴,满是踏实的满足感。

饭后,古光耀搓着手,试探着问孟老大和惠娘:“孟大哥、惠娘,我想把两个儿子送来住几天,跟这几个孩子多处处,学学怎么和睦相处,也懂点兄友弟恭的道理。”

“怎么突然想送他们来?”

慕知微坐在一旁,随口问。

古光耀脸上泛起尴尬,挠着头笑:“那两个小子,天天在家打得鸡飞狗跳,实在管不住。我想着让他们来跟六狗子他们学学……”

他越说越心虚,支支吾吾不敢说实话 —— 两个儿子性子顽劣,不仅打架,还爱惹是生非,他怕说透了,孟家不肯收留。

慕知微一眼看穿他的心思,话头一转:“你怕他们被揍吗?”

古光耀立即摇头:“尽管揍,只要别给我揍坏就行,不对,揍坏了你也会治,你随便揍!”

慕知微闻言,漫不经心地应了句:“我会教六狗子和小狗子怎么才会不打坏人。”

这话一出,满院瞬间陷入死寂。

江高瞻端着茶杯的手僵在半空,看着慕知微云淡风轻的模样,脑子里只剩一个词:彪悍。

还不是一般的彪悍!

古光耀张着嘴,半天没合上,愣是不知道该接什么。

孟老大和惠娘早已习惯女儿的性子,连忙打圆场:“孩子们相处哪用得着动手,六狗子他们有分寸,会好好相处的。”

慕知微只是微笑,让古光耀自己掂量要不要带儿子来。

六狗子和小狗子暗暗期待,他们早就想学怎么杀人不见血,刀刀见血不要命了。

稍作休息,古光耀先离开去加工坊,同时表示,待会就让人回去接儿子,麻烦准备两个儿子的晚饭。

慕知微带着十一和三只小奶狗在山间小道溜达了一圈,消食后便回屋睡午觉。

几个小孩舍不得离开,帮着孟老大和惠娘一起收拾饭桌,灶房,洗碗擦桌子,反正个个都是干活小能手。

江木匠和江俊材则是直接去搭竹屋了。

吃了孟家的饭,父子俩更卖力了。

慕知微睡了一觉醒来,神清气爽。

特别是把一万两翻出来又数了一遍后,心情更好了,迫切地想花钱。

但是在这里找不到地方花钱,慕知微咂咂嘴,索性转身扎进灶房——不能花钱,那就折腾好吃的!

刚出门就见大壮几个孩子还在院子里,正在玩跳格子。

见到她,异口同声地喊“大姐姐。”

慕知微笑着应了,让他们继续玩,然后又叮嘱六狗子和小狗子记得喝水。

转身把蜂蜜拿出来放在旁边,让他们一会儿冲蜂蜜水喝,几个孩子玩得更起劲了。

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