开店第一天,美妇堵上门

掌剑走天涯

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第315章 生闷气

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童言无忌最致命。

当天真的萱萱,当众指出姜若琳惊人变化的时候,在座但凡认识姜若琳的同事们,都不自觉的往她那里瞟了瞟。

然后所有人都惊诧的发现,萱萱所言果然不假,姜若琳真的“大”不一样!

虽然有着杜文丽和胡晓雨帮着打圆场,王璐瑶也连忙用现炸酥肉转移着萱萱的注意力。大部分同事都是一笑而过,开始了对超级火锅的大快朵颐。

但苏雯和吴璐两个当事女主人,却是紧紧的盯着张杨,想要从他那里得到一个合适的解释。

毫无疑问。

作为一个身边除了张杨一个大男人,其余基本都是女同事的漂亮小秘书。

姜若琳的大,绝对和张杨脱不掉干系。

苏雯心头在想,自己曾经和张杨曾有过约法三章,特意指出“不能在家里睡王璐瑶,不能在办公室办姜若琳”,他这是把自己说过的话当放屁吗?

而吴璐心中却是充满委屈——她这段时间几乎天天和齐娟、邱玉盈呆在一起,所有精力全都放在了超级火锅城的筹备上。结果两天不见,这个姜秘书一下子膨胀了不少,这难道就是张杨忙着“亲手”干的事?

张杨有心想要给她们解释,这其实是超级木瓜羹的功效,他和姜若琳现目前还算清白。但他要是说出自己和姜若琳做这种试验的时候,压根没有第三人在场,怕是更有种此地无银三百两的感觉……

“咳咳!”

张杨假装没有看到苏雯、吴璐仿佛要吃人的表情,顾自吃下一片又耙又糯的“火锅-卤猪耳”后,主动向齐娟询问道:

“菜品的份量和价格定下来没有?”

“像毛肚、鸭肠、午餐肉这些传统荤菜,以及豆干、南瓜、木耳这些传统素菜,我们已经定下来了,份量比外面市场上足一些,价格是市场上的1.5至2倍左右。”

“而常规小吃、饮料、酒水,这些很容易被顾客拿来做对比和价值锚定的东西,我个人的建议是和市场平均价一致,保证50%、60%的毛利即可。”

作为一个混迹火锅行业十多年的老江湖,齐娟侃侃而谈:

“但是由老板你掌管独家配方,我们准备造势成火锅城“必点招牌菜”的现炸酥肉,以及总公司供应的各类特色卤菜,需要你和苏总参与进来给我们一个指导价!”

“唔……”

张杨点点头,看向左边还在生闷气的苏雯道:

“苏总,你怎么看?”

苏雯轻哼一声,平时都是把工作放在第一位的她,今天难得有些小脾气的说了声:

“我随便!”

“那……”

张杨又看向右边的校花吴璐,好心询问道:

“那吴总你的看法呢?”

吴璐欲言又止,但想到张杨这些天背着她做的事,也是有些赌气的道:

“我也随便!”

“行!”

张杨点点头,也索性摆烂道:

“那就随便,齐姐你看着决定吧……”

“啊?”

齐娟一脸难以置信的看着眼前的三个大佬:

“真让我定?”

张杨左顾右盼,发现两个美人儿都还是不理他,于是他多少也有些杠精附体的任性道:

“对,就由你来定!”

“那好,我建议现炸酥肉分大、小份,大份的7两左右,卖108一份;小份的4两左右,卖68一份。”

“卤菜的话,卤鸡腿、卤鸡爪、辣卤鸭头、辣卤兔头、辣卤鸭脖、辣卤鸭掌这六款,我建议和‘张记卤菜’的门市价持平。至于卤猪耳、卤猪肚、卤牛肉……”

齐娟话还没说完,苏雯终于还是忍不住打断道:

“不行,火锅城的卤味价格,必须要比卤菜门店贵三到五成。否则我们十家卤菜门店都为火锅城造势引流,结果顾客发现火锅城的卤菜和门市的卤菜一个价。那他们今后很可能会直接来火锅城打包卤菜,截断了我们门市的客流!”

“还有卤猪耳、卤猪肚、卤牛肉……”

苏雯白了张杨一眼:

“这三款菜品,需要我和张总先内部论证一下,再确定是否给火锅城供应!”

“不是,这是为什么啊?”

吴璐终于也是绷不住了,开始怨念重重的问:

“这三个菜品一直是我们内定招牌中的招牌,届时准备隆重向顾客们推介的爆品,怎么就不能上了呀?”

“小璐,这里面的情况有些复杂……”

苏雯生的是张杨的气,面对已然在心里接受的“妹妹”吴璐,她好言相告道:

“等我和张总讨论好后,回头再给你答复!”

“可是明下午我们就要正式营业,今天凌晨要赶制菜单了啊?”

吴璐有些着急,手在桌下面轻轻的捏了捏张杨的腿:

“你赶紧和吴总商量,我们等着要结果呢!”

张杨左看看成熟性感的苏雯,右看看青春靓丽的吴璐,忽然间有些小欣慰。

很显然,两人对自己和姜若琳的关系都很是介怀。但大家现在千丝万缕的联系,已然让她们和自己完全绑定在一起,不可能随随便便撂挑子走人,也就更不可能和他闹分手了。

“怎么?现在你们又不随便了?”

张杨笑了笑,也没有继续嘚瑟,而是问齐娟:

“你们隔壁还有没有空的包间,这个事儿比较重要,我和苏总现在就去单独商量一下……”

“有啊,我们二楼主要设计的就是包厢区,光是西区的包厢就有42个。”

齐娟可不想夹在三位大佬之间当工具人,连忙起身道:

“我带二位去个安静的地方!”

“好……”

于是很快。

当大家正享受着超级火锅的味蕾狂欢之时,早就已经对这些美食无比淡定的张杨和苏雯,双双来到了二楼东区的包房28。

“齐姐你先去吧!”

张杨像模像样的道:“这个问题涉及的东西比较多,我们需要慎重的探讨和考虑,一时半会儿出不来……”

“好的!”

齐娟不疑有它,主动带上房门并解释道:

“这边二楼东区的包厢刚装修除完,监控设备都没来得及安装,你们放心的谈。”

“另外我马上叫两个服务员站在楼道口盯着,保证所有员工都只在一楼和二楼西区活动,不会有人到东区这边打扰到二位。”

唔,懂事儿。

张杨满意的点点头,待得齐娟走远,又顺手从里面反锁上了房门。

“说吧!”

苏雯双手叉腰,一副公事公办的模样:

“这三款卤菜是上还是不上?”

“如果要上,你准备怎么和品正集团那边沟通商量?”

“这个不着急……”

张杨一把揽过苏雯的腰,照着她如天使般的脸蛋就亲了过去。

苏雯想要挣脱:

“你,你想干嘛?”

“嗯!”

张杨只含糊不清的回答了一个字,然后便……

此时无声胜有声了。

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