北宋小厨师

南希北庆

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第七十七章 化腐朽为神奇(求三江票)

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过了会,门外忽然走进来一个十五六岁的小和尚,站在中间,向众人施了个佛礼,道:“各位施主,由于厨房的师傅一时疏忽,把斋饭煮糊了,厨房现在已经在加紧重做,还请各位施主再稍等片刻,怠慢之处,望各位施主见谅,阿弥陀佛。”

“不是吧。我都快饿死了,你们竟然连饭都还没有煮好,你们是不是想看到,这佛门清净之地尸横遍野才好呀。”洪天九一听,当即不爽的叫道。

有没有这么夸张。

李奇瞧洪天九一副生龙活虎的样子,中气十足,哪像快饿死的人,心里暗笑,这小子还真是唯恐天下不乱。

邹子建也颇为不满的说道:“不错,我们已经等了很久了,你们既然把饭给煮糊了,那就去外面的酒楼弄点饭菜来不就行了,莫非你们相国寺连这点银子都拿不出?”他其实也不是很饿,只是方才被李奇弄了一肚子怨气,正愁没地方发泄,正好这小和尚撞到枪口上来了。

有了这一文一武的带头,众人纷纷抗议起来。

他们这些可都是汴京一些有头有脸的人物,那小和尚站在中间,一时间不知所措,眼看就要哭出来了。

李奇见了,眯了眯眼,心想醉仙居开张在即,为何不趁这个机会炒作下了。微一沉吟,向那小和尚道:“小师傅,那你们准备怎么处理那些煮糊了的饭?”

小和尚见李奇满脸微笑,而且语气也十分友好,忙道:“上面那层还没有完全糊掉的留给厨房的师傅们吃,下面那层的自然都倒掉,施主请放心,小寺绝不会拿这些饭来招待各位施主。”

李奇点头道:“那好,你先去把下面那层糊了的饭给我弄来。”

小和尚微微一愣,似乎没有听明白的李奇的话。

“哎,小秃驴,你没听见我李大哥的话么,还不快去,亏我爹爹每年给你们捐这么多香火钱,我看都白捐了,一点小事都做不好。”洪天九一拍桌子,大声嚷嚷道。

白浅诺见了,无奈的摇摇头,心想难怪邹子建见了这小魔王都绕道走。

那小和尚倒是识得这洪天九,知道这不是一个好惹的主,心想还是先去禀告师父再说,道:“是,小僧这就去。”说罢又施了个佛礼,便转身出去了。

等到小和尚走后,洪天九立马朝着李奇问道:“李大哥,你要这些烧糊的饭干啥?”

汗!听你刚才那语气,老子还以为你知道我想干嘛了。

李奇讪讪一笑,道:“现在还不能确定,等下再告诉你。”

过了一会儿,两个小和尚分别便端着两大碗锅巴走了进来,一股糊味登时弥漫了整个饭堂,众人纷纷挥着那宽大的袖袍。

李奇一闻这味道,眼中闪过一抹喜悦,等到小和尚把那碗锅巴放在桌子上,李奇见有这么多锅巴,心里暗吃一惊,这尼玛相国寺果然是皇家寺院,煮饭的家伙怕是比醉仙居的还要大。

仔细一看,见只有中间一块锅巴呈黑sè,其余都是金黄sè,显然还没有完全烧焦,不过这股糊味倒是毁了一锅好饭,不然他们其实完全可以把最上面的那些饭来招待客人。

李奇微微一笑,朝着那小和尚道:“麻烦你们再帮我弄一壶好茶来,记住,不能太烫,但也不能太冷。”

洪天九似乎比李奇还要着急,又嚷道:“还不快去。”

小和尚忙点了点头,然后又转身离开。

众人见了,都十分好奇,纷纷把目光投到了李奇这张桌子上。

“你打算干什么?”白浅诺好奇道。

李奇呵呵笑道:“我打算做道好菜给你们吃。”

