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得范

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第98章 餐桌的哲学

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那场无声的、融入时光的最终告别,为“珉俊的餐桌”的故事画上了一个宁静而圆满的句点。生活继续向前流淌,智慧的身形日渐明显,新生命的到来指日可待。也正是在这个充满希望与沉淀的时期,一份来自海外的邀请函,为珉俊提供了一个将心中所思所想,向更广阔世界倾诉的舞台。

那是一个在哥本哈根举办的、颇具影响力的国际美食论坛,主题是“未来的味道:可持续、科技与人文的交汇”。论坛组委会在观看了韩夏琳那部获奖纪录片后,深受触动,特意发来邀请,希望珉俊能作为“人文关怀”视角的代表,进行一场主旨演讲。

“让我……去演讲?”珉俊拿着那份制作精美的邀请函,有些难以置信地看着伙伴们,“在那种全是世界名厨、美食科学家和评论家的场合?我该讲什么?讲我们的泡菜配方还是炖牛骨的火候?”

“当然不是讲那些!”韩夏琳立刻反驳,眼中闪烁着兴奋的光芒,“珉俊,他们要听的,不是技术,是你的‘哲学’!是‘一张餐桌的可能性’!”

李瑞谦也用力点头:“没错!那些专家们讨论科技、讨论可持续,但食物最根本的,不还是连接人心吗?你最有资格讲这个!”

智慧温柔地抚摸着隆起的腹部,鼓励道:“去吧,珉俊。把你心里认定的,我们一直守护的东西,告诉世界。这不只是为你自己,也是为了所有相信温暖力量的人。”

在伙伴们的鼓励下,珉俊最终接下了这个挑战。他没有准备华丽的ppt,也没有堆砌复杂的理论。他只是坐在餐厅里,对着空空的桌椅,反复梳理自己的思绪,将这些年来的经历、迷失、领悟,一点点内化,沉淀为最朴素的语言。

---

哥本哈根,论坛主会场。聚光灯下,珉俊站在演讲台前,穿着他最好的一套、却依旧显得比台下那些时尚名流朴素许多的深色西装。他看着台下那些来自世界各地、目光中带着审视、好奇或期待的面孔,深吸了一口气,握紧了手中没有一页讲稿的提示卡。

“各位好,我是金珉俊,来自首尔,经营着一家叫‘珉俊的餐桌’的小餐厅。”他的开场白简单得近乎平淡,带着一丝不易察觉的韩语口音,“今天站在这里,我很惶恐。因为我不是科学家,无法预测未来的味道;我也不是颠覆性的名厨,没有开创什么新的料理流派。”

他顿了顿,目光扫过全场。

“我能和大家分享的,只有关于一张餐桌的故事。一张普通的,只能坐下十几个人的小餐桌。”

台下渐渐安静下来。

“曾经,我和我的伙伴们,一度拥有过一些……近乎神奇的能力。”珉俊的声音平静,仿佛在讲述一个久远的故事,“我们能通过食物,精准地触动食客的记忆和情感,引发强烈的共鸣。我们以为,那就是力量的极致,是我们可以用来治愈人心的‘奇迹’。”

他话锋一转,语气中带上了一丝感慨。

“但我们错了。我们逐渐发现,那种对力量的依赖和控制欲,本身就在扭曲我们最初的初心。它让我们变得焦虑,害怕失去,甚至引发了团队的分裂。我们一度迷失在追求‘超凡’的路上,忘记了我们开这家餐厅最根本的原因。”

台下的听众们被这意外的坦诚所吸引。

“后来,我们经历了很多。我们失去了那种特殊的能力,变回了比较普通的厨师和经营者。”珉俊继续说道,他的声音变得沉稳而坚定,“但正是在失去之后,我们才真正明白——真正的奇迹,从来不是操控时光或情感,而是珍惜当下,是用心做好每一顿饭,是创造一个能让灵魂安心停靠的空间。”

