辞职回家,我靠做糕点成名

猫挨抡

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第55章 张经理的身份

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二月的老街渐渐褪去了年味,青石板路上的积雪消融殆尽,只留下几处深色的水痕。林默提着刚采购的面粉,脚步轻快地往晚香斋走 —— 小程序 2.0 版上线后反响热烈,定制订单量稳步增长,异地配送的测试也进展顺利,最近店里的氛围总是充满干劲。可刚走到巷口,一阵熟悉又陌生的声音顺着风飘来,让他的脚步猛地顿住。

“…… 你说林默那小子,当年放着大厂的 offer 不接,非要去守那个破糕团店,现在倒好,还真让他折腾出点样子了。” 说话人的语气里带着几分不甘,还有一丝难以掩饰的嫉妒。林默心里咯噔一下,这个声音太像大学时的同班同学张远了,可张远毕业后不是去了南方发展吗?怎么会出现在这里?

他悄悄绕到巷口的拐角处,探头望去 —— 甜时光的临时摊位已经重新支了起来,一个穿着黑色羽绒服的男人正背对着他,跟身边的员工说着话。男人的侧脸轮廓清晰,高挺的鼻梁和微微上扬的嘴角,与记忆里张远的模样渐渐重合。林默的心跳不由得加快,他攥紧手里的面粉袋,继续听着两人的对话。

“经理,咱们这次进的桂花糕原料成本又涨了,要是还卖 8 块钱一盒,根本没利润啊。” 员工的声音带着为难。被称作 “经理” 的男人 —— 也就是张远,狠狠踹了一脚旁边的纸箱,语气烦躁:“没利润也得卖!我就是要让林默看看,他放弃大厂选择的破生意,我随便搞搞就能抢走他的顾客!当年他拿到 offer 时那副得意的样子,我到现在都记得,凭什么他就能顺风顺水?”

“当年” 两个字像一把钥匙,打开了林默尘封的记忆。大学毕业那年,他和张远同时面试了一家知名互联网公司的产品经理岗位,两人既是同学,也是竞争对手。笔试、面试一路过关斩将,最后只剩下他们两个人。那段时间,张远每天熬夜刷题,逢人就说 “一定要拿到这个 offer”,眼里满是志在必得的光芒。

可当 offer 真的下来时,命运却开了个玩笑 —— 林默拿到了录用通知,张远却因为最后一轮面试表现不佳,遗憾落选。当时林默看着张远红着眼眶收拾东西的样子,心里满是复杂。后来,因为爷爷身体不好,希望他能接手晚香斋,林默犹豫再三,最终放弃了大厂 offer,回到了老街。他记得当时还特意给张远发了消息,说自己要回家继承家业,张远只回复了一个 “哦”,之后两人就渐渐断了联系。

林默怎么也没想到,多年后再相遇,张远会以这样的方式出现在自己的生活里,还带着当年的怨气,把生意上的竞争变成了私人恩怨的发泄。他深吸一口气,压下心里的波澜,提着面粉袋,径直朝着甜时光的摊位走去。

“张远,好久不见。” 林默的声音平静,却带着不容置疑的力量。张远听到这个声音,身体明显一僵,缓缓转过身,看到林默时,眼里闪过一丝惊讶,随即被警惕和不甘取代。“林默?你怎么会在这里?” 他刻意挺直了腰板,试图在气势上压过对方。

“这是我的店门口,我不该在这里吗?” 林默指了指不远处的晚香斋,语气里带着一丝无奈,“我没想到,甜时光的张经理,竟然是你。你这些日子在巷口摆摊,打低价牌,就是为了跟我较劲?”

张远被戳穿了心思,脸上有些挂不住,索性破罐子破摔:“是又怎么样?当年你拿到大厂 offer 时多风光啊,我还以为你能在大城市混得风生水起,没想到最后却窝在老街卖糕团。我就是要让你知道,你当年的选择是错的!放弃那么好的机会,守着这个没前途的小店,迟早会被我挤垮!”

“卖糕团怎么就没前途了?” 林默皱起眉头,语气里多了几分认真,“我爷爷做了一辈子糕团,这里面有老手艺,有顾客的信任,还有我想守护的东西。你只看到我放弃了大厂 offer,却没看到我在这里找到的价值。你现在搞低价竞争,看似抢了我的顾客,可你有没有想过,这种方式能长久吗?”

