四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始

系狐荼荼呀

首页 >> 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始 >> 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始最新章节(目录)
大家在看散文杂文集医品嫡妃:娇宠偏执摄政王穿成极品老太太,我带着全家当首富衣锦华棠离婚后我成了山神权斗斗破:多子多福,我打造最强家族潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软离婚后,冷傲美妻追悔莫及
四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始 系狐荼荼呀 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始全文阅读 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始txt下载 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始最新章节 - 好看的都市言情小说

第330章 分肥猪,秦淮茹兴奋了

上一章目录下一章阅读记录

张大河这边已经做好了宰杀前的准备,就连放大肥猪的木桌子都是自带的。

把肥猪放在木桌上宰杀,方便用盆接猪血!

猪血这东西在这个年代可是好物件,有些人想吃肉但买不起肉的时候,可以买点猪血,回家后往白菜里面一炖,或者拿辣椒炒一炒,可以当做肉来吃。

“我要开始了,你们几个待会一定要按住了!”

张大河从腰间抽出自己的杀猪刀,空中比划了一下。

许大茂几人闻言擦拳擦掌。

张大河用脚提来一个木桶,用来接猪血,然后喊起了号子!

“一二三抬!”

张大河一声令下,许大茂几人发力,有人抬猪尾巴,有人抬猪腿,还有人抓着猪耳朵。

大肥猪虽然两百多斤,但还是被人轻易的丢到了木桌上。

原本就嗷嗷叫的大肥猪叫的更惨烈了,使劲的扑腾想要逃跑。

三大爷阎埠贵紧紧地攥住猪尾巴,大声喊叫:“快,按住!”

“嗷~~~嗷~~~~”

大肥猪叫的再怎么惨烈,也逃不出许大茂等人的手掌。

院里的人都纷纷朝这边看来,但年龄小的都被家长给赶回家了!

杀猪在这个年头是喜庆的事情,但场面太那啥,小孩看了容易做噩梦!

“我要开始了!”

张大河这边按住猪头,手里的杀猪刀往猪脖子里一送,大肥猪的嚎叫更加惨烈了。

这一刀扎的精准无比,往回抽刀的时候,猪血呼呼往外流。

这就说明这头猪已经杀成功了。

如果一刀下去不呲血,说明还得再来一刀,这样会影响肥猪放血,影响肉的品质。

“哗啦哗啦!”猪血直接流到了桌子下的木桶里。

大肥猪仿佛也知道了自己的命运,但还是拼了命的挣扎。

这动静,就算是站在胡同口,那也听得清清楚楚。

“一定要按住了!”

张大河放下杀猪刀也过来帮忙!

等血越放越多,大肥猪渐渐也没了动静!

“瞧瞧这猪血,真不错!”

张大河满意的把木桶提到一边,忍不住称赞。

这猪可真是好东西,浑身上下全是宝。

肉可以吃,血也可以吃,就连骨头也能用来熬汤。

随后张大河用刀在猪蹄的位置开了个孔,让许大茂去卖力的吹,把猪给吹胀气。

然后才用端来烧好的热水给业主褪毛。

该说不说,张大河虽然脑子一般般,但专业能力还是很强的,。

没多大会,便把猪毛给处理干净了。

于是他趁热把猪给剖开,把内脏给取了出来,猪油单独放在一个盆子里。

大肠小肠放在了专门的桶里。

这玩意味道大,得好好处理才能用,所以现在不能和别的东西放在一起。

不然串了味,吃起来会有原味的味道。

“来来来,想要什么东西来我这里登记,解成,你回家把我的本子和笔取来!”

“对了,还有称!”三大爷阎埠贵开始了忙活。

他身为四合院里的专属账房,干点登记的小活还是不在话下的。

张大河这边也乐于有人给他帮忙,于是先把何雨柱想要的肉剔出来,便给阎埠贵划出了三十斤肉。

三大妈早就在旁边等候了,把三十斤肉乐呵呵的抱回家了。

这三十斤肉要是去外面买,起码得贵好几块钱。

而且阎埠贵来帮忙,待会还能要一些大骨头,猪肝猪肺啥的,简直简答发了。

“给我来五斤,我要梅花!”许大茂在刚才杀猪中出了力,有优先选择权。

这家伙不缺钱,没选太肥的,而是选了块肉质比较嫩的梅花肉。

一看就是要炒菜吃!

“行!”

张大河也干净利索的下刀。

切完过称,五斤二两!

“不错不错,这肉看着就好!”

