穿成农家老妇,我带着儿孙去逃荒

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第157章 炸肉丸子

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算了算了,这种事还是不想了。

强求不得。

等着属于她的真命天子该出现的那一天,肯定就会出现的。

现在她还没有一个男人,只能说缘分还没到。

沈玉兰心里想着这些事的时候,已经写好了一副对联。

写好了之后,沈玉兰拿起来,吹干上面的墨汁,等会儿再写下一副。

而对于沈玉兰写好的对联,周敬礼和周敬智都凑过来了看了下。

这不看还很好,看了之后,整个人被震惊住了。

原本还当老娘是吹牛的,可是看到了她写下来的字迹之后,才知道压根没吹牛。

这个字写的竟然比他们写的还要好。

周敬礼和周敬智被打击到了。

毕竟他们之前就在练过字,去了书院以后,更是整天练字。

结果写出来的字,竟然还比不上老娘的好看,可不得怀疑人生么?

两人怀疑人生的同时,对沈玉兰又挺崇拜的。

“娘,你这字写得是真的很好看啊!”

“是啊,娘,真没想到您真的有两把刷子的。”

“娘真厉害呢!原来娘还能有这样的本事。”

家里的几个儿子都纷纷的围上来,开启了彩虹屁。

当然,这种事情上,肯定也少不了张晓梅和陶春花的。

沈玉兰倒是没在儿子,儿媳妇的彩虹屁里迷失自己。

“不就是写几个字吗?这有啥?没啥好夸的。”

沈玉兰淡定的继续写了下一副对联。

家里的每个门上都得贴一副,所以确实是一个不小的工程。

等着写完了自家的对联,沈玉兰都觉得手腕有些酸疼酸的。

周敬礼和周敬智一上午写了那么多,不怪这两个孩子嚷嚷着手疼呢。

沈玉兰写好后,就念叨起来,“可算是写完了,我这手也酸死了。”

听到沈玉兰的话,周大丫立马体贴的来了沈玉兰跟前,冲沈玉兰道,“奶奶,大丫来给你揉揉手。”

周二丫也不甘落后的过来,“奶,我也来给你揉揉,揉揉就不酸了。”

看到两个孙女软萌孝顺的样子,沈玉兰的心都快被柔化了。

看看,两个孙女没有白疼啊,也知道孝顺心疼她这个亲奶呢。

他们抢着来给自己揉手,沈玉兰便不偏不倚,一人给了一只手,这样他们正好都能揉到。

两个小丫头的力度虽然揉的不大,可是将她的手揉的还是挺舒服的。

沈玉兰感觉揉的差不多了,便笑着冲两个孙女道,“好了,奶觉得手不酸不疼了,真的谢谢你们呀。

你们可都是孝顺懂事的好孩子!”

听到沈玉兰的夸赞,周大丫和周二丫的小脸上流出来了开心又羞涩的笑容。

忙完了贴春联的事情,沈玉兰也没闲着。

徐婶儿将肉馅儿剁好了,沈玉兰开始加入调料,等会儿打算炸肉丸子吃。

年前炸一锅,可以直接穿到年后了。

炸好的丸子,可以直接吃,刚出锅的香脆好吃。

或者烫锅子吃,也是一绝。

另外还可以煮面条的时候放上一个,都很不错。

不过之所以要炸肉丸子,还是这个年代过节的传统。

过年的时候吃上肉丸子,代表着一家人在一起团团圆圆的。

不光是他们家,基本上村子里的人都会炸一些肉丸子吃。

只是家里条件差的,炸肉丸子的时候,舍不得在里面放肉,炸出来的肉丸子味道就比较一般。

沈玉兰家现在不缺钱,肉买了不少。

这会儿炸肉丸子的时候,自然舍得往里面放肉的。

这样肉丸子炸出来的味道会香很多。

当然,还有沈玉兰厨艺的加成。

她在网上学会了特别好吃的炸肉丸子秘方,可是这个时代一般人不会做的。

因为徐婶儿剁好了肉馅,这会儿沈玉兰忙起来也就不麻烦了。

调好了调料,然后搓成肉丸子的形状,再直接下油锅炸一下就可以了。

肉丸子也不用炸的太久,进了油锅里,炸的两面金黄就可以捞出来。

若是炸的时间久了,焦了味道反而不好。

家里的人手多,忙得也快,所以没有多久功夫,肉丸子就全部炸好了。

沈玉兰将炸好的肉丸子捞了起来。

两个小孙女还有周敬智,周凯都被炸肉丸的香味给吸引过来了。

其实家里的大人们也想吃,可是不能和孩子们一样,表现的太明显了。

小孩子贪嘴就算了,大人再贪嘴的话,只怕得惹人笑话呢。

看着眼巴巴的几个盯着看的孩子,沈玉兰直接装了一碗肉丸子出来,让他们拿去吃。

不过这刚出锅的肉丸子实在是太烫嘴了,可得小心注意着些。

要不然嘴烫起泡了,可是不得了的。

好在对于沈玉兰的话,家里的孩子们都十分的听从。

他们拿起来了肉丸子,然后对着肉丸子吹凉了之后,再塞进嘴里的。

看着几个小家伙对着肉丸子吹气,急呼呼想吃的模样,沈玉兰觉得十分的可爱。

等着尝到了炸肉丸子的味道之后,家里的孩子们一个个眸子里都流露出惊艳的表情。

“奶,这个肉丸子实在太好吃了。”

“对,奶,这个肉丸子真好吃。”

“娘,你炸的肉丸子咋这么香?”

沈玉兰小笑眯眯的冲家里的孩子道,“这肉丸子里可是放足了肉的,能不香,能不好吃么?

你们喜欢吃就多吃些。”

反正家里炸的多,这些东西就是专门给家里人做着吃的。

要现在吃完了,大不了回头再炸一些。

只管让孩子们吃够,吃开心就好。

再说了,这肉丸子还是刚出锅的时候香。

这要是放凉了,味道就不如刚出锅的时候好吃。至少吃起来的时候,是没有刚出锅的时候脆的。

几个孩子很快的就扫空一碗炸肉丸子,沈玉兰便又给他们再继续装了一碗。

见家里的几个大人看着孩子们吃,明明想吃却不好意思拿着吃,她便主动招呼起来,让他们也尝尝她炸出来的肉丸子味道如何。

得到的自然是好评。

“娘,你这肉丸子炸的真的绝了,我还没吃过这么好吃的肉丸子。”

“对啊,娘的手艺真的不用挑的,实在是太好了,炸的肉丸子竟然这么好吃。”

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