张远冷哼一声,不屑地说:“能不能长久不用你管,我只知道,现在有不少顾客都去买我的桂花糕,你店里的生意不是已经受影响了吗?” 他顿了顿,眼神里闪过一丝阴狠,“我劝你还是早点放弃,别到最后输得太难看。”

林默看着眼前这个被嫉妒和不甘冲昏头脑的老同学,心里满是惋惜。他没有再争辩,只是轻轻摇了摇头:“我不会放弃晚香斋的。如果你想公平竞争,比拼品质、服务,我随时奉陪。但如果你只是想靠低价和私人恩怨来搅局,我想你最后只会失望。” 说完,他转身离开,留下张远站在原地,脸色一阵青一阵白。

回到店里,林默把遇到张远的事情告诉了苏晚和李萌萌。苏晚正在操作区揉面,听到后停下手里的活,走到林默身边,轻轻拍了拍他的肩膀:“别因为他的话影响心情。商业竞争不是靠私人恩怨就能赢的,咱们只要做好自己的品质,守住顾客的信任,就不用怕他的搅局。”

李萌萌也附和道:“是啊林哥,咱们的小程序现在这么受欢迎,定制订单越来越多,还有那么多老顾客支持咱们,他的低价策略根本没什么竞争力。我之前还特意看了一下,甜时光的摊位虽然每天能卖 120 份左右,但复购率只有 15%,远低于咱们店 40% 的复购率,说明顾客只是图便宜,根本不认可他的品质。”

李萌萌的话让林默心里豁然开朗。他拿出之前整理的经营数据,仔细对比起来:甜时光的日均销量 120 份,看似不少,但大多是一次性购买的顾客,缺乏忠实客群;而晚香斋的日均销量 280 份,其中 40% 是复购顾客,定制订单占比 35%,客单价也比甜时光高 50%。更重要的是,晚香斋有独特的老手艺、国风包装和定制服务,这些都是甜时光无法复制的差异化优势。

“你说得对,我不该被他的私人恩怨影响。” 林默的眼神渐渐坚定,“他的低价策略就像无源之水,没有品质和品牌支撑,迟早会难以为继。咱们现在要做的,就是继续优化小程序功能,推进异地配送,把更多精力放在提升顾客体验上,而不是跟他纠结于眼前的竞争。”

接下来的几天,林默不再关注甜时光的摊位,而是全身心投入到店里的业务中。他和苏晚一起研究糕团的保鲜方法,测试不同的包装材料,为异地配送做最后的准备;李萌萌则继续收集用户反馈,对小程序进行迭代优化,新增了 “会员积分兑换” 功能,进一步提高顾客的复购率。

晚香斋的生意越来越红火,每天定制订单不断,还有不少外地顾客通过小程序咨询配送事宜。而甜时光的摊位却渐渐冷清下来,之前被低价吸引的顾客,大多因为口感不佳不再购买,摊位前的人流越来越少。张远看着晚香斋门口排起的长队,心里的嫉妒和不甘越来越强烈。

一天傍晚,林默正在店里整理订单,张远突然闯了进来,脸色阴沉地走到林默面前:“林默,你别得意得太早!我告诉你,我还有后手,你等着,我一定会让你后悔的!” 他的声音不大,却带着十足的威胁意味。

林默抬起头,平静地看着他:“我不想跟你争什么,也不想看到你因为私人恩怨浪费自己的时间。如果你真的想做好生意,不如把精力放在提升品质上,而不是想着怎么搞垮别人。”

张远没有再说话,只是恶狠狠地瞪了林默一眼,转身摔门而去。看着他离去的背影,苏晚走到林默身边,担忧地说:“他会不会真的做什么出格的事情?咱们要不要多留意一下?”

林默轻轻握住苏晚的手,眼神坚定:“不管他有什么后手,咱们只要做好自己,守住底线,就不用怕他。晚香斋能走到今天,靠的不是投机取巧,而是实实在在的品质和服务。我相信,只要咱们坚持下去,就没有跨不过去的坎。”

夕阳透过玻璃窗,洒在两人身上,温暖而坚定。李萌萌拿着刚整理好的异地配送测试报告走过来,笑着说:“林哥,苏姐,咱们的异地配送测试成功了!从本地寄到周边城市,24 小时内送达,糕团的口感和新鲜度都没问题,咱们可以正式开通异地配送服务了!”

这个好消息让店里的气氛瞬间变得热烈起来。林默接过报告,看着上面的数据,心里充满了期待。他知道,张远的威胁确实是个隐患,但只要团队齐心协力,专注于自身的发展,就一定能克服所有困难,让晚香斋的老味道,飘向更远的地方。而张远口中的 “后手”,也像一颗悬在头顶的石头,提醒着他们,未来的竞争,或许会比想象中更加激烈。

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