“这玩意也能做菜?”洪天九不可思议的叫道。

李奇微笑道:“能不能做菜,等下就知道了。”

又过了一会儿,那小和尚提着一壶还冒着白气的茶水走了进来,来到李奇身边,道:“施主,你要的茶水,小僧已经帮你拿来了。”

“那就多谢了。”

李奇微微一笑,接过茶壶,揭开壶盖,闻了闻,然后又用手在茶壶外壁上试了下温度,点头道:“茶倒是不错,就是还是烫了点。”

趁着这个时候,李奇又叫小和尚那几副碗筷来。

众人的好奇心,已经完全被李奇给勾起了,都睁大双眼,伸直脖子,甚至有人为了看得更清楚,干脆直接来到了李奇身后。

不一会儿,碗筷便送来了。李奇又试了下温度,稍稍点头,接着用筷子将锅巴弄成一小块一小块的,至于中间那块黑sè,直接夹出来扔了。

紧接着,他那把那壶茶水倒入碗内,等到茶水刚刚覆盖了所有的锅巴,才放下茶壶来。

然后,李奇分别给几人盛了一碗盛有锅巴的茶水,道:“吃吧。”

“就这样?这就可以吃了?”洪天九惊道。他万万没有想到,李奇要做的菜,竟然会如此简单。

“当然,尝尝吧。”

秦夫人、吴福荣还有白浅诺早就拜倒在了李奇厨艺下,既然他说可以吃了,几人毫不怀疑,都拿起筷子尝了起来。

白浅诺咬下一小口锅巴,只听的咔咔几声轻响,眼中闪过一抹惊喜,点头道:“嗯---,想不到这糊了的饭经过茶水一泡,不仅没有了糊味,而且香脆可口。”

“再融合了浓茶的香味,倒也称得上一道美味。”秦夫人嘴角挂着一丝浅浅的微笑,赞道。

“有没有这么神啊?”

洪天九狐疑的瞥了她一眼,夹起一大块锅巴塞到嘴里,刚一咬两口,双目猛睁,不可思议道:“哇!真是太好吃了,李大哥,你真是太神奇了。”说罢又连续吃了两块,塞的满嘴都是。

其余人见了,心痒难耐,其中一个员外打扮的中年男人,走了过来,咽了咽口水,指着另一碗锅巴,道:“这位小哥,你看这碗---。”

李奇微微一笑道:“我们吃不下这么多,你们拿去吧。”

中年人急忙点头,一手拿碗,一手拿着茶壶,欣喜的离开了,其余人也纷纷围了过去,抢着要吃。

洪天九见了,老大不满了,瘪着嘴道:“人家都还没有吃饱了,怎么就让他们给端走了,不行,我得去拿回来。”

李奇急忙拦住他,笑道:“这又不是啥好东西,你回家也可以做啊,不过你莫要故意把饭给烧糊了,只需把下面那层锅巴放在茶里泡下便可,你还可以加些梅干进去,很简单的。”

洪天九点头笑道:“那是,那是,我等下回家就吩咐人做。”

“李奇,你是怎么想到这种做法的?”白浅诺好奇道。

李奇呵呵笑道:“这也算不了什么,做菜做多了,自然就能想到。”

其实他的这种做法,只是借鉴了小ri本的茶渍饭,而且锅巴本来就是一道非常好吃的菜,若是这不是烧糊了的,味道还会更加正点。

霎时间,整个饭堂都是“咔咔咔咔”声音,众人吃的好不热闹,只恨锅巴太少了。

与此同时,也有人在相互询问李奇的身份,隐隐可以听见‘醉仙居’三个字。

李奇微微一笑,低声朝着吴福荣道:“吴大叔,我可是把路都给你铺好了,你等下知道该怎么做了吧。”

吴福荣一个劲的点头。

这点锅巴,最多也只能垫垫肚子,当做零食吃,等到吃完了迟来的斋饭后,李奇他们才离开。

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