他开始讲述那些真实的故事,没有提及“时光之核”或“场域”,只聚焦于人与人的连接。

他讲到那位在清溪川畔,因为一碗简单炒饭而重新获得力量的疲惫女孩;

讲到秀雅如何从一位被温暖过的客人,成长为传播美食疗愈理念的实践者;

讲到李瑞谦如何从实验室的数据迷宫中走出,在孩子们的味觉教室里找到真正的价值;

讲到父亲带来的乡土智慧如何与城市节奏融合;

讲到崔秉煜博士从试图“研究”他们,到送来“辅助”他们的监测设备;

讲到那个除夕夜,所有“一生的客人”不约而同的回归……

每一个故事,他都围绕着那张小小的“餐桌”展开。餐桌,是这一切发生的舞台,是连接的圆心。

“所以,我今天想分享的,不是技术,不是理念,而是‘一张餐桌的可能性’。”珉俊的声音充满了力量,回荡在会场,“它可以是起点,是很多人重新找到生活勇气的开始;它可以是归宿,是漂泊灵魂能够安心停靠的港湾;它更是连接一切的中点——连接过去与未来,连接城市与乡土,连接科学与人文,连接不同的文化,更重要的是,连接人与人之间最本质的心灵。”

“我们餐厅失去过特殊的力量,但我们从未失去温暖。因为我们发现,温暖不需要超能力,它只需要真诚的心意、专注的态度和愿意倾听的耳朵。科技可以辅助我们更好地理解需求,可持续理念确保我们能与自然和谐共处,但所有这些的最终指向,不都应该是为了让‘人’更好地连接,让生活更有温度吗?”

他举起手,做出一个环抱的姿势,仿佛将整个会场都囊括其中。

“我相信,在这个世界上,在座的每一位,都可以拥有属于自己的‘一张餐桌’。它不一定是一家餐厅,它可以是你家的厨房,是社区的一个角落,是办公室里共享午餐的茶水间……wherever (无论何处),只要那里充满了尊重、接纳与真诚的分享,它就能成为温暖的中心,就能拥有改变人生的微小而确切的魔力。”

珉俊的演讲结束了。他没有激昂的呼吁,没有复杂的理论,只有平静的叙述和发自内心的信念。

会场陷入了一片短暂的寂静,随即,爆发出持久而热烈的掌声。这掌声并非出于礼貌,而是源于深深的共鸣。许多听众,无论是顶尖的厨师、严肃的科学家,还是挑剔的评论家,都在他的故事中,看到了美食超越技术、超越潮流的那份最本真、最动人的力量。

演讲结束后,许多与会者围拢过来,不是询问秘方,而是分享他们自己被某一张“餐桌”温暖过的故事。

回到首尔,珉俊将论坛的纪念品——一个雕刻着论坛标志的水晶镇纸,放在餐厅的柜台上。智慧笑着问他:“成为国际演讲者的感觉怎么样?”

珉俊摇了摇头,看着眼前熟悉的餐厅,淡然一笑:“没什么特别的感觉。只是换了一个地方,说了一些心里一直想说的话而已。最重要的,还是回到这里,继续守护好我们自己的这张餐桌。”

李瑞谦打趣道:“看来咱们餐厅以后要成‘哲学圣地’了,客人来了不光吃饭,还得听你讲道理。”

韩夏琳则已经构思好了新的记录角度:“从厨房到国际论坛:一位厨师的哲学之路……”

众人都笑了起来。聚光灯下的荣耀转瞬即逝,但餐桌旁的温暖却恒久长存。珉俊的演讲,如同将一粒源自这条餐桌的温暖种子,撒向了更广阔的世界。而他深知,无论走得多远,真正的力量和答案,始终在这张点亮着温暖灯光、弥漫着食物香气的平凡餐桌之上。这张餐桌的哲学,没有终点,只有不断延伸的、连接更多心灵的可能性。

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