向松找栓子四人来帮忙，那几人平时无所事事的，正好来做苦力。正好向松上次说请他们吃顿好饭，请来家里好好招待一顿。
阿南本不想来，被平良绑了过去，只因为向松说他的手艺比福昌楼的还要好些，他还没吃过福昌楼呢。
五个人的进度快了许多，向正也和那几人玩得很好。向正特别喜欢平良平才两兄弟，他们在赌场混得久，听人说得多，也见识得多，他们说的事情向正之前都没经历过，他听得很是兴奋。要不是平良和平才被向松勒令禁止谈论赌场的事，有更多事情可以说。
阿南在旁边听着，也试探了一下向正，发现他和向松完全不一样，有些嫌弃。
他们摘下的果子很快堆了一个小院。程三娘和向松也没闲着，在院子里粗略处理着捻子。向松没做过果酒，有些试着蒸完在晒，有些就直接晒干。小院子就快被铺满了。
干得差不多了，向松和三娘就开始做饭。家里腐乳是不缺的，又在孔娣家摘了一把菜。孔家老二刚刚捞鱼回来，往向松怀里塞了一条还活蹦乱跳的大鱼，没等他推辞就跑了。
程三娘杀了只鸡，向松推测了一下几人的食量，又杀了一只，两人合作，做的菜一桌子都放不下。
向正一行人回来，在门口就闻见一股奇香。平良连忙跑进院里，想拿起筷子就吃，被平才拍了一下后脑勺。阿南一开始向家的饭菜好，现在蹲在桌子边流口水。栓子和程三娘熟一些，忙帮着程三娘端饭。
程三娘夹了第一筷子，几人就狼吞虎咽起来。
他们平常混得都一般，平才在赌场上有活，略微好一些。阿南会帮一些商家算账，但是也是短期的活，要看运气吃饭。最惨的是栓子，饥一顿饱一顿的，看见这些菜，眼里都冒绿光，一边抓着鸡腿往嘴里送一边眼眶湿润，差一点就要哭出来。
程三娘看栓子看得母爱都泛滥起来，给几人端了水来，还给栓子顺顺背。栓子没被女性长辈关怀过，又很久没吃饱了，直接呜呜地哭起来。
一顿饭后，几人都躺在院子里抚着微鼓的肚皮，现在让他们站起来有些困难。
向松很是无语：“至于吗？不就一顿饭，以后又不是没得吃。”
平才是几人最沉稳的一个，他的肚子也涨得很，他脸皮微红：“你不知道，我们平时都是自己随便对付的，哪里吃过这些好东西。”
阿南懒洋洋的：“现在我信你家的饭比福昌楼还好了。”
平良也感慨道：“我要是住你家就好了，你家招不招工。”
几人同时点点头。
向松很好奇：“你们能力都不错，平良有着一身力气，平才阿南也不笨，栓子也机灵，何以找不到活计。”
几人同时噤声，过了一会平才轻声说道：“我们没有户籍。”
向松没想到是这种情况，他继续问道：“县衙不管吗？”
“前些年到处都是兵祸，朝廷缺人打仗，只要入籍就会入兵籍。你不清楚那个时候，我们身边有入兵籍的人，都没了消息。我们不敢去。”
阿南也补充起来：“没有户籍，我们就等同于贱籍，现在的活计，哪些不是要看户籍证明，要不是商家急着用人，根本不会找我。如果想要活计，那就签死契，那些人家才敢用。”阿南其实有些心气，他不愿做伺候人的奴才。
平良几人也是拘束惯了，就一起瞎混着，谁缺了口吃的就几人凑一凑，一路走来倒是过得去。
向松仔细想了想几人的话。向家就三人在住，向正出去干活的时候，家里剩下的弱的弱，小的小。以前不讲究是因为家里穷，现在家里情况变好了，焉知不会有人摸进来。有人在也会安心很多。
再说向松以后有很多想法要实现，多几人的话会容易做些。
向松进屋里和程三娘提了一嘴。
三娘也在认真考虑，她大族出身，见得最多就是人心善变，这个村子的人说不定就会起歹心。她慎重地说：“我们反正也想在旁边盖房子，这里的房子修缮一下能留给他们住，这段时间他们来帮忙，我在旁边看看得不得用。”
向松也提了他们的要求：“但是他们不愿卖身为奴。”向松反倒是很习惯这种雇佣关系，但是不知道程三娘是怎么想的。
