边关小厨娘:将军来碗热汤?

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第129章 肉末蔬菜粥和葱花鸡蛋饼

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她怀着激动又忐忑的心情,转身回到了帐篷。

一进门,就看到帐篷里......空无一人?

不对,萧天翊的矮床上被子里鼓起了一个巨大的“包”。

萧天翊用毛毯把自己从头到脚裹得严严实实,整个人埋在被子里,一动不动。

林薇薇:“......”

她走到床边,故意清了清嗓子:“相公?”

被窝里的“包”毫无反应。

“相公,别装睡了,我知道你醒着呢。”

林薇薇无奈道,

“我有正事跟你说。”

被窝里的“包”依旧不动如山。

林薇薇叹了口气,只好放大招:

“呼兰说明天晚上,三殿下要见我们。”

话音刚落,一个脑袋从被子边缘小心翼翼地探了出来。

萧天翊的脸已经洗得干干净净,只是可能因为刚才在冷水里憋气太久,或者是因为别的什么原因,脸颊和耳朵依旧有些泛红。

“他要见我们?”他低声问道,语气中带着不容忽视的凝重。

“嗯。”林薇薇点头,

“明晚我做一些吃的,我们像那天晚上一样,坐在一起边吃边聊聊。”

“看来,他已经做好决定了,明日我会和风进只会一声早点回来帮你准备。”

萧天翊沉声道。

“早点睡吧,明天就知道答案了。”

“嗯嗯。”

两人一夜安眠。

......

第二天一大早,林薇薇像往常一样起了个大早,今天要制的菜比较多,她得多准备一番。

早上的早饭,她按照新的食疗计划,给拓跋煦做肉末蔬菜粥。

这粥呢,讲究一个“养”,既要营养均衡,又要清淡易消化。

她先将白米淘洗干净,放入锅中,加入足量的清水,架在小炭火盆上,用文火慢慢熬煮起来。

粥在锅中咕嘟作响,米粒随着热气翻滚,慢慢变得软糯,散发出淡淡的米香。

接着,她取出少量精瘦的猪肉,用刀细细地剁成极小的肉末。

肉末越细,越容易消化,也越能充分释放出鲜味。

然后,她拿出白菜和胡萝卜。

她先把白菜心挑出来,取其嫩软的部分,洗净后切成细小的碎丁,再把胡萝卜去皮洗净,同样切成比米粒稍大的细丁。

白菜和胡萝卜都是性质温和、营养丰富的应季菜,用来熬粥很合适。

等到锅中的白米粥熬煮得七八分熟,米汤浓稠,米粒开花时,林薇薇便小心翼翼地将剁好的肉末缓缓撒入粥中,并用勺子轻柔地搅拌,确保肉末不会结块,而是均匀地散开。

肉末入粥,锅中瞬间弥漫开一股肉质的鲜香,与米粥的清甜交织。

随后,她又将切好的白菜丁和胡萝卜丁一同放入锅内。

此时的粥,颜色也变得喜人。

她继续用小火慢熬,并不时搅拌,让菜的清甜充分融入粥中,也让肉末和菜变得更加软烂入味。

趁着这个时候,林薇薇又拿着陶盆去盛面粉。

她先将面粉倒入木盆中,加入少量多次加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌,直到面粉与水充分融合,成为一个柔软而有韧性的面团。

然后,她将面团放在案板上,揉搓片刻,直到面团表面光滑,盖上湿布,让它在温暖的帐篷里静置醒发片刻。

面发上了,得去看看粥怎么样了。

此时锅里的粥已经变得晶莹粘稠,米粒与肉末、菜丁完美融合,难分彼此,她熄了炭火。

林薇薇舀出来一小碗递给萧天翊,他小心翼翼吹了吹,尝了一口。

粥体温热滑润,入口即化。

“好喝。”

他给出评价。

林薇薇点点头:“相公,你喝多少就盛多少,我再烙点鸡蛋饼。”

萧天翊应了一声,把粥锅端了下来放在一旁,给她腾出来小炭火盆,帮着林薇薇把粥给拓跋煦打包好放到食盒里。

趁着面团还在醒发,她小心地从木箱中取出几枚鸡蛋,在碗中打散,用筷子快速搅打,直到蛋液呈现均匀的鹅黄色,并微微泛起泡沫。

然后,她拿出几根小葱,洗净后切成细细的葱花,撒入蛋液中,再加入少许盐调味,搅拌均匀。

面团醒好后,林薇薇把面团重新揉搓了几下,这样可以让面团内部更加细腻。

然后,她把面团分成大小均匀的几份,用手轻轻按扁,再用擀面杖将每一份面团擀成薄而圆润的饼皮。

饼皮的厚薄均匀是关键,这决定了饼的口感。

准备工作就绪,林薇薇开始烙饼。

她把一个平底陶锅架在小炭火盆上,让其充分预热。

待锅底变得温热时,林薇薇放在上面少许猪油。

等到白色的油脂融化,锅中冒出细微的烟气时,便将一张擀好的饼皮小心翼翼地放入锅中。

“滋啦”一声轻响,饼皮接触到热油,边缘开始微微鼓起,散发出淡淡的麦香。

林薇薇用木铲轻轻按压饼的边缘,让饼皮受热均匀。

等到饼的一面烙至金黄微焦时,她迅速将其翻面。

此时,她舀起一勺事先调好的葱花鸡蛋液,洒在饼的表面,用木铲均匀刮平。

蛋液在热饼上迅速凝固,葱花的翠绿和蛋液的金黄在饼面上交织,色彩分明,让人食欲大增。她再次用木铲轻压,确保蛋液与饼皮充分粘合。

等到鸡蛋液定型后,再翻面烙制一会儿。

等到饼的两面都烙至金黄酥脆,边缘微微焦黑时,林薇薇便将这张香气扑鼻的葱花鸡蛋饼铲出锅,放入一旁的木盘中。

一张又一张,她重复着相同的动作,直到十张色泽金黄诱人的鸡蛋饼完完整整烙出来,她才停下手。

萧天翊把食盒给她提了过来,她赶紧往盘子里装了两张鸡蛋饼放了进去。

两人一前一后快速把食盒给早已守在拓跋煦帐篷门口的呼兰送了去。

呼兰接过食盒转身就走进了帐篷,一句话都没说。

两人又快步走了回去,一人盛了一碗粥,就着黄灿灿的鸡蛋饼吃起了早饭。

林薇薇做饭做的早,等到他们吃完饭,她去给萨仁送鸡蛋饼时,萨仁才刚起来做饭。

“萨仁姐,你好些了吗?”林薇薇轻声问道,将手中的鸡蛋饼递过去。

萨仁一看到林薇薇,眼睛亮了亮,脸上露出一丝腼腆的笑容:“我好多了,薇薇。这两天我男人回来了,照顾着我,这不,他天没亮就又走了。”

她伸手接过布包,温暖的触感和扑鼻的香气让她精神一振。

“这是我刚烙的葱花鸡蛋饼,萨仁姐,你趁热吃点,暖暖胃。”林薇薇柔声道。

萨仁揭开布包,看到金黄酥脆的鸡蛋饼,闻了闻属于鸡蛋的浓郁香气感叹道:“这饼……真香!”

萨仁忙将鸡蛋饼放在桌子上,让林薇薇坐下说话。

林薇薇坐下后问忙着做早饭的萨仁:“萨仁姐,今天我有个不情之请,想请你帮个忙。”

萨仁放下手里的勺子,疑惑地看向林薇薇:“薇薇,你尽管说,我能帮上忙的一定帮。”

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