四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

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第585章 烤肉

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其他人想私下里从他这买肉都不可能了。

本来听说马建山的死讯心情还有点儿不好的几人,聊着聊着,忽然就感觉他死的活该啊。

但是许大春没有参与讨论,毕竟他就是当事人,现在人都死了,也就没必要再说什么难听的话了。

等到几人吃饭,在王颖的帮助下收拾好厨房之后,两个人便骑着三轮车回了家。

“今晚吃点儿啥庆祝一下。”

王颖是个不折不扣的小馋猫,之前在王家的时候还好,条件有限,想吃也没得吃,但是自从跟许大春在一起之后,那是彻底放开了。

不但吃饭要许大春做的,还得弄点儿零食平时溜嘴儿。

也就是许大春有这个条件,再加上他也喜欢那种把食材一点点变成美食的过程,重要的是王颖是与他真心相爱的人,他也乐得给她做饭,每次看到王颖吃着饭,眼睛都笑成月牙,他的心情也跟着变好。

“要不今晚烤肉吧?”

“烤肉?”

王颖歪着头想了一下。

“不错不错,配个爽口凉菜。”

“再给你冲一杯酸梅汤解腻。”

“不要凉的。”

“稳妥。”

都是被王炳和投喂长大的,两人的口味出奇的一致,互相了解的也很透彻,于是很快就达成了协议。

于是两个人就忙活了起来。

王颖去把烧炭,许大春去把聚宝盆里的各种肉片取出来腌制上,顺便再配一些蘸料。

这个烧炭说的可不是把木头做成炭,而是把木炭烧透,然后放在定制的烤肉盘底下,今晚是个标准的炭火烤肉。

当然了,主要也是现在用电烤也不现实。

很快,蘸料配好,凉菜拌好,肉也腌制的差不多了。

一个个盘子被端上家里专门用来烤肉的桌子,其实说是专用桌子,就是原来的一个炕桌,在中间掏了一个大小正好的圆洞,定制的炭火烤肉炉可以正好卡在上面。

半斤漂亮的猪五花,半斤羊腿肉,半斤牛上脑,两个人一斤半也就差不多了,还有一盘许大春秘制调料的拌凉菜呢。

这凉菜里边还鸡胸肉丝呢,或者说,这就是一盘凉拌鸡丝,不过因为吃烤肉的原因,所以鸡丝放的就比较少,主要起到一个丰富口感层次的作用。

因为天气已经比较凉了,两人就没在院子里吃,而是选择了在厨房的库房那屋。

现在的厨房,其实就是贾家原来的房子,贾家的房子是两间,一个里间一个外间,外间现在被当成了厨房和餐厅,里间被当成了库房。

库房是有个火炕的,一直都没拆,尤其今天用的还是炕桌,所以直接就在炕上吃了,就是没有吸油烟机或者排风扇,窗户还是单面的,空气流动性比较差,稍微有点儿呛。

不过在他俩把桌子搬到窗户跟前之后,也就没啥影响了,吃的还是比较尽兴的。

不得不说,能在这个年代,过上这俩人这样的生活,绝对是不折不扣的凤毛麟角了,当然了,也有一些大人物手眼通天的,物资再匮乏,也亏不了人家的嘴儿不是。

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