许大茂也没计较多出来的二两,把钱给阎埠贵后,便提着肉回家了。

现杀的猪肉确实比市场上买的好,颜色看着就鲜亮。

“该我了该我了!”

刘海中直接挤了过来,指着一块地方说道:“给我也来五斤,给我切肥一点!”

张大河直接手起刀落,连带着还带了两根排骨。

这要是单纯的卖排骨,肯定是很难卖的,所以现在卖猪肉的时候,会跟着肉一起。

何雨柱这边虽然拿走了一大块肋排,但是这大肥猪身上还有不少。

张大河为了让何雨柱多卖点钱,所以按照了市场上卖肉的方法。

刘海中见状本想发句牢骚,但看在价格的面子上,还是选择了闭嘴。

已经很赚了,多两根排骨也没啥。

反正都是炖菜吃。

看着院里热火朝天排队买肉的秦淮茹,悄悄对何雨柱问道:“当家的,咱们这样卖真的没事吗?”

何雨柱咧嘴笑了笑:“当然没事,这张大河是街道那边的,大肥猪是杨厂长的老丈人送我的,这猪肉也是按低价卖的,算不上投机倒把!”

“放心吧,王主任那边肯定知道!”

听到这个回答,秦淮茹心里松了一口气。

没事就好,她现在在街道办事处上班,偶尔能遇到投机倒把的人被抓。

所以看何雨柱把大肥猪卖给了院里人,心里便有些担心。

“那个,咱们这次得赚不少钱吧?”

不担心投机倒把后,秦淮茹便开始关心大肥猪的价值了。

二百多斤,大肥猪全身上下几乎都是能卖的。

何雨柱在心里盘算了一下:“大约能赚个一百来块钱,具体多少得去问三大爷!”

“一百多呀,都赶得上我半年的工资了!”

秦淮茹听到这个回答,高兴地不得了。

自家男人就是有本事,随随便便就赚了一百多块钱。

再看看现在的贾家,贾张氏这会正眼巴巴的看着院里的人买肉。

就这样看着,也不来买,也不说回屋,不知道心里在想什么。

贾东旭更是在屋里不出来了。

以后得贾家没了易中海的帮衬,日子怕是要难过了。

再看看自己,男人有本事,家里就算没有老人帮衬,日子过得也是红红火火。

“那个我提醒一下哈,私下卖猪肉是不合规矩,但张大河是街道办事处认证的,我这头猪是别人送给我的,我给你们的价格也比市场低,所以这猪肉买回去自己吃就行了,千万别往外卖。”

“犯法的事情咱不干!”

上一章目录下一章存书签
站内强推水浒之狄家将大唐:距离玄武门之变,仅剩七天医毒狂妃路子野创世英神极品小保安特种兵之妖孽奶爸女帝欠了我百万亿:只能生娃抵账流氓老师三国:我把貂蝉训成了绝世猛将老宅通古代:萌娃找到爹穿成极品老太太,我带着全家当首富三国:曹魏有仙人首长红人:权力巅峰从御医开始三国之无上至尊三国:开局天宝将军,举鼎震董爹娱乐:我想做资本,不想当影帝三国:霸王附体,貂蝉为我更衣四合院:开局五八年镇压全院天王出狱无双三国之征服天下
经典收藏天选外卖员,被白富美碰瓷的日子人在终极,开局时空之子衣锦华棠我来自三界外重生后被首辅小叔强取豪夺了潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!美人犹记大国中医团宠三宝爹地坏透了娱乐圈最强御鬼天师绝品医妃:误惹腹黑王爷接单相亲,美女总裁赖上我无上权力:绝对红人不活不修仙让你画成长,你画千与千寻?五行天贪婪婚姻喵哥末日游直播打假,开局800页保险护体重生华娱2000年,一专封神
最近更新开局被废,从婴儿开始入道!四个老怪物,养出一个大恐怖都市:闭关五年,下山一路无敌!重生之极品鉴宝师我身价上百亿,你让我打职业?高冷校花?不,是贴心软萌甜妹告我无证行医?那就把病还给你们游历时间长河,看淡生死轮回俗世百转梦览古今,我在时空中成神中奖500万,我隐瞒了所有人仕途狂飙AK换九转金丹,这叫公平交易?签了协议,我成了女财阀的心尖宠退休后,他被逮进了看守所我的傻妈是哑巴谁说反派下线快凡人里的光1996:穿越出生前这位小姐,我真是个好怪兽啊
四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始 系狐荼荼呀 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始txt下载 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始最新章节 - 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始全文阅读 - 好看的都市言情小说