赶集的日子，各乡的百姓天不亮就到县城门口排队。城门一开，大家疯一般来抢摆摊地盘。由于来的早，好位置都有。
云小小选了距离文雅书斋比较近的近段，这里常有书生出没，身上有钱，显然五个铜钱一碗的方便面还是吃得起。
而且文雅书斋买书信方便，白驰在这里摆摊写信自然也方便，毕竟文雅书斋的人不帮老百姓写书信。
但是摊位费就要二十个铜钱，显然不便宜。但是不给就不能摆摊，云小小还是麻溜的掏钱，希望今天能赚回成本。
牛车已经损在一旁柱子上，白驰搬来桌子摆好文房四宝以及抄的书籍，还用旧衣服的布剪下一块写上写信卖手抄书等内容。
云大山拿着炉子开始生火烧热水，云小小的方便面也拿了出来摆在桌上，外卖系统人性化，不是塑料包装，而是用瓷碗装。
瓷碗不是免费送，和食盒一样临时租借。大概一个瓷碗一文钱，但是不退还就扣钱。
如此云小小拿出方便面，倒水就可以泡。
至于筷子，则早就买了一把放在桌子。
古代叫卖可是需要大声哟呵，云小小便扯着嗓子大声喊道，“卖面了，卖面了，红烧牛肉面，老坛酸菜牛肉面，香辣牛肉面，红烧排骨面，泡椒牛肉面……一碗通通只要六枚铜钱，吃完面，汤还能带回家泡米饭吃。第一天开张，活动大酬宾，买两碗面可以帮忙写信但信纸自备，买三碗面送一个瓷碗回家，可以试吃一根，不好吃可以不买。”
特别说明，云小小问清楚这个时代能吃牛肉并且不犯法，才敢当街卖牛肉面，不然几个脑袋都不够砍。
牛要耕田地，一般不允许吃牛肉。以后有小伙伴要是穿越了，记得先问问卖牛肉犯法嘛。云小小怕你们到时候被抓去蹲大牢，最后还会送到菜市场砍头。
瞬间很多人被试吃吸引了过来，“老板，我们想试吃。”
云小小看了一眼围上来的人，都是穿着补丁过来摆摊的穷人。自己现在也是穷人，倒没有嫌弃别人的意思。
云小小很是爽快地应道，“好，大家排好队都可以试吃，但是先说好每人只能吃一根。毕竟我小本经营，赚不到几文钱。”
“好的，没问题。”能免费吃就不错了，自然没有人会嫌弃。
“大家稍等一会。”想着大家不一定吃辣，云小小选了一碗红烧牛肉面。随即当着众人的面，将滚烫的热水倒进去，用盖子盖住。
顿时有人质疑，“诶，大妹子，你这面不放锅里煮吗？”
云小小解释，“我这面是经过自己加工，只需要用滚烫的热水泡上一会，便可以泡好，方便又剩时。如此身上备着碗筷，借一壶热水，再用盖子这么一盖，随时随地都可以吃。”
大家也不知道真假，便站在人群之中窃窃私语耐心地等待着，毕竟免费吃不掏钱，多站一会也不会掉肉。
五分钟后，云小小揭开了盖子。
瞬间一股浓郁的香味飘了出来，馋的在场的父老乡亲大老爷们老妈子大哥大姐弟弟妹妹都纷纷深吸一口气，那口水像不要钱一般流了出来。
云小小用筷子搅拌，上面一层红油，还飘着干的蔬菜牛肉粒。而面条更是神奇，居然是弯弯曲曲像虫子一般。
有人质疑，“大妹子，你这个真的是面吗？为啥我看着好像虫子呀！你不要欺负我们是乡下人就用虫子当面诓骗我们！”
云小小挑了一根面出来，很有弹性，还在半空弹了一下。
云小小笑着说道，“这位大娘，你亲自尝尝就知道它是面还是虫子了。”