“那就签活契，五年为期，如果要继续签也可以。”程三娘很是想得开。她试过被底下的奴才背叛，还为此付出很严重的代价，因此她觉得契书根本不是信任的基石。
向松没有提雇佣他们的事，先把今天的工钱结给几人，让他们这几日继续来，工钱日结。
程三娘也去找了信得过的工程队，让他们尽快把房子起起来。
栓子几人走了，留下了满院子的捻子。
只要有原料，向松就能做出名堂来。程三娘负责做果酱，向正负责晒和蒸，向松试试能不能用发酵的方式做出果酒。
福昌楼的生意在逐渐变好。
万聚楼的掌柜很是心焦。他一直焦虑着福昌楼的后招，结果现在后招就来了。
他们的腐乳系列刚刚热度过去一点，老食客回万聚楼了一些，福昌楼又推出一系列豆腐的菜品。
如果单纯是豆腐还好说，万聚楼也有豆腐的菜品，但是福昌楼的菜品突出了他们豆腐的细嫩光滑，吃的就是豆腐的本味，福昌楼的豆腐万聚楼根本复刻不出来。
而且他们一天推出一道限定菜品，只卖五十份，过了时间说什么都不再做了。一开始有些没吃到的食客还很不满意，后来也不知道怎么处理的，现在食客们的怨气尽消，每天都在福昌楼门口等着，只要一营业，就前仆后继地往里冲。
彭和昌很满意，这个限定菜品的主意是程三娘说的，点子是向松提的，他的营销方案不要太多。他彭和昌对于给向家股份的事已经没有异议了，现在赚的钱就算给向家两三成，赚得也比以前多多了。
万聚楼也跟风推出限定菜品与福昌楼竞争，但是菜色都比较普通，没有期待感，他们每天的五十道限定菜都卖不完。
万聚楼气疯了。掌柜问打听消息的小厮：“福昌楼的豆腐是哪来的？还没有消息吗？”
小厮倒是真打听到了一点消息：“福昌楼应该不是从外面进的豆腐，是自做的。”他顿了顿，“但是我今天在集市里，有几个大爷透露了消息，前些天有人卖过这种豆腐，只是现在不卖了，应该是福昌楼把方子买走了。”
万聚楼掌柜眼睛一亮：“腐乳不也是豆子做的吗，没准这两样东西都是同一个人做出来的。等我们万聚楼也做出来这些东西，福昌楼算得了什么。”
“去，去把做豆腐那家人找到，先接触接触看看。”
万聚楼的小二打听到向家在做豆腐，向家有三个人，他们的首选是接触向正。
向正会单独经常去县城买东西，并不难找。小二在卖瓦罐的铺子截住他，把他拉到小巷子里就开始利诱。
“向老大是吧？我们是万聚楼的小二，我们掌柜的想找你们买腐乳和豆腐的配方。”
“你不需要怕福昌楼，你只要卖方子给我们，福昌楼那头我们会帮你们家处理。”
“我们的价钱一定比福昌楼给你们的多。”
“……”
小二不断地游说着，还故意把一大块银子在袖子边露了一角暗示。
向正平时显得笨笨的，不是他本身就很笨，而是程三娘和向松都不是正常人。他有时候会想不通一些事情，但是最大的优点就是听人话，听弟弟和娘亲的话。
“我们家不卖。”他说了这句话就抱着大罐子哼哼哧哧地往家走，任凭小二在他身后怎么说，他就装作听不见。
小二急了，在他身前拦住他。向正来不及刹车，罐子就脱了手，砸到了小二的脚上。小二嗷的一声就蹲下了。
向正摸着罐子心疼死了：“还没开始用呢就差点砸了。”
向正心如磐石，掌柜找不到突破口，决定转向程三娘。
程三娘的行踪也好找，她常去绣坊。
绣坊人太多了，小二就跟在程三娘的身后找寻机会搭话。
程三娘一会在绣坊里面看花样子，一会找老板聊聊天，小二等得直打哈欠。
他已经等了一个时辰了，在心里腹诽女人逛街是真的很慢。当他揉了揉眼睛后，绣坊哪还有人，程三娘就在他眼皮子底下消失了。
程三娘匆匆往家里赶。她年轻的时候也是个小美人，狂蜂浪蝶并不少见。一旦有人跟踪她，她马上就能发觉。
“没想到我都这个年纪了还会经历这样的事。”程三娘摸着眼角的鱼尾纹。